☆連載レシピ７月分～タルタルたらこソースのささみフライ☆

今日は朝から警報が出ています(^^;)

大喜びしている息子ですが、今日は私も午前中に

役員のお仕事が入っているので、解除になるな～～と

心の底から願っています（笑）





さて、今日はアドバイザー＆レシピ連載をさせていただいている

３食４００円節約レシピ様で、本日アップされるレシピのご紹介です





【タルタルたらこソース】

揚げ物はもちろん、つけ合わせのお野菜と
一緒に食べてもおいしいソースです

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（材料）１カップ・４人分

〇ゆで卵　　　　　　　２個
〇玉ねぎのみじん切り　大さじ２
〇たらこ　　　　　　　大さじ２
〇マヨネーズ　　　　　大さじ６
〇酢　　　　　　　　　小さじ２
〇砂糖　　　　　　　　小さじ１
〇こしょう　　　　　　適量


（作り方）

１．ゆで卵を粗いみじん切りにする。

２．耐熱容器にたらこを潰して入れ、ラップをして、電子
レンジで２～３分加熱する。（生食用ならそのままでも可）

３．マヨネーズ・酢・砂糖・こしょうを混ぜたものに
１と２を加えてよく混ぜる。



＊ たらこに塩分があるので、塩は入れずに作っています。

子ども向けに作るなら、コショウも省いても良いくらいだと思います。

大人向けに作るなら、マヨネーズの量を少し減らすと、タラコの風味が

もっと生きてくると思います☆


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そして、このタルタルたらこソースを使って作ったのがこちら☆




タルタルソースは普通のものと、今回のたらこ味と２種類作って

食べ比べをしてみました(*^^*)（写真上が普通タイプ☆）






今回、タラコを提供していただいて、レシピを作成させて

いただいたのですが、使わせてもらったのはこちらのタラコ☆

↓　↓


切れ子なので、お買い得みたいです♪
興味がある方はのぞいてみてくださいね(*^^*)




普段、タラコは使わない我が家(^^;)

切れ子なので、お得商品には間違いないと思うのですが、

送られてきた冷凍タラコを見て、正直「使いにくそう」と

頂き物に対して、とても失礼な事を感じてしまった私…(^▽^;)



でも、実際使ってみたら、冷凍のままでも手で分解出来るし、

ちょこっとだけ使いたい時にも便利～






先月、タラコを使ったお料理が多かったのは、何を隠そう

このタラコがあったからなのです(*^^*)


先月のタラコ料理たち
↓

☆鶏のタラコマヨ焼き☆

☆たらこチャーハン☆

☆タラコスパゲティー☆



今回の分も含めて４品作っても、まだ冷凍庫に半分くらい

タラコが残っています(*^^*)

次は何を作ろうかな～。オススメがあれば教えてください





　　　　　　

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ありがとうございました


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