写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
一時に比べると、少しお野菜の値段も落ち着いてきましたね☆
今月は「シルバーウィーク」もあるし、息子のお誕生日も
ひかえているので、出費が多そうです
それにも関わらず、お友達の家族と「焼肉パーティー」なんて
言うものをやる事を勝手に約束してきた旦那・・・(￣Д￣;)
確か会社の飲み会もあるとか言ってたような。。。
そうそう！旦那の会社がついに「週休３日or４日」になる事が
本格化してきました
一応平日のお休み日に関しては、日当の何割かは支給して
頂けるらしいのですが、これ以上お給料が減っては…ε-(ーдー)ハァ
などという私の心配をよそに「焼肉パーティー」って。。。
本当は酢豚を作ろうかと思って買ってきた豚肉ですが、
よく考えたら昨日も中華三昧だったよね。と思い
急遽、ミニ豚カツに変更です(*^^*)
中にうっすらと緑が見えているのは「紫蘇の葉」です
（写真は２歳９ヶ月の娘用です☆）
【メニュー】
〇ご飯
〇ミニ豚カツ
〇オクラ
〇サラダ（レタス・トマト）
〇サンマ
サンマのおいしい季節になってきましたね☆
今日は５匹３９９円のタイムセール秋刀魚をゲット
そのうち３匹だけ焼きました。
（娘と私は半分こです♪）
皆様、秋刀魚はどうやって選んでいらっしゃいますか？
私がサンマを選ぶ時のポイントは３つ☆
（基本的に、頭が落としてあるものや、切身になっているものは
鮮度や状態が分からないので、買いません）
１．目が透き通っている事（血が回っているものは
）
２．口ばしが黄色いもの
３．背中側から見て肉厚なもの
他に こんなのもいいよっていうのご存知の方いらっしゃったら
是非教えてください(*^^*)
【食材費】
〇豚モモ肉 ２９０円
〇大葉 ４８円
〇オクラ ６８円（安売品☆）
〇サンマ ２４０円
〇大根 １５円
〇トマト ０円（頂き物☆）
＊調味料は未計算です＊
合計 ６６１円（１人前 １６５円）
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本当は酢豚を作ろうかと思って買ってきた豚肉ですが、
よく考えたら昨日も中華三昧だったよね。と思い
急遽、ミニ豚カツに変更です(*^^*)
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〇ご飯
〇ミニ豚カツ
〇オクラ
〇サラダ（レタス・トマト）
〇サンマ
サンマのおいしい季節になってきましたね☆
今日は５匹３９９円のタイムセール秋刀魚をゲット
そのうち３匹だけ焼きました。
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皆様、秋刀魚はどうやって選んでいらっしゃいますか？
私がサンマを選ぶ時のポイントは３つ☆
（基本的に、頭が落としてあるものや、切身になっているものは
鮮度や状態が分からないので、買いません）
１．目が透き通っている事（血が回っているものは
）２．口ばしが黄色いもの
３．背中側から見て肉厚なもの
他に こんなのもいいよっていうのご存知の方いらっしゃったら
是非教えてください(*^^*)
【食材費】
〇豚モモ肉 ２９０円
〇大葉 ４８円
〇オクラ ６８円（安売品☆）
〇サンマ ２４０円
〇大根 １５円
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息子が数日前から咳をしています
そしてその咳が、昨日くらいから私にうつった模様。。。
ちょっと今日はしんどかったので、手軽にチャーハン☆
タイミングよく、残り物で手軽に出来そう(*^^*)
【メニュー】（写真は２歳９ヶ月の娘用のものです☆）
〇チャーハン
〇餃子
〇フカヒレスープ
頭がボーっとしているせいか、餃子を作るのにニラを
買い忘れてしまった私。
さて、どうしたものかと野菜室をゴソゴソ。
キャベツとエノキを発見したので、それで作りました☆
ニラが入っていない事をごまかすために、ネギを入れ、
いつもの倍量のすりおろしニンニクを投入～(*- -)ノヽ△ポイッ
家族全員、何の違和感もなく、おいしく食べてくれました
チャーハンは前日の「鮭のバター焼き」が結構残っていたので
ほぐし身にして、野菜室にあった白ネギ・レタスと一緒に
炒めています☆
チャーハンにレタスって意外かもしれませんが、
レタスは油と相性が良いんですよ(*^^*)
スープは、こんな日の為に買っておいた、
インスタントのフカヒレスープ☆
そこに溶き卵を入れているだけです(^^;)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
鮭（残り物） １５０円
卵３個 ２７円（特売品☆）
エノキ（残り物） ３５円
餃子の皮 １３８円
ミンチ ２４６円
フカヒレスープ １５０円（随分前に購入…記憶が曖昧ですが）
卵１個 ９円（特売品☆）
＊調味料は未計算です＊
合計 ７５５円（１人前 １８８円）
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〇餃子
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頭がボーっとしているせいか、餃子を作るのにニラを
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家族全員、何の違和感もなく、おいしく食べてくれました
チャーハンは前日の「鮭のバター焼き」が結構残っていたので
ほぐし身にして、野菜室にあった白ネギ・レタスと一緒に
炒めています☆
チャーハンにレタスって意外かもしれませんが、
レタスは油と相性が良いんですよ(*^^*)
スープは、こんな日の為に買っておいた、
インスタントのフカヒレスープ☆
そこに溶き卵を入れているだけです(^^;)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
鮭（残り物） １５０円
卵３個 ２７円（特売品☆）
エノキ（残り物） ３５円
餃子の皮 １３８円
ミンチ ２４６円
フカヒレスープ １５０円（随分前に購入…記憶が曖昧ですが
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昨日の続きです☆
昨日の技を使って柔らかくしたお肉を使って１品。
お肉は先に軽く塩コショウで炒めています☆
冷蔵庫の中にあった「茄子・長ネギ」を加え、焼肉のタレで
軽く味付けしました(*^^*)
手抜き料理、一丁あがり～♪～(￣ε￣;)
【メニュー】
〇ご飯
〇茄子と牛肉の炒め物
〇肉じゃが
〇サバの塩焼き
【食材費】（大人２名・子供２名分）
牛肉（炒め物分） ２６０円
茄子 ０円（頂き物☆）
長ネギ ５０円
牛肉（肉じゃが用） ２２０円
糸こんにゃく ６０円
じゃがいも ０円（頂き物☆）
サバ １５０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ７４０円（１人前 １８５円）
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茄子 ０円（頂き物☆）
長ネギ ５０円
牛肉（肉じゃが用） ２２０円
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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399円（税込）
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3499円（税込）
