☆今日の夕食～ミートソースラザニア☆

☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇ラザニア
〇千切り大根
〇カワハギの煮付け






久しぶりにラザニアが食べたいな～と思って作りました(*^^*)

あるものだけで作ったものなので、本来のスタイルとは少し違います




（材料・２皿分）

ラザニアシート　　　　１０枚
ミートソース　　　　　　適量
合挽きミンチ　　１００グラム
玉葱　　　　　　　　　　1/2個
ピザ用チーズ　　　　　適量






（作り方）

．ラザニアシートは沸騰したお湯で４分加熱して柔らかくしておく。

　　　（最後にオーブンで加熱するので、少し硬めでOKです）





．熱したフライパンに油をひいて、みじん切りにした玉葱と

　　　ミンチを炒める。火が通ったらミートソースを加えて混ぜ合わせる。





．耐熱容器に１とミートソースを交互に重ねていき、最後に

　　　ピザ用チーズを乗せる。







．２５０度に予熱したオーブンで１０分加熱して出来上がり☆



＊ミートソースは市販のもので、具がほとんど入っていないものだったので

具を加えて作りました。本来はミートソースとホワイトソースを交互に入れますが

時間の都合上、今回はホワイトソースを省いています(^▽^;)＊




手抜きな感じのラザニアもどきですが、味は意外においしかったです☆



（材料費）

玉葱（1/2個）　　　　１５円
ミンチ（見切り品）　８０円
ラザニアシート　　　８０円
ピザ用チーズ　　　１００円

小計　２７５円




節約料理☆トラコミュ集

手作りおうちごはん☆トラコミュ集









あとはカワハギの煮付け。先日息子と旦那さんが釣って来たものなので

材料費はもちろんゼロ(*^^*)






千切り大根。大量に作ってお弁当用にも冷凍しちゃいました♪


（材料費）

千切り大根　　　３０円
人参　　　　　　　１０円
うすあげ　　　　　２０円

小計　６０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

３３５円（１人前　４４円）

＊調味料は未計算です＊







☆おまけ☆



かわいくて素敵だな～と思ったグラタン皿(*^^*)

うちにあるのは柄の無いタイプなので、両サイドの水玉模様に惹かれました。


ザ・フォーシーズンさんのお店の商品なのですが、コーヒーカップや

スープ皿もナチュラルだけどかわいいものが揃ってます☆


高知市にあるお店らしいのですが、キッチングッズやインテリア雑貨なども

取扱いがあって、近所だったらのぞきに行って見たいな、って感じのお店です



ザ・フォーシーズン楽天市場店

ザ・フォーシーズンHP




　　　　　　

１日１回１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)
　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓



ありがとうございました

☆今日の夕食～ご当地グルメ・姫路おでん☆

最近、朝晩と昼間の気温差が激しいです

娘を園に送って行く時は、厚めの服じゃないと寒いのですが

お迎えの時間になると、薄着でも十分。

１日２回着替える日々がしばらく続きそうです(^^;)






☆晩ご飯です☆


寒くなってくると土鍋の登場回数も増えてきますね☆

この日はおでん。大根・ごぼう天・厚揚げ・ジャガイモ・焼き豆腐

コンニャク・餅きんちゃく・卵。普段は牛スジを入れるけど、

お給料日前なので省略～（笑）

チクワも用意してたけど、入りきらなかったので断念






土鍋もそろそろもう少し大きいの欲しいな～(^^;)






ひたすら煮込んで出来上がり☆餅きんちゃくは後入れですが、

よく忘れちゃうんですよね　今回はお餅をテーブルの上に

出していたので、忘れなかった(*^^*)





節約料理☆トラコミュ集

手作りおうちごはん☆トラコミュ集








煮込んでいくと、練りものが膨張してきて、すごい事になるので

煮込んだものから別の鍋にうつしかえてます。。。

翌日分とか作ってないですよ。１日で土鍋＋鍋ですからねぇ

やっぱり１０号くらいの大きい土鍋欲しいかも(^▽^;)



で、タイトルにあった「姫路おでん」とは何ぞや？という話しですが、

作り方は基本のおでんと同じです☆何が違うかというと、

「生姜醤油」でいただくんです　私は生姜苦手なので

無理なのですが、お友達の実家がこの姫路おでんスタイルで、

生姜の好きなうちの旦那さんもおいしいって食べていたので、

ちょっと変わった味で食べたい時にオススメです(*^^*)



（材料費）

大根（特売・2/3本）　　７０円
ごぼう天（特売）　　　　７５円
厚揚げ（見切り品）　１２０円
ジャガイモ（特売）　　８０円
焼き豆腐　　　　　　　　６０円
コンニャク（１枚）　　　　６０円
切り餅（特売・４個）　　　４０円
うすあげ（特売・２枚）　４０円
卵（特売・４個）　　　　　４０円


食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５８５円（１人前　１４６円）

＊調味料は未計算です＊





　　　　　　

１日１回１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)
　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓



ありがとうございました

☆１つ歳とりましたｗ お誕生日ご飯＆子ども達からのプレゼント☆

実は昨日、お誕生日だった私。子どもの頃は自分の誕生日が

待ち遠しくて仕方なかったけど、もうこの歳になると自分の誕生日に

恐怖さえ感じますねｗｗ　それなのに、誕生日の巡って来るのが早い事

１年に３回くらい誕生日来てるんじゃないか？くらいの勢いでやってきます(^^;)


でもね、いくつになってもお祝いしてもらえるのは嬉しいものです





家族の誕生日はケーキ作ったり、ご馳走作ったりするけど

自分の誕生日はなるべく手抜きしたいと思ってる私（笑）


昨日の晩御飯は・・・








手巻き寿司～

具は、ハマチ・マグロ・サーモン・キュウリ・納豆・レタス・たまご・ツナ☆

お刺身は短冊買ってきて切ればいいだけだし、

あとの材料も準備がラクだもんね～(￣m￣* )ムフッ♪



確かに晩ご飯の準備はラクだったけど、買出しが大変でした

お刺身の美味しいA店でサーモンとハマチを購入。そのあと、焼き海苔と

卵が底値のB店へ。そして、生マグロを取り扱っているC店でマグロ購入。

ふと見たらC店で卵特売　B店より６０円も安い

・・・悔しいのでC店でまた卵購入(^▽^;)



イベント晩ご飯は、目標金額設定してないけど一応計算してみると・・・


キュウリ　　　　　　　　　　２０円
ツナ缶（特売）　　　　　　６０円
レタス　　　　　　　　　　　　５円
納豆（特売）　　　　　　　　３０円
焼き海苔（全形２０枚）　２９８円
卵（特売・３個）　　　　　　３０円
生マグロ　　　　　　　　　３５０円
オーロラサーモン　　　　３７２円
ハマチ　　　　　　　　　　　２９８円

という訳で、合計１４６３円、１人あたり３６５円の晩ご飯でした





節約料理☆トラコミュ集

手作りおうちごはん☆トラコミュ集







ケーキも子ども達のお誕生日なら作るけど、自分のはラクして買っちゃう☆

ホントはケーキ屋さんのケーキ食べたいけど、お給料日前なんで・・・





チーズタルトハーフカット。２７８円～。






みんなでおいしくいただきました(*^^*)








子ども達からのプレゼント☆息子は自分のお小遣いで

私の好きなスイーツを買ってきてくれました。ありがとう


そして娘は・・・



おかあさんへ。おたんじょうびおめでとう。

ずっとあたまいいおかあさんでいてね。



前日にコッソリと書いていた手紙。一生懸命書いてくれてありがとう☆







折り紙で作った犬ちゃんたち。そして、娘と私の絵。





とっても素敵なお誕生日になりました(*^^*)

さて、次は来月の娘の誕生日だ～




　　　　　　

１日１回１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)
　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓



ありがとうございました