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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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昨日、旦那がお風呂に入ろうとしていた時のこと。

「今日はパパと一緒にお風呂入ろっか?」

…と娘をお風呂に誘う旦那。

「ええ~っ今日はママと入るの!」

と拒否する娘(^^;)

何としても一緒に入ろうとする旦那に対し、娘が一言。



「昨日一緒に入ってあげたでしょ!!」



「入ってあげた」って・・・( ̄ー ̄;


旦那様、撃沈・・・(_△_;ガァーーーン!!






☆晩ご飯です☆




【メニュー】

〇お味噌汁
〇ポテトサラダ
〇豚テキ
〇小松菜のお浸し



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最近少しお野菜の値段が落ち着いてきた感じが

あるのですが皆様のところはどうでしょうか?




今日のメイン。豚テキ 豚のステーキです☆

豚は加熱するとどうしても硬くなってしまうのですが

今日はひと手間加えて柔らかく仕上げてみました(*^^*)




豚肉は高温で加熱すると硬くなるので、まず

天ぷら鍋に油を入れて、低温に設定します。

そこに豚ロースを投入。(かすかに泡が出る程度です)

その状態のまま少しずつ熱を加えていきます。

中まで熱が通ったら、フライパンに移して軽く焼きます。




今回はステーキっぽくという事で網目模様に焼いてみました☆

大根おろしのステーキソースを乗せて、少しは牛っぽい?(*^^*)






特上牛ロース肉には負けますが(当たり前w)

少し柔らかくなり、子供達も食べやすかった様子でした。




【食材費】(大人2名・子供2名分)

〇小松菜   45円(特売品☆)
〇豆腐    60円
〇大根    20円
〇豚ロース 300円(特売品☆)
〇じゃがいも 40円
〇キュウリ  10円
〇ハム    30円
〇プチトマト 40円
〇レタス   10円

*調味料は未計算です*


合計 555円(1人前 139円)



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