写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
昨日はものすごく寒かったですね。
皆様のところは雪、降りましたか？
首都圏でも２年振りの積雪だと今朝のニュースで
言っていましたね。
こちらは雪にはならず、雨のままでしたが、
体感温度はかなり低かったです(^^;)
【メニュー】
〇鶏の酢醤油煮込み
〇ゴボウと人参のキンピラ
〇カレイのバター焼き
鶏の酢醤油煮込みはよく出てくる我が家の定番メニュー(*^^*)
ゆで卵・じゃがいも・スペアリブを酢と醤油でさっぱりと
煮込んでいます☆
ゴボウと人参があったので単純にキンピラに。
人参の葉っぱも彩りで一緒に炒めてみました☆
カレイが安かったので、こちらはバター焼き。
最後にパセリをふりかけて出来上がり
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鶏手羽 ２３０円（特売品☆）
〇卵 ３０円（特売品☆）
〇じゃがいも ３０円
〇ゴボウ ４０円
〇人参 ５円（特売品☆）
〇カレイ ２３０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ５５５円 （１人前 １３８円）
翌日の昼食に残りをまわしたため、実際はもう少し安上がりです
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首都圏でも２年振りの積雪だと今朝のニュースで
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こちらは雪にはならず、雨のままでしたが、
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〇ゴボウと人参のキンピラ
〇カレイのバター焼き
鶏の酢醤油煮込みはよく出てくる我が家の定番メニュー(*^^*)
ゆで卵・じゃがいも・スペアリブを酢と醤油でさっぱりと
煮込んでいます☆
ゴボウと人参があったので単純にキンピラに。
人参の葉っぱも彩りで一緒に炒めてみました☆
カレイが安かったので、こちらはバター焼き。
最後にパセリをふりかけて出来上がり
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〇鶏手羽 ２３０円（特売品☆）
〇卵 ３０円（特売品☆）
〇じゃがいも ３０円
〇ゴボウ ４０円
〇人参 ５円（特売品☆）
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今月ももう終わりですね。
この週末は部屋の大掃除をしていました(^^;)
年末に大掃除はしたのですが、子供達のおもちゃ類は
手付かずのまま放置していて、大きくなるにつれて
使わなくなってきたおもちゃ等々を一斉に処分！！
普通ゴミ・荒ゴミ合わせて袋５～６個がベランダに
出ました(^▽^;)
アドバイザー＆レシピの連載をさせて頂いている
３食４００円節約レシピ様に掲載していただいた
今月のレシピ公開です☆
名付けて、便秘解消ホットケーキ(*^^*)
【材料】（３～４枚分）
・ホットケーキミックス ２００グラム
・卵（Ｍサイズ） １個
・牛乳 １２０ml
・ヨーグルト 大さじ３～４
【作り方】
１．ホットケーキミックス・卵・牛乳をよく混ぜ合わせる
２．ヨーグルトを少しずつ入れる
（お好みの濃さで調節してくださいね）
３．熱したフライパンに油をひき、濡れ布巾の上で一度少しさます
４．再び火にかけ、弱火で焼き、表面にポツポツと穴が開いてきたら
裏返して焼く
（焼き方は通常のホットケーキと同じです）
ヨーグルトが苦手な人は、しっかりと混ぜ合わせてください。
混ざってしまえばヨーグルトの味や匂いは全くしません。
ヨーグルトが苦手な子供さんにもオススメです
逆にヨーグルトの味を楽しみたい場合は、ヨーグルトを入れた後は
さっくりと混ぜてくださいね。
焼いた後でもヨーグルトの固形が残ります。
ちょっと見にくいですが、写真では白くヨーグルトの固形が
残った状態になっています(*^^*)
ヨーグルトの量は、お好みで調節してくださいね。
ヨーグルトを増やすなら牛乳の量を減らし、逆にヨーグルトを減らすなら
牛乳の量を増やしてください☆
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名付けて、便秘解消ホットケーキ(*^^*)
【材料】（３～４枚分）
・ホットケーキミックス ２００グラム
・卵（Ｍサイズ） １個
・牛乳 １２０ml
・ヨーグルト 大さじ３～４
【作り方】
１．ホットケーキミックス・卵・牛乳をよく混ぜ合わせる
２．ヨーグルトを少しずつ入れる
（お好みの濃さで調節してくださいね）
３．熱したフライパンに油をひき、濡れ布巾の上で一度少しさます
４．再び火にかけ、弱火で焼き、表面にポツポツと穴が開いてきたら
裏返して焼く
（焼き方は通常のホットケーキと同じです）
ヨーグルトが苦手な人は、しっかりと混ぜ合わせてください。
混ざってしまえばヨーグルトの味や匂いは全くしません。
ヨーグルトが苦手な子供さんにもオススメです
逆にヨーグルトの味を楽しみたい場合は、ヨーグルトを入れた後は
さっくりと混ぜてくださいね。
焼いた後でもヨーグルトの固形が残ります。
ちょっと見にくいですが、写真では白くヨーグルトの固形が
残った状態になっています(*^^*)
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[0回]
ついにやってきました。お給料日☆
実はお給料「手渡し」な会社なので、旦那様が夜に
茶封筒に入ったお給料を持って帰ってくる訳なんですよね。
その茶封筒を受け取った瞬間
「薄っっ！！＝(￣□￣;)⇒」（注：みほちんママこころの叫び）
って感じだったのですが、中のお給料明細を見て
またまたビックリ！
ある程度少ないことは予想していましたが、予想をはるかに
下回る額でした。。。。(( T_T)トボトボ
これからも節約頑張ります(。-_-。 )ノハイ
ビーフシチューです☆
具は「じゃがいも・人参・牛肉・玉ねぎ」とまぁ普通。
プラス、人参の葉も一緒に入れてみました(*^^*)
上にも彩りに人参の葉っぱを乗せてみたり
これくらいやらないと、あまりに質素で…(^^;)
人参の葉っぱなんて普通のスーパーの人参には付いてないし
先日のOisixさんの人参に付いていたので思わず入れてみたのですが
意外と苦味も全くなく、なかなかおいしかったです(*^^*)
つけあわせの生野菜はブロッコリとプチトマトです☆
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇玉ねぎ ２０円
〇じゃがいも ３０円
〇人参 ０円
〇牛肉 ２００円（特売品☆）
〇ブロッコリ ０円
〇プチトマト ８０円
〇ビーフシチュールー ７０円（特売品☆）
＊調味料は未計算です＊
＊０円野菜は提供品の為無料＊
合計 ４００円（１人前 １００円）
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またまたビックリ！
ある程度少ないことは予想していましたが、予想をはるかに
下回る額でした。。。。(( T_T)トボトボ
これからも節約頑張ります(。-_-。 )ノハイ
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具は「じゃがいも・人参・牛肉・玉ねぎ」とまぁ普通。
プラス、人参の葉も一緒に入れてみました(*^^*)
上にも彩りに人参の葉っぱを乗せてみたり
これくらいやらないと、あまりに質素で…(^^;)
人参の葉っぱなんて普通のスーパーの人参には付いてないし
先日のOisixさんの人参に付いていたので思わず入れてみたのですが
意外と苦味も全くなく、なかなかおいしかったです(*^^*)
つけあわせの生野菜はブロッコリとプチトマトです☆
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇玉ねぎ ２０円
〇じゃがいも ３０円
〇人参 ０円
〇牛肉 ２００円（特売品☆）
〇ブロッコリ ０円
〇プチトマト ８０円
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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