☆ホームベーカリー～紅茶パン・シナモンパン・ヨーグルト蒸しパン☆

今日は園が終わった後、お友達に誘われて

園の近くの公園に遊びに行ってました(*^^*)

息子が幼稚園の時は、たいてい決まったお友達と

遊んでいる事が多かったのですが、娘は男女問わず

色んなお友達と遊ぶタイプなので、色んな人に誘ってもらえて

バタバタ忙しいけど、充実した毎日です




☆ホームベーカリー☆



３月２６日のパン。紅茶パンです

普通の食パンを作る材料に、紅茶葉２グラムをすり鉢で

すったものを混ぜて焼いてあります。






前に普通のティーパックでやってみたらイマイチだったので、

紅茶葉を買ってやってみよう～って言っていましたが、その後で

「内祝いにもらったんだけど～」ってお友達が紅茶をくれたので

早速使わせていただきました　やっぱりパックとは違う！

紅茶リキュールがあればもっと良かったんだろうけど、

茶葉だけでも十分。紅茶の良い香りが漂っていました(*^^*)










３月２７日のパン。シナモンパンです






もうこれは何度か作っています☆

相変わらずシナモンの良い香りがたまらない～









３月２９日のパン。ココアパンです

子ども達が大好きなので、これもよく作ってますね～。


朝、バタバタしていてパンケースに入れっぱなしになってて

慌てて取り出したけど、蒸気で若干ふにゃりパンになっちゃった(^▽^;)





でも、しばらくそのまま置いておいたら、

ちゃんとキレイにカットも出来ました。



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集








☆ホームベーカリーで蒸しパン☆



食パンに夢中で、一回も使ってなかったスチームケース

ちょうどヨーグルトがあったので、ヨーグルト蒸しパン作ってみました☆


（材料）

薄力粉　　　　　　　　　　７５グラム
ベーキングパウダー　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　　　　　２５グラム
溶き卵　　　　　　　　Ｍサイズ１個
ヨーグルト　　　　　　　　７０グラム
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１


（作り方）

．ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜる


．薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、

　　　１に加え、なめらかになるまで混ぜる。


．２をスチームケースに入れて、羽根を外したパンケースに

　　　ぬるま湯を１００ｍｌ入れて、本体にセットし、その上にスチームケースを

　　　乗せてスタートさせる。




私はヨーグルトの酸味が好きなので、おいしいと思ったのですが

旦那さんと子ども達には若干不評でした・・・・・Σ(￣⊥￣lll)・・・・・

ノーマルな蒸しパンが食べたかった～だって（笑）

蒸し時間も３０分で作れるので、また作ってみよう☆




　　　　　　

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ありがとうございました

☆ホームベーカリでココアケーキ＆日々のパンたち☆

ホームベーカリー生活も３ヶ月目に突入しました(*^^*)

元々パンが大好きで、ホームベーカリーもずっと欲しいと

思っていて、念願のホームベーカリー生活に突入した訳ですが

あまりにもおいしすぎて、ついつい食べすぎちゃって、

２キロも体重が増えちゃってます。。。

話すと長くなるので、この件は改めて記事にするとして・・・(^^;)







☆恒例の日々のパンたち☆



３月２２日のパン。ご飯パンです






３月２３日のパン。パン・ド・ミです

ごはんパンのもちもち食感もいいけど、パン・ド・ミのサクサク感が

懐かしくなって、久しぶりに作ってみました。

やっぱりサクサクも捨てがたいなぁ～(*^^*)






３月２４日のパン。ごはんパンです

普段作っているごはんパンは、ごはん１００グラムを入れています。

１５０グラムでも作った事あるんだけど、１００グラム前後が

私にはちょうど良い感じなので、普段は１００で☆

この日はちょっと冒険して２００グラムのごはんを使って

作ってみました　ごはんパンっていうより

これは餅パン！？

って感じでした(^^;)　取り出すときもずっしり重いし、パンを焼くのに

トースターに入れようと思ったら、重みでパンがしなってました（笑）

腹持ちは最高に良かったですけどね～。



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集








☆ホームベーカリーでココアケーキを作ってみました☆




（材料）

無塩バター　　　　　　　　　　　　　　　　１００グラム
（バターは事前に室温に戻して１センチ角に切る）　
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０グラム
卵（Ｍサイズ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
ココア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８０グラム
ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　　７グラム



（作り方）




．パンケースにパン羽根をセットし、バター→砂糖→

　　牛乳→溶いた卵の順にパンケースに入れる。








．ココア・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを

　　入れる。（今回、ココアを入れ忘れたので後入れです(^^;)）




．ケーキコースをスタートさせ、約１２分後に粉落としをする。


．蓋を閉めて再スタート。





できあがり

スポンジケーキよりもバターケーキに近い感じの仕上がりになります☆



中はしっとり、外側がサックリした食感でとってもおいしかったので、

翌日、お友達のところに遊びに行く際の手土産用に、

この後、もう一回焼きました(*^^*)　お友達にも好評





　　　　　　

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ありがとうございました

☆お詫び・・・＆ごはんパン・オレンジパン・きなこ風味のご飯パン・他☆

今日は息子の参観日。娘を２時に迎えに行ってダッシュで学校に

向かったけど、授業半分くらい過ぎちゃってました(^^;)

まぁ、いつもこの時間パターンなので仕方ないです


今日は新学年になって初めての参観日という事で、息子の様子よりも

先生がどんな先生なのかって事の方が気になっちゃって（笑）

男の先生だし、【熱血】だとうわさで聞いていたので、

ちょっと怖めの先生なのかな？と思っていましたが、

笑顔の絶えない、とっても感じの良い先生でした☆

実は先生、何気に私と同じ歳～～w(￣▽￣;)w!!




さてさて、多分今朝からだと思うのですが、ブログにアクセスすると

訳の分からない別のサイトに自動的に飛ばされてしまうという

現象がずっと続いていました。ご訪問いただいた皆様、きっと

ビックリされたと思います。私もビックリしましたから・・・(^^;)

やっと先ほど原因究明できたので、今は正常にアクセス出来ます。

ご迷惑をお掛けしました(o*。_。)oペコッ







☆ＨＢで焼いたパンたち☆



３月１３日のパン。オレンジパンです

１ヶ月も前じゃん！！って突っ込まないでね・・・(^^;)


（材料）

強力粉　　　　　２５０グラム
バター　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　　大さじ２
スキムミルク　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　　９０ｍｌ
オレンジジュース　９０ｍｌ
ドライイースト　　小さじ１


基本の食パンコースで焼きました☆





本当は水分を全部オレンジジュースにしたかったのですが、

少量しか残っていなくて、水と混ぜたので、あまりオレンジパン

って感じではないけど、顔を近づけて匂ったらかすかにオレンジの

香りがするな～っていう感じでした(*^^*)










３月１４日～１８日のパン。ごはんパンです

何枚も同じようなのあっても仕方ないので、とりあえず写真は１枚。

この頃は遊びの毎日スケジュールビッシリで、とりあえず

ご飯パンでいっか～みたいな感じで焼いておりました(^▽^;)





ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集










３月１９日のパン。食パンです

月に１～２回くらいは基本の食パンが食べたくなるんですよね(*^^*)











３月２０日のパン。シナモンパンです

部屋中に充満するシナモンの香りで目覚めた

素敵な朝でした～









３月２１日のパン。きなこ風味のご飯パンです

ご飯パン・きな粉パン共に、それぞれは作った事あるけど、

「きな粉ご飯」っていうのがあるくらいだから、きな粉ご飯パン

っていうのもアリなんじゃないかな～と思って作ってみました☆


（材料）

強力粉　　　　　２１０グラム
冷めたご飯　　　１００グラム
バター　　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　　　大さじ２
スキムミルク　　　　大さじ１
きな粉　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　　１３０ｍｌ
ドライイースト　　　大さじ3/4


ごはんパンコースで焼きました☆






確かにきな粉ご飯パンには仕上がったのですが、

私はあまり好きじゃないかも・・・

ごはんパン独特のご飯の甘みと風味が、きな粉に消されちゃってて

決して不味くはないのですが、別々に食べた方がおいしいかな(^^;)




さてさて、これから１ヶ月の遅れを取り戻さなきゃ




　　　　　　

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ありがとうございました