☆今日のおやつ～電子レンジで簡単♪みたらし団子☆

お団子作りは沸騰したお湯の中に入れてから冷水で

冷やす・・・が基本ですが、ちょっと面倒な時は

電子レンジで作っています(*^^*)


子ども達と作るときは、熱湯だと火傷しないか

ヒヤヒヤですが、レンジだと安全

この日も娘と一緒に作りました(*^^*)




☆電子レンジでみたらし団子☆




（材料）～写真サイズ４本分～

〇だんご粉　１３０グラム
〇ぬるま湯　１４０グラム
〇砂糖　　　　６０グラム

〇水　　　　１００ｃｃ
〇砂糖　　　　８０グラム
〇醤油　　　大さじ２
〇水溶き片栗粉　大さじ１





（作り方）


１．耐熱ボウルにだんご粉・砂糖を入れて、ぬるま湯を

　　少しずつ入れながら混ぜる。





こんな感じになります。少し水分が多い感じがするかも

しれませんが、レンジで水分が飛ぶので多めの配合です☆

粘り気のあるトルコアイスのような感じ(*^^*)




２．電子レンジに入れて６００ｗで３分加熱する。

　　取り出してかき混ぜたら更に６００ｗで２分加熱する。






３．熱いうちに丸めて竹串に刺す。






４．軽く焼いて香ばしさアップ




（タレの作り方）


１．耐熱容器に水と砂糖を入れて混ぜ、電子レンジ（６００ｗ）で

　　沸騰するまで２～３分加熱し、取り出して混ぜる。

＊沸騰直後にスプーンを入れると跳ねるので注意


２．水溶き片栗粉を入れて混ぜ、電子レンジ（１００～２００ｗ）で

　　１分加熱し、取り出して混ぜる。

　　とろみが付くまで３～５回ほど繰り返す。






４のお団子にタレをかけて出来上がり(*^^*)


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☆おまけ☆




余ったのできな粉をかけてあべかわ餅風に(*^^*)




４歳の娘と一緒に作りました

丸めて竹串に刺すのが楽しかったみたいです(*^^*)


春から幼稚園に行きだしたら、一緒に作る機会も

減ってくるのかな。。。ちょっと寂しいです(´・ω・`)




　　　　　　

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ありがとうございました


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