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離乳食中期メニューです
(中期の終わり頃向けです)

【材料】
鶏ささみ肉 大さじ1
さつまいも 1センチ輪切り2つ
だし汁   大さじ1
片栗粉   小さじ1/8

【作り方】

1.耐熱ボウルに鶏ささみ肉と水大さじ1を入れて、端を少し開けて
  ラップをして電子レンジで40秒(600W)加熱する。
  ゆで汁を捨てて すり鉢で細かくする

2.耐熱ボウルにさつまいもと水大さじ1を入れて、端を少し開けて
  ラップをして電子レンジで1分(600W)加熱する
  ゆで汁を捨てる

3.耐熱ボウルに1と2を入れて、片栗粉を加えてまぶし、
  だし汁を加えて混ぜ、端を少し開けてラップをして
  電子レンジで30秒(600W)加熱する


少量の煮物を作るのは結構難しいと思うのですが
電子レンジを使えば、耐熱容器1つで簡単に煮物が作れます♪



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無題
とろみもあって美味しそうですね♪
サツマイモも鶏ささ身も食べられるので、
もう少し形あるものが食べられる様になったら
出してみたいと思います。

私の離乳食は、いつから料理っぽくなるのでしょうか?(笑)
さと。 URL 2008/07/26(Sat)13:08:12 編集
Re:無題
鶏ささみとイモ類。食べにくそうだと言っていたさとさんの
娘さんのお話から思い出したメニューです^^

離乳食も後期に入るとだいぶ料理っぽくなりますよ☆
また作るのが楽しみですね(*^^*)
【2008/07/26 15:37】
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