☆今日の夕食～中華の晩ご飯☆

今朝、息子を送り出した後、一瞬部屋の電気が消えました

あれ？もう取替え時期かな？？なんて呑気に考えていたら

いきなりものすごい雨と雷！！

２０分後には娘を連れて幼稚園に行かないといけないのに

こんなの絶対無理！と思っていたら家を出る頃には

雨は止んでいました(^^;)　念のため傘を持って歩いて行ったけど

幼稚園に着いた頃には晴れ間までのぞいてました

何だったんだ、あれは…(^▽^;)






☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇鮭チャーハン
〇焼きビーフン
〇ワカメスープ
〇マカロニサラダ











この日は中華デー☆ちょっとだけ残っていたキャベツと

特売でゲットした豚バラ肉、そして人参を入れて焼きビーフン。

写真は４人分です(*^^*)


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鮭のアラを焼いてほぐして鮭チャーハンです

玉ねぎ＆人参とちょこっとだけ残っていたレタスもプラス☆

写真は娘＆私用サイズ。息子はこの倍。旦那は３倍




あとは、ちょうど冷蔵庫に生ワカメがあったので

ワカメスープ。そして余りもののマカロニサラダでした(*^^*)



【食材費】（大人２名・子ども２名分）

〇鮭のアラ　　　　９５円
〇玉ねぎ　　　　　１５円
〇ビーフン　　　　７５円
〇豚バラ（特売）　６０円
〇人参　　　　　　１０円
〇キャベツ　　　　１０円
〇生ワカメ　　　　５０円

＊調味料は未計算です＊

合計　３１５円（１人前　７９円）




　　　　　　

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☆今日の夕食～高野豆腐でかさましから揚げ☆

今日は我が家の旦那さん、あるアーティストの

コンサートに出かけています☆

出かける準備中から鼻歌まで飛び出し上機嫌


お給料日前に諭吉様１名失ったのは痛いですが、

今日はとことん楽しんで、明日からまた

仕事頑張ってくれたらいいかな(*^^*)









☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇鶏のからあげ
〇高野豆腐のから揚げ
〇マカロニサラダ
〇納豆






この日は鶏もも肉が安かったので、から揚げです☆

私は「カリカリ・サクサク」のから揚げが好きなのですが、

旦那は「しっとり・ふんわり」のから揚げが好き

この日は揚げた後に蒸して、ふんわりタイプのから揚げです☆








先日Yokoさんが作っていらっしゃったのを

真似して作った高野豆腐のから揚げ☆

下味はニンニク醤油を水で薄めたものを軽く吸わせています。

私は、意外とサックリしていておいしいな～と

思ったのですが、旦那は今ひとつ。。。のようでした(^^;)


カラシを付けたら意外と合うかも？という話になって

カラシでも頂きました☆旦那はカラシ付きがお好みの様子。


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マカロニサラダはキュウリ・ハム・トマト入りです☆



写真には写ってないのですが、あとは納豆。

食べ始めてから、何か忘れてる気がする・・・と思って

慌てて冷蔵庫から取り出した納豆です(^^;)




【食材費】（大人２名・子ども２名分）

〇鶏もも肉（特売）　　　２２０円
〇高野豆腐（安売り）　　　４０円
〇納豆（特売）　　　　　　６０円
〇マカロニ　　　　　　　　２０円
〇ハム　　　　　　　　　　１０円
〇キュウリ（特売）　　　　　５円
〇トマト（特売）　　　　　５０円

＊調味料は未計算です＊

合計　４０５円（１人前　１０１円）




　　　　　　

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☆今日の夕食～ポテトベーコン巻き・豚の角煮・他☆

今日はまたまた昼から雨らしいです

娘が通う幼稚園、晴れている日は自転車で行くのですが

自転車でも１０分強かかります。ちょっと遠めです(^^;)

雨の日の徒歩だと子どもの足で２０～２５分



でもよく考えると息子が幼稚園に通っていた頃、

１歳の娘を連れての雨の日は地獄でした。。。

ベビーカー断固拒否だった娘を連れて徒歩で片道４５分

往復１時間半の道のりだったので、それを思えば今は楽ですが

やっぱり雨は降って欲しくないな～(^▽^;)








☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇豚の角煮（ゆで卵つき）
〇ポテトベーコン巻き
〇ちくわキュウリ
〇ほうれん草のクリーム煮









この日は息子の家庭訪問の日☆１７時半～だったので

早いうちから晩ご飯の準備を開始(*^^*)


久しぶりに食べたくなった豚の角煮☆

豚バラブロック半分だけ使って、白ネギを多めに。

我が家の角煮に欠かせないゆで卵も、いい感じの

染み具合に出来上がりました(*^^*)









今日の汁物はクリーム煮です☆

野菜室に余っていたほうれん草・人参・玉ねぎ入り。

冷凍してあった生クリームも入っています(*^^*)


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早い時間から作っていたので、妙に明るくて

違和感がありますが、気にしないで下さい(^▽^;)　

ポテトベーコン巻き☆（写真は２人分です）



先日ちゃままさんが作っていらっしゃったのを

真似して作っちゃいました

子ども達がポテト好きなので、ポテトは２本ずつ(*^^*)

１４個で２８本の冷凍ポテトを使ったのですが、意外と

結構な量のポテトがなくなりました


味付けは、ベーコンに塩分が多いので特に追加していませんが

とってもおいしくて、子ども達も大喜びでした(*^^*)






【食材費】（大人２名・子ども２名分）

〇豚バラブロック（特売）　　２２０円
〇白ネギ（特売）　　　　　　　５０円
〇卵（特売）　　　　　　　　　４０円

〇ベーコン　　　　　　　　　２００円
〇冷凍ポテト　　　　１００円くらい？

〇ほうれん草（特売）　　　　　２０円
〇人参　　　　　　　　　　　　１０円
〇玉ねぎ　　　　　　　　　　　２０円

〇竹輪（安売り）　　　　　　　８０円
〇キュウリ（特売）　　　　　　１０円
〇プチトマト　　　　　　　　　３０円
〇レタス　　　　　　　　　　　１０円

＊調味料は未計算です＊

合計　７９０円（１人前　１９７円）





　　　　　　

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