☆今日の昼食～親子丼☆

先週末、ついにランドセルと学習机を買ってもらった息子☆

机は今週の土曜日に届くのですが、待ちきれない様子で
毎日のように「今日何曜日？」と聞いています(*^^*)


多分息子と同じくらい私も楽しみでワクワクしちゃってます








今日の昼食は冷蔵庫の余り物で☆

鶏肉・長ネギ・卵で簡単に親子丼です(*^^*)


ちなみに、卵は１個を娘と半分コです。
Ｍサイズ半分は厳しいですが、Ｌサイズだったので
何とか形になりました(^^;)



【食材費】（大人１名・子供１名分）

〇鶏肉　　　４０円
〇長ネギ　　２０円
〇卵　　　　１０円（特売品☆）

＊調味料は未計算です＊

合計　７０円（１人前３５円）




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☆今日の夕食～節分の日の晩ご飯☆

２日遅れですが節分の日の晩ご飯です☆





前日の天ぷらに使ったエビ。
揚げる前に４匹だけよけておいたものを、今日また天ぷらにして
エビ天うどんに☆

少しずつ残った他の天ぷらも一緒に入れて
豪華天ぷらうどんになりました



隣に写っているのは、息子作「鬼のお面」
何かクマっぽいですが、気にしないで下さい…(-_-;)




もちろん巻き寿司も。
こちらは自家製ではなく、お店で買ってきてしまいました(^^;)
４人家族なのに５本購入

毎年旦那が１本では足りないので、子供達の余ったものを食べる…
と言った感じだったのですが、今年は余りそうになかったので、
１本追加で(^^;)

みんなでキレイに５本完食でした☆




今日はお金はかかりましたが、作ったのはうどんだけ。
すごく楽でした～




【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇うどん　　　９７円
〇エビ　　　１３８円
〇ししとう　　　８円
〇大葉　　　　　８円
〇さつまいも　　４円

〇巻き寿司　　１８００円（５本）




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☆今日の夕食～天ぷら盛り合わせ☆

２月２日の晩ご飯です☆





【メニュー】

〇天ぷら盛り合わせ（エビ・しし唐・紫蘇・さつまいも）
〇ゴボウサラダ
〇お味噌汁


スーパーに行くと久しぶりにエビが安かったので
今日は天ぷらにしました(*^^*)

我が家の天ぷらで欠かせないのが「さつまいも」。
子供達が大好きなので、「エビは無くともさつまいも」です

ちょうど数日前にさつまいもの安売りをゲットしてあったので
思い存分食べてもらいました(*^^*)


写真では少し天つゆが濃い様に見えますが、大量に
大根おろしを入れるので、ほんの少しお醤油を多めで作ってます☆



ゴボウと人参があったので、ゴボウサラダに☆
軽く胡麻をふっています。




お味噌汁の具は「大根・人参・豆腐」。
ワンパターンです(^▽^;)




【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇大葉　　　　　３０円
〇ししとう　　　９０円
〇エビ　　　　３１０円（安売品☆）
〇さつまいも　　４０円（安売品☆）
〇大根　　　　　１５円（大根おろし用）

〇ゴボウ　　　　４０円
〇人参　　　　　１０円（安売品☆）
〇プチトマト　　４０円

〇大根　　　　　１０円
〇人参　　　　　　５円
〇豆腐　　　　　５８円

＊調味料は未計算です＊


合計　６５８円（１人前１６４円）




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