写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
以前、モニターで当選していたクリームチーズと
カマンベールチーズを使ってちょっと大人のスイーツを
作ってみました(*^^*)
~コーヒーケーキのクリームチーズソース添え~
(材料)2~3人分
ホットケーキミックス 150グラム
牛乳 100ml
タマゴ 1個
インスタントコーヒー 大さじ1弱
バター 20グラム
雪印カマンベールチーズ 50グラム
クリームチーズ 50グラム
レモン汁 小さじ1
(生地の作り方)


溶けるまでよくかき混ぜる。

よく混ぜ合わせる。


チーズを乗せ、残りの生地を上から入れる。

何もついてこなければ出来上がり☆
(ソースの作り方)

電子レンジで20秒加熱する。

レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
生地を適当な大きさに切って、クリームチーズを乗せて
出来上がりです☆
カマンベールとクリームチーズ、2種類の味が
楽しめて、とてもおいしかったです(*^^*)
ルクエのスチームケース、実はずっと気になっていたのですが
今回初めて使ってみて、その便利さに脱帽でした。
とにかく調理時間が短く済むのが大きな魅力

茹で野菜を作るのに、電子レンジでやるのは嫌いだった私。
ラップしてても水分が抜けているのが気になって。
でもこのスチームケースは茹でたのと変わらない出来上がり☆
既に大活躍してもらってます(*^^*)
レシピブログさんの
「ルクエと雪印メグミルクのチーズ」モニター参加中

ルクエを使ったチーズ料理レシピ






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ありがとうございました



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台風が近づいていますね。
週間天気予報は明日からず~っと

憂鬱だな~って思っていたけど、最高気温を見たら
来週からやっと30度を下回る日がチラホラ

今度こそ秋かもです(*^^*)
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇ハンバーグ
〇スパゲティーサラダ
〇冷奴
息子のお誕生日に張り切りすぎたのか、疲れちゃって(^^;)
この日は簡単に・・・特売ミンチを使ってハンバーグ☆
大根おろし+ポン酢ジュレであっさりと頂きました。
(材料費)
ひき肉(見切り品) 250円
玉葱(頂き物) 0円
人参 10円
しめじ 20円
大根 20円
小計 300円


ハンバーグの時に何故か作ってしまうスパゲティーサラダ。
もう無意識なんですよね~(^^;) 作ってから気付きました。。
一株300円もするサニーレタスは買えないので、
ベビーリーフと一緒に☆
(材料費)
スパゲティー麺 20円
ハム 30円
卵(特売) 10円
キュウリ 20円
ベビーリーフ 20円
小計 100円
そして写真を撮るほどでもない、定番の冷奴。
60円です☆


460円(1人前 115円

*調味料は未計算です*
☆ブログ拍手のお返事です☆
うめ様
いつもありがとう(*^^*)
その言葉を励みに頑張ります!
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ありがとうございました



今月の月初めに台風が来て、その後数日は
朝晩涼しかったのですが、最近残暑が厳しいですね

夜中も暑さで何度目が覚めることか。。。
早く過ごしやすくなってほしいです(^^;)
☆4歳娘の幼稚園弁当です☆
〇キャラおにぎり(ブドウちゃん)
〇ブロッコリのマヨネーズ焼き
〇ソーセージ
〇プチトマト
〇大学芋
〇ブロッコリ


前日の息子のお誕生日の事で頭が一杯で、娘の
お弁当の事まで気がまわらず、かなりおかず少な目(^▽^;)
ブドウの茎はブロッコリの茎を使っています☆
全部にお顔付けたら気持ち悪いかも?と思って
2個だけお顔をつけてみました(*^^*)
起きてきた娘に見せたら
「わぁ~

って。分かってもらえて良かった(^▽^;)






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女性
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10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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