写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今年のGWはずっと家にいたのですが、最終日のこどもの日くらいは
子どもの為にちょこっとお出かけ♪
と言っても近所のスーパーでやっていたビンゴ大会ですけど(^^;)
きっちり景品ももらって満足した子ども達を連れて家に帰り、
夕方から大慌てで作ったケーキ。
今年のこどもの日のケーキはこんな感じでした☆
本当は長方形にカットしてこいのぼりの形にしようと
思っていたのですが、子供たちの「やりたい！やりたい！」コールに
負けて断念。。。とりあえず生クリームで鯉のぼりの形は
とってみたものの、分かりにくいっっ
まぁ、こどもの日なので、本人達が満足していればいっか(^^;)
これからも元気に育ちますように
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今月の２２日に、日清製粉が小麦粉の値段の引き上げを発表
しましたね
他の大手製粉会社も値上げされるみたいなのでお菓子やパンにも影響がありそうです。。。
３年前のちょうど今頃だったと思うのですが、小麦の値段が
上がった事は記憶に新しいので、正直言って「また値上げ？(^^;)」
と感じているのは私だけじゃないハズ。。。
☆今日のおやつ☆
豆腐ドーナツです
【材料】（写真のサイズ１５個前後分）
〇ホットケーキミックス １６０グラム
〇豆腐 １６０グラム
〇砂糖 （お好みで） ４０グラム
【作り方】
．豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をしてしっかりと水分を取る。（必要に応じてペーパーを取替え、
特に絹ごしは１時間以上がベターです）
．ボウルにホットケーキミックス、１の豆腐、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
（写真は出来上がってからグラニュー糖を軽くふってます）
．油を熱し、２を丸くしたものを落として揚げる
節約料理ランキングこの日はホットケーキミックスが残り少なかったので
小麦粉とベーキングパウダーを使って作りました(*^^*)
卵を使っていないので油がほとんど汚れないので、
晩ご飯の串カツ作りにも残り油をしっかり活用☆
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ありがとうございました
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昨日はとても暖かかったです。
暑さ、寒さも彼岸まで。とはよく言ったものだわ～
と呑気に考えていたら、今日からまた寒くなるとか(-_-;)
昨日は息子も学校がお休みだったので、子ども達と一緒に
おはぎを作りました(*^^*)
～おはぎの作り方～
（材料）
写真のサイズ１０個分（各５個ずつ）
＊子供用に少し小さめサイズです＊
〇もち米 １合
〇つぶあん ２００グラム
〇きな粉 大さじ２
〇砂糖 大さじ１弱
（作り方）
．もち米は洗って１時間以上水につけてから炊飯する。．炊き上がったらすり鉢で軽くすりつぶす。．２を適当な大きさに分けて餡で包む。（餡子用）＊手に水をつけながらやるともち米が手につきません☆
．２を適当な大きさに分けて中に少し餡を入れきな粉と砂糖を混ぜたものをまぶす。（きな粉用）
粒餡が苦手な私はこし餡で作りました(*^^*)
息子と娘も小さな手にもち米をくっつけ、
格闘しながら頑張って作ってくれました
手作り和菓子☆トラコミュ【材料費】
全て底値と思われる店舗をまわって購入☆
もち米は１キロ３９８円。餡子は２５０グラム１９８円。
〇もち米１合 ６０円
〇餡子２００グラム １６０円
〇きな粉＆砂糖 １０円ほど？
合計１０個で２３０円です
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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