写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
以前娘が入院してから、そろそろ1ヶ月がたとうとしています。
前回の検査の結果が出るのが約1ヶ月後というお話でした。
結果が出たら電話連絡します。と言われていて、そろそろ
かかってくるんじゃないか・・・と思っていたのですが、
昨夜、担当医師から電話がかかってきました

明日の外来予約を取ったので、明日お話を聞きに行ってきます。
明日は午後から、来年度就園児の保護者会があるので
ちょっとバタバタなのですが、早い方がいいと思ったので
詰めて入れてしまいました(^^;)
結果を聞くにあたって心配なのが、再入院になる可能性が
有るという事。再入院となれば、次は治療の為の入院という
形になると思うので、長期化すると思われます。
でも、治療する=治る見込みがあるという事なので、
治療入院して、治ってほしいという気持ちもありますが、
来年度からの入園までに戻ってこれるのか、長期になれば
以前の入院時のように私が毎日泊り込む事も出来ないし、
娘に辛い思いをさせるのも可愛そうだとか、
色んな想いが交錯し、とても複雑です。。。
ちなみに今日は、来年度就園児の健康診断です☆
来年から元気に通えると信じて、行ってきます

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昨日お給料日だった我が家ですが、右から左へ

今月は4万円の赤字です…( ̄Д ̄;)
本当は昨日はボーナスだったはずなのですが、何故か
ボーナスは支給されず。「もしや!!」という空気が会社でも
流れていたらしく、社長さんが不在だったので、新人の
事務員くんが標的にされ、みんなから詰め寄られていたらしいです

確かに我が家も、毎月の赤字をボーナスで補っている状態なので
ボーナスが出ないのはかなり痛いです。
1ヶ月遅れてもいいので、来月お願いしますよ~(^^;)
祈るような気持ちです。
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇お味噌汁
〇ブリ大根
〇鶏胸肉ともやしの炒め物
お味噌汁の具はお麩、人参、ジャガイモ・・・
余りモノのオンパレードです(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ
鶏胸肉ともやしは、ニンニク炒め。
仕上げに軽くポン酢で味付けしているだけなのですが
簡単なのに意外とおいしい一品です☆
ブリ大根に使用しているブリは「アラ」の部分。
ブリのアラが安く売っている時に買っておいて冷凍し、
ブリ大根に使うブリは専らアラの部分を使用している我が家。
以前、ハマチが激安だった時に「ハマチ大根」をしたことが
ありますが、脂分が少なくて、サッパリしすぎていたので
やっぱりブリのアラですね~

スライスしたニンニクも一緒に入れています(*^^*)


【食材費】(大人2名・子ども2名分)
〇お麩 30円
〇人参 10円
〇ジャガイモ 20円
〇鶏胸肉 70円
〇もやし 30円
〇ブリのアラ 120円
〇大根 50円
〇ニンニク 20円
*調味料は未計算です*
合計 350円(1人前 88円







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ありがとうございました



いよいよ今日はお給料日です。手渡し給料なので、
実際に手元に届くのは旦那の帰宅後ですが(^^;)
ここ数日はお給料日前という事で、買い物には行かず・・・
さて、お昼ごはん何にしようかと思ったときに、娘から
「チャーハン食べたい

野菜室にあったお野菜とソーセージでお手軽にチャーハン♪

ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにして混ぜています。
「黄金チャーハンの作り方」というのはご存知の方も
多いと思うのですが、パラパラチャーハンの作り方で
すごくお手軽な方法があるのでご紹介したいと思います(*^^*)
最初にひく油の代わりにマヨネーズを使う

それだけです(*^^*)
もっと手軽にするなら「フライパンに入れる前に、ご飯と
マヨネーズを混ぜたものを入れる」という方法もアリです☆
パラパラチャーハンって子どもには向かないのですが
(こぼす量が多くなっちゃうので(^^;))
大人の方は是非やってみてくださいねヽ(*^^*)ノ


【食材費】(大人1名・子ども1名分)
〇ピーマン(特売品) 5円
〇人参 5円
〇玉ねぎ 10円
〇卵(特売品) 10円
〇ソーセージ 50円
*調味料は未計算です*
合計80円(1人前 40円







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ありがとうございました



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9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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