☆今日の夕食～トマトスパゲティー＆手作りパンたち☆

今日はお給料日☆

今まで、旦那さんの会社はず～っとお給料が手渡しだったのですが

今月からやっと振込みに変わりました

結婚してから、旦那は１度転職しているのですが、前の会社も

お給料が手渡しだったので、【旦那の給料を銀行でおろす】という

経験をしたことがなかった私は、今日は朝からソワソワ・・・(^▽^;)

無事にお給料をおろすことが出来ました☆






☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇トマトスパゲティー
〇キャベツとコーンのサラダ
〇ヨーグルト蒸しパン
〇ごはんパン




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この日はバタバタしていて写真はこれだけ

まず、トマト缶を使ってトマトスパゲティーです。

お給料日前だったので、具は家にあった玉葱とハムのみ。


サラダは余っていたキャベツを茹でたものと、冷凍コーンを

マヨネーズであえたもの。こちらも簡単に(^^;)


ヨーグルト蒸しパンは先日アップしたものです☆

（作り方記事はこちら）


これだけじゃきっと物足りないだろうな～と思って、

朝焼いて余っていたごはんパンを追加しました。

旦那さんはこれプラス白米も食べます。


私はこういうイタリアンな晩ご飯も結構好きなのですが

お米派の旦那さんは、やっぱりごはんがいいみたい(^^;)



（材料費）

スパゲティー麺（特売）　　　　４０円
玉葱（特売・１個）　　　　　　　３０円
ハム（特売・１Ｐ）　　　　　　　　６５円
キャベツ　　　　　　　　　　　　　１０円
コーン　　　　　　　　　　　　　　２０円

合計　１６５円

＊パンと蒸しパンは計算しにくいので未計算にしています＊







　　　　　　

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ありがとうございました

☆今日の夕食～余ったデミで♪茄子のチーズ焼き☆

今日はとっても良い天気

暖かいを通り越して、今日はちょっと暑いです(^^;)

園ママさんたちも帽子や日傘の割合が多かったなぁ。。




☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇グリーンサラダ
〇酢豚
〇茄子のチーズ焼き



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やっとキュウリが安くなってきたので、サニーレタス・ハム

ブロッコリ・キュウリを使ってグリーンサラダ☆




で、最近ハマって使ってるドレッシング(*^^*)



水とオリーブオイルを混ぜるだけの粉末ドレッシング☆

一時、日本でも、ドイツ土産でブームになったらしいですね

これはドイツに住んでいたお友達からお裾分けしてもらったもの。

簡単に作れるので重宝してます(*^^*)


（材料費）

サニーレタス　　　　　　　　１０円
キュウリ（特売・2/3本）　　２０円
ブロッコリ（特売・1/3株）　３０円
ハム（２枚）　　　　　　　　　３５円

小計　９５円












椎茸だけ無かったので入ってないけど、酢豚☆

ちょっとだけ人参多めに使って、何気にかさまししてます（笑）



（材料費）

人参（特売・小１本）　　　　　２５円
ピーマン（特売・２個）　　　　５０円
玉葱（特売・1/2個）　　　　　１５円
豚肉（特売）　　　　　　　　　２００円

小計　２９０円













娘が「茄子が食べたい」って言ってたんだけど、

旦那さんが、田楽や野菜炒めなんかの焼いた茄子が苦手

多分、油を吸うからなんでしょうけどね(^^;)

とりあえず特売で１本５０円の茄子をゲットしたものの、どう調理しようか

悩んで悩んで、冷蔵庫の在庫と相談しつつ出来上がった一品。



～茄子のチーズ焼き・デミソースがけ～

（材料）～４人分～

茄子　　　　　　　　　　１本
ひき肉　　　　　２００グラム
とろけるチーズ　　　　１枚
デミグラスソース　　　適量



（作り方）

．茄子は斜めに薄切りにして、１０分ほど水にさらして

　　　あく抜きをする。


．ひき肉に塩コショウをしてよく混ぜ、茄子に乗るくらいの

　　　大きさに成形しておく。


．熱したフライパンに油をひき、茄子を両面軽く焼く。




．茄子の上に２のひき肉を乗せて、蓋をして

　　　弱火で蒸し焼きにする


．デミグラスソースを加え、軽く煮込んで出来上がり。

　　　食べる直前にとろけるチーズを乗せて、レンジで加熱します。




旦那さんの反応が気になるところだったのですが、意外と

気に入って食べてましたデミソースを使った事で

油っこい感じがしなかったからかなぁ？

旦那さんも息子も娘も、みんな喜んでくれたので良かったです(*^^*)




（材料費）

茄子（特売・１本）　　　　　　　　５０円
ひき肉（特売・２００グラム）　１４０円
チーズ（特売・１枚）　　　　　　　１８円
デミソースは冷凍保存しておいたもの・
少量なので０円計算です

小計　２０８円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５９３円（１人前　１４８円）

＊調味料は未計算です＊
　





　　　　　　

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ありがとうございました

☆今日の夕食～焼きそば定食風の晩ご飯☆

今日は朝から何だか体がだるい。。。

洗濯をするのも掃除をするのも、スローペース。

何でだろうって思ったら、多分昨日のバトミントン(^▽^;)　

普段どれだけ運動不足か痛感しました






☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇焼きそば
〇竹輪と豚肉の甘辛炒め
〇野菜スープ
〇いかなごの釘煮




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晩ご飯に焼きそばを出した事は、今まで１回くらいはあるかな？

無いかな？？っていうくらい珍しい光景です(^▽^;)

冷蔵庫のお掃除デーだったので、残っていた焼きそば麺

使っちゃいました☆２玉使用。（写真は１玉分）


（材料費）

焼きそば麺（２玉）　　　５０円
キャベツ　　　　　　　　　１０円
人参　　　　　　　　　　　１０円
豚肉（特売）　　　　　１００円

小計　１７０円








焼きそばで余った豚肉と、人参、竹輪を甘辛に味付け☆


（材料費）

竹輪（２本・見切り品）　　３０円
人参　　　　　　　　　　　　２０円
豚肉（特売）　　　　　　　１００円

小計　１５０円









玉葱・キャベツ・人参・ウインナーをコンソメスープに。

ちょこっとずつ残っていたお野菜一掃メニューです☆


（材料費）

玉葱　　　　　　１５円
人参　　　　　　　５円
キャベツ　　　　１０円
ソーセージ　　８０円

小計　１１０円









ちょっとおかずが寂しいな～と思って、冷凍保存してあった

いかなごの釘煮をプラス☆たくさん出すと、子ども達がこればっかり

食べちゃうので、小皿に少しだけ出して、これで４人分です(^^;)

頂き物なので、材料費はゼロ☆






食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４３０円（１人前　１０８円）

＊調味料は未計算です＊




　　　　　　

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ありがとうございました