写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日は朝から大掃除

やっぱり夏休みは散らかるのが早いです。。。
夏休み中にあと何回大掃除するんだろ(^▽^;)
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇ほっけの南蛮漬け
〇エビとブロッコリのオイスターソース炒め
〇すりおろし山芋
1尾だけ冷蔵庫に残っていた北海道産のほっけ。
これをどうしようか迷っていたら、ちゃままさんが南蛮漬けに
されていたのを見て、今日のメインはほっけの南蛮漬け

開いてあったものだったので、そこから3枚におろして…
もったいないので、中骨は竜田揚げに☆
パリパリに揚げて、子ども達が喜んで食べてました(*^^*)
(材料費)
ほっけ(1尾) 150円
玉葱 20円
人参 15円
小計 185円


見切り品のブロッコリをゲットする事が出来たので
エビを買ってオイスターソース炒めに。
ちょっと少なめですが一応4人分です☆
(材料費)
ブロッコリ 50円
エビ 200円
小計 250円
そしてすりおろし山芋でとろろご飯☆
旦那さんと息子が特に大好きで、とろろご飯の時は
普段よりも1合お米を多めに炊きます(^▽^;)
(材料費)
山芋 100円
卵 10円
小計 110円


545円(1人前 136円)
*調味料は未計算です*






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ありがとうございました



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今日は午後から学校へ行ってきます☆
週末にある夏祭りの下準備。当日もお手伝いの予定(*^^*)
役員じゃないので行かなくても良いのですが、人手不足
みたいなので、ちょこっと行ってきます。
☆お昼ごはんです☆

【メニュー】
〇チャーハン
〇餃子
野菜室でレタスの元気がなくなってきていたので、
そろそろ使い切らないとヤバイ

たっぷり使いました☆あとは玉葱・人参・ソーセージ入り。
お椀で形どって出来あがりです

餃子は作り置きして冷凍してあったもの。
汁物を作ろうかと思ったけど、暑かったので昼間から
暑いスープを飲む気にはなれず却下





玉葱 20円
人参 10円
ソーセージ 40円
レタス 20円
卵 10円
餃子 100円
(作り置きなので値段は概算)
*調味料は未計算です*
合計 200円(1人前 67円







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ありがとうございました



8月に入って、息子も娘もサマースクールが無くなり
ずっと家に居るわけなのですが…正直言って
うるさいです。。。
でもって、遊びが激しいので家が壊れそうです

特に危険を感じているのが襖。多分夏休み中に破れるな(^^;)
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇鶏の酢醤油煮こみ
〇冷奴(ネギ・なめたけ)
〇焼きほっけ
先日の油淋鶏で味をしめた私(笑)
またまた鶏料理をコッソリ作ってみる。
この酢醤油煮こみも旦那さんの好きな料理なので、
いけるかな~と思って(*^^*) 写真は2人分☆
旦那さん、喜んで食べてました…(* ̄m ̄)プッ
(材料費)
鶏手羽(見切り品) 200円
じゃがいも 40円
卵(特売) 40円
小計 280円
安売りしていた北海道産のほっけ☆
大きいので、普段は2尾を4人で分けるのですが、
この日は「ちょっと飲んで帰る」と連絡があり、
多分帰ってきてもそんなにご飯食べないだろうと思って
1尾だけ焼きました。案の定遅くに帰ってきて、少し
つまんだだけでした(^▽^;)
(食材費)
ほっけ 150円


あとは冷奴です。これこそ私、正直飽きたんですけど
旦那さんは大好きなので毎日でもいいって言ってます(^^;)
(材料費)
豆腐 60円
なめたけ 20円
小計 80円


510円(1人前 127円)
*調味料は未計算です*






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ありがとうございました



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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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