☆ホームベーカリー～カルピス練乳パン・ダブルチョコパン☆

今日は息子はお休み。今日のデートコースは～


「どこに行きたい？」って聞いたら「ヤマダ電機」って(^^;)

思いっきり近所なんですけど・・・


ゲームやフィギュアなんかも置いてあるので、

行きたいのはわからなくもないんだけどね。

とりあえず家事を済ませてご希望のヤマダ電機へ☆


その後で１００均へ行き、お片づけグッズを購入。

実は今、家の片づけを少しずつしているのですが

収納スペースを上手に活用したいと思って試行錯誤中


その後は息子の希望でマクドナルドへ(*^^*)

偶然お友達と会って、お喋りしながら楽しく昼食

その後、お友達と別れて同じ建物内にある雑貨屋さんへ。

もう３時間近くウロウロしていたので疲れちゃって、

帰ろうとしていたら、またまた別のお友達にバッタリ。

うちにおいで～とお誘いして帰宅後はお友達とお喋りタイム☆


今日の息子とのデートはこんな感じでした(*^^*)










３月２日のパン　カルピス練乳パンです☆

（材料）

強力粉　　　２５０グラム
バター　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　大さじ１
スキムミルク　　大さじ１
塩　　　　　　　小さじ１
カルピス原液　　９０ｍｌ
水　　　　　　　９０ｍｌ
練乳　　　　　　大さじ２
ドライイースト　小さじ１


基本の食パンコースで焼きました。

練乳も入ってるし、焼き色を淡いコースにしようか

迷ったのですが、とりあえず標準で焼いてみました。

やっぱりちょっと焦げちゃった～(^^;)






中はこんな感じ。前回よりもカルピス濃度を濃くしているので

その分、風味も増していました(*^^*)









３月３日のパン　ごはんパンです。

週１くらいは食べたくなっちゃうごはんパン☆

もう常連さんですね～(*^^*)


ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集












３月５日のパン　ダブルチョコパンです☆


（材料）

強力粉　　　　　　２３０グラム
バター　　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　　　大さじ２
スキムミルク　　　　　大さじ１
ココア　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　１８０ｍｌ
ドライイースト　　　小さじ1/2
チョコチップ　　　　３０グラム


チョコチップは前日から冷凍しておいたものを使用。

焼き色は「淡い」を選択し「粗混ぜ」機能を使用。

チョコは基本的に自動投入機能は使えないけど、冬場だったので

いけるかな～と思って、予約自動投入で作ってみました☆

溶けることなく、１つ残らず投入されてました







これは子ども達が大喜びでした(*^^*)

チョコチップが高いので、しょっちゅうは作れないけど

子ども達は毎日でも食べたいって言ってました






　　　　　　

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ありがとうございました

☆ホームベーカリー～シナモンパン・抹茶パン☆

昨日はホワイトデー娘も色んなお友達から

色んなものをもらって帰ってきました。

バレンタインにそんな大したものあげてないし、

ホワイトデーの事なんか全然頭に無かったのでビックリ

お菓子類以外にも、文具類をくれたお友達もいて、

「何だか誕生日みたいだね～」なんて話していました☆


でも娘が何よりも喜んでいたのが、お手紙。

だいすきとか書いてあって、

私の方が緊張しちゃいました～（笑）








さてさて、貯まりに貯まっているパンたち。




２月２８日のパン　シナモンパンです☆


（材料）

強力粉　　　　　２５０グラム
バター　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　　大さじ２
スキムミルク　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１
シナモン　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　１８０ｍｌ
ドライイースト　　　小さじ１



基本の食パンコースで焼きました☆





まだ子ども達が小さかった頃、シナモンドーナツを食べさせて

嫌がられた事があったので、シナモンは苦手なのかも・・・と思い

子ども達でも食べやすいようにシナモンは少なめで作ったのですが

意外と「おいしい！」って食べてたので、次はもう少し多めに

入れてみようと思っています。


小さじ１でも結構シナモンの風味がしっかりついてました(*^^*)



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集










２月２９日のパン　ココアパンです。

ココアパンはもう何回も焼いているのですが、

焼き色標準コースで焼くと、少し濃い目に仕上がっていたので

この日は焼き色を「淡い」のコースで焼いてみました。






なかなか良い感じの焼き色(*^^*)

これからはココアパンは薄めの色で焼こう☆













３月１日のパン　抹茶パンです☆

粉末のグリーンティーがあったので、

それを使って作ってみました(*^^*)


（材料）

強力粉　　　　　２５０グラム
バター　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　１０グラム
スキムミルク　　　　大さじ１
粉末グリーンティー　大さじ２
水　　　　　　　　１８０ｍｌ
ドライイースト　　　小さじ１



粉末のグリーンティーに元々甘味料が入っているので

お砂糖は控えめに１０グラムにして作ってみました☆






ちょっと写真では分かりにくいのですが、

ちゃんと緑色に焼きあがっています(*^^*)

もう少し濃い目の色でもおいしそうかも






　　　　　　

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ありがとうございました

☆ホームベーカリー～さつまいもパン２種☆

２月２５日のパン

さつまいもパン（第一弾）です☆



（材料）

強力粉　　　２５０グラム
さつまいも　　７０グラム
バター　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　大さじ２
スキムミルク　　大さじ１
塩　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　１３０ｍｌ
ドライイースト　小さじ１



さつまいもはダイス型に切って、形が残るように

軽めに茹でておき、さつまいも以外の材料をパンケースに

入れて、食パンコーススタート。

１時間後に蓋を開けて、さつまいもをパンケースに追加します。

＊今回は「荒混ぜ」コースを選択＊







外側はカリカリのさつまいも、内側はしっとりのさつまいも。

ちゃんと形の残ったさつまいもパンが出来上がりました☆



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２月２７日のパン

さつまいもパン第二弾。今度は生地にさつまいもを

完全に混ぜ込んで、パン・ド・ミで焼いてみました(*^^*)



（材料）

強力粉　　　　　２５０グラム
さつまいも　　　　９０グラム
バター　　　　　　１５グラム
砂糖　　　　　　　　大さじ３
スキムミルク　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　１５０ml
ドライイースト　　　小さじ１



第一弾とは違い、今度は皮を剥いて、形が崩れるように

しっかり茹でたさつまいもを生地に混ぜました☆

今回は自動投入機能を使用しましたが、具入れのタイミングは

スタートから１時間５分～１時間４５分後。







完全に生地と一体化して、ほんのりさつまいも風味の

おいしい食パンが出来上がりました



子ども達の大好きなさつまいも。晩ご飯に使った残りで

２種類のさつまいもパンが楽しめて、大喜びでした(*^^*)





　　　　　　

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ありがとうございました