写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘2歳3ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇チャーハン
〇ワカメスープ
〇サラダ
チャーハンは鮭チャーハンです☆
具は、鮭の切身を焼き、骨と皮を取り除いて細かくしたものと
ソーセージ、ネギ、そして卵です。
鮭が塩鮭だったので、味付けは一切していません。
鮭とソーセージの味で「おいしい~」と十分でした(*^^*)
ワカメスープはインスタントのものです(^^;)
インスタントは塩分が多いので、お湯の分量は少し多めにしています。
(通常の1.3倍くらい入れているでしょうか…)
1人前を私と娘とお兄ちゃんで3等分しました☆
サラダはブロッコリ・プチトマトと前日の残り物のマカロニサラダ(ハム・キュウリ
レタス入り)です。
これは昨日のお昼ご飯。
日曜日だったので旦那様も家にいるわけなのですが、
相変わらず、子供達と旦那の食べたいものが噛み合わず、
「チャーハンが食べたい」というお兄ちゃんに対し
「チャーハンは絶対イヤ!!」という旦那…。
ちょっとは子供に合わせてあげればいいじゃん(`Д´) ムキー!
旦那は一人焼きそばでしたよ。。。ハイ
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〇ワカメスープ
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チャーハンは鮭チャーハンです☆
具は、鮭の切身を焼き、骨と皮を取り除いて細かくしたものと
ソーセージ、ネギ、そして卵です。
鮭が塩鮭だったので、味付けは一切していません。
鮭とソーセージの味で「おいしい~」と十分でした(*^^*)
ワカメスープはインスタントのものです(^^;)
インスタントは塩分が多いので、お湯の分量は少し多めにしています。
(通常の1.3倍くらい入れているでしょうか…)
1人前を私と娘とお兄ちゃんで3等分しました☆
サラダはブロッコリ・プチトマトと前日の残り物のマカロニサラダ(ハム・キュウリ
レタス入り)です。
これは昨日のお昼ご飯。
日曜日だったので旦那様も家にいるわけなのですが、
相変わらず、子供達と旦那の食べたいものが噛み合わず、
「チャーハンが食べたい」というお兄ちゃんに対し
「チャーハンは絶対イヤ!!」という旦那…。
ちょっとは子供に合わせてあげればいいじゃん(`Д´) ムキー!
旦那は一人焼きそばでしたよ。。。ハイ
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娘2歳3ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇鯖の塩焼き
〇鶏ささみ
〇高野豆腐
〇サラダ
鯖の塩焼きは片身の1/6サイズです☆
もう自分で骨が出せるようにはなっていますが、
なるべく骨の少ない部分を取り分けています。
鶏ささみは最初、チーズ焼きにしようと思ったのですが
サラダにチーズを入れたので、鶏は塩コショウで軽く味付けを
しただけのものです。
高野豆腐は「椎茸・人参・エビ」が入っています☆
この高野豆腐、娘が大好きなメニューの1つ
もちろんおかわりしていました(*^^*)
サラダは「レタス・モツァレラチーズ・プチトマト・キュウリ」
味付けは「梅ドレッシング」です☆
楽だからと使い続けてきたこのプレートですが
いよいよ狭くなってきた感じがします
もうほぼ毎日おかわりしています(^^;)
でも、もう少し配置の仕方などを工夫すれば乗せられるかな~
もうちょっと頑張ってみます(*^^*)
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〇ご飯
〇鯖の塩焼き
〇鶏ささみ
〇高野豆腐
〇サラダ
鯖の塩焼きは片身の1/6サイズです☆
もう自分で骨が出せるようにはなっていますが、
なるべく骨の少ない部分を取り分けています。
鶏ささみは最初、チーズ焼きにしようと思ったのですが
サラダにチーズを入れたので、鶏は塩コショウで軽く味付けを
しただけのものです。
高野豆腐は「椎茸・人参・エビ」が入っています☆
この高野豆腐、娘が大好きなメニューの1つ
もちろんおかわりしていました(*^^*)
サラダは「レタス・モツァレラチーズ・プチトマト・キュウリ」
味付けは「梅ドレッシング」です☆
楽だからと使い続けてきたこのプレートですが
いよいよ狭くなってきた感じがします
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娘2歳3ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇イワシのニンニクソテー
〇ポテトサラダ
〇野菜炒め
〇お味噌汁
イワシのニンニクソテーはバターでニンニクを炒めた後に開いたイワシを焼いています。
イワシは手開きです☆
頭を切り落とし、内臓をきれいに洗った後、
頭側からしっぽに向かって、骨に沿って手を這わせます。
しっぽの部分の骨を折り、そこから骨をはがします☆
塩コショウで下味をつけたあと、軽く薄力粉をつけて焼きます。
ポテトサラダはハム・キュウリ・リンゴ入りです(*^^)
我が家のポテトサラダはよくリンゴが入っています。
甘くなるので、子供には大人気です
今日は「こてっちゃん」に初挑戦☆
キャベツ・玉ねぎ・人参と一緒に野菜炒めにしています。
柔らかいけれど、弾力があり、なかなか噛めないので
少し食べ辛そうでした
小さめに切ったものは食べられました(*^^*)
食べにくかったはずなのですが、何故かかなり
気に入った様子で、おかわりしちゃいました
お味噌汁は豆腐・うす揚げ入りです。
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〇イワシのニンニクソテー
〇ポテトサラダ
〇野菜炒め
〇お味噌汁
イワシのニンニクソテーはバターでニンニクを炒めた後に開いたイワシを焼いています。
イワシは手開きです☆
頭を切り落とし、内臓をきれいに洗った後、
頭側からしっぽに向かって、骨に沿って手を這わせます。
しっぽの部分の骨を折り、そこから骨をはがします☆
塩コショウで下味をつけたあと、軽く薄力粉をつけて焼きます。
ポテトサラダはハム・キュウリ・リンゴ入りです(*^^)
我が家のポテトサラダはよくリンゴが入っています。
甘くなるので、子供には大人気です
今日は「こてっちゃん」に初挑戦☆
キャベツ・玉ねぎ・人参と一緒に野菜炒めにしています。
柔らかいけれど、弾力があり、なかなか噛めないので
少し食べ辛そうでした
小さめに切ったものは食べられました(*^^*)
食べにくかったはずなのですが、何故かかなり
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みほちんママ
性別:
女性
自己紹介:
10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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