☆今日の夕食～お給料日・手巻き寿司＆家庭菜園☆

今年の４月からやっとお給料が振込みになった我が家。

今までは「お給料日＝一番質素な晩ご飯」が定番でしたが、

やっとお給料日に少しリッチな晩ご飯が作れるようになりました






☆５月のお給料日の晩ご飯です☆




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みんな大好きな手巻き寿司(*^^*)

具はマグロ・サーモン・ハマチ・キュウリ・ツナ

出汁巻き卵・しめ鯖の７品。

お刺身は短冊で買った方が安上がりなのですが、

どうしても量が多くなりがち。。。

この日もみんなお腹いっぱいになりました☆


【材料費】

マグロ　　　　　　　３００円
サーモン　　　　　　２００円
ハマチ（特売）　　　２００円
キュウリ（１本）　　　　３０円
ツナ缶（特売・１缶）　６０円
卵（特売・３個）　　　　３０円
しめ鯖　　　　　　　　４００円
焼き海苔　　　　　　１５０円
（大判サイズをカットして使用。６０枚くらい）

合計　１３７０円（１人前　３４２円）








☆おまけ☆


我が家のベランダ菜園で頑張ってるお野菜たち(*^^*)





プチトマトです。去年娘が幼稚園で植えて、夏に持ち帰って

育てたけど何かと重宝するんですよね。

赤くなるのが待ち遠しいです







作るのは初めてだけどシシトウです☆

茶色い部分はお花の名残。成長にしたがって取れます(*^^*)

こちらは大きさからいくと、後一週間ほどで初収穫できるかも



　　　　　　

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☆今日の夕食～今年初の冷やし中華☆

☆晩ご飯です☆




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この日の晩ご飯は冷やし中華。

お給料日前で食材があまりなかったのもあるけど、

とにかく忙しかったので、ささっと作れて、パパっと食べれて・・・

とか思いながらお買い物していたら、見切り品の冷やし中華発見

麺とスープもセットになってるやつ、１パック２食入りが１００円(*^^*)

２パック買えば４人分なんだけど、それでは足りないので

追加で麺１玉購入して合計５玉です(^▽^;)





旦那さんの分。普通の量に見えると思いますが、コレ大皿です

２人前オーバーですから。。。






ちなみにこちら、同じお皿に盛った私の分。１人前です。



普段は節約の為、麺とスープとそれぞれ別売りで買って、

スープはたまに手作りだったり・・・って感じなのですが、

この日は見切り品のお陰で、何とか予算内におさまりました。

でも、冷やし中華オンリーですけどね（笑）







【材料費】

冷やし中華（セット・見切り品・４食分）　　　２００円
中華麺（見切り品・１玉）　　　　　　　　　　　　３０円
キュウリ（特売・１本）　　　　　　　　　　　　　　３０円
卵（特売・３個）　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０円
しめじ（特売・１P）　　　　　　　　　　　　　　　　６０円
トマト（特売・袋入り・１個）　　　　　　　　　　　７０円
ハム（特売・１P）　　　　　　　　　　　　　　　　　６５円

合計　４８５円（１人前　１２１円）








　　　　　　

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☆今日の夕食～給料日前・豚の角煮・他☆

今日は土曜日。旦那さんはめずらしくお仕事です(*^^*)

子ども達を連れてどこかへ遊びに行こうと思ったけど、

今週はハードすぎて、私の体力がついていかなかった

そんな私をよそに、子ども達は兄妹そろって昼からWii Fit Plus。。。

若いって素敵～...(　= =) トオイメ





☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇生野菜サラダ
〇豚の角煮
〇鮭のバターホイル焼き





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新玉葱・ブロッコリ・ハム・キュウリ・プチトマト・サニーレタスで

普通の生野菜サラダです。


（材料費）

サニーレタス　　　　　　　　　　　　１０円
玉葱（特売・大サイズ1/4個）　　１０円
ブロッコリ（特売・1/2）　　　　　　４０円
プチトマト（４個）　　　　　　　　　　３０円
ハム（２枚）　　　　　　　　　　　　　３２円
キュウリ（1/2本）　　　　　　　　　　１５円

小計　１３７円









朝イチから限定１００パックで特売だった豚バラブロック。

娘を園に送っていった後、自転車で２駅離れたスーパーまで行ってゲット

驚きのグラム７８円です(*^^*)

圧力鍋がないので、毎度ですがお鍋でコトコト煮込んでます(^^;)


（材料費）

豚バラブロック（特売・３５０グラム）　　２７０円
白ネギ（１本）　　　　　　　　　　　　　　　１００円

小計　３７０円









エノキにうもれちゃってますが・・・（笑）

鮭のバターホイル焼き。仕上げに軽くポン酢をふってます☆

冷凍庫に鮭が２匹しか残っていなかったので、２人で１匹ずつです。


鮭（特売・２匹）　　　１６０円
エノキ（１袋）　　　　１００円

小計　２６０円






食材費（大人２名・子ども２名分）合計

７６７円（１人前　１６７円）

＊調味料は未計算です＊



お給料日前だと言うのに、予算オーバー

白ネギとエノキは当日買い足したものだったので、

底値じゃないんですよねぇ。。この２点を底値で準備できて

いれば、あと１００円は安かったなぁ(^▽^;)




　　　　　　

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ありがとうございました