☆今日の夕食～シイラのパン粉焼き・トマトソース添え☆

皆様、コインランドリーって利用された事ありますか


関西地方は３日目の雨。雨なので子ども達も余計に服を汚して

帰ってきたりで、洗濯物がエライ事になっています(^^;)


昨晩、布団に入りながら「いっそ明日コインランドリー行くか」

とか考えていたのですが、実は私コインランドリーを

利用した事がなくて、誰が何を洗ったか分からないところで

洗うのってどうなんだろうか・・・。などと思い直し

結局、今日は朝から洗濯４回目部屋のあらゆる場所に

干す覚悟でまわしちゃいました～(^▽^;)

だって明日お義母さん泊まりにくるし・・・。


最近のコインランドリー事情ってどんな感じなんだろ？

ご存知の方是非教えてください(*^^*)





☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング




【メニュー】

〇ワカメとキュウリの酢の物
〇大根・ゴボウ天のお味噌汁
〇シイラのパン粉焼き







冷凍してあった生ワカメがあったので、暑くなってきたこともあり

酢の物で☆少ないように見えるかもしれませんが、意外と

量はあります(*^^*)　これで４人分です。


我が家は旦那が「乾燥ワカメ」は嫌いなので、生ワカメです

乾燥ワカメの方が保存も楽だし、何より安いのに。。


～材料費～

キュウリ（1/2本）　　１４円
生ワカメ　　　　　　　７５円

小計　８９円



節約料理ランキング





そして、写真ナシですがゴボウ天と大根のお味噌汁。

暑くなってきたのでお味噌汁はどうかな？と思ったのですが

見切り品のゴボウ天があったので、作っちゃいました☆


～材料費～

ゴボウ天（見切り品）　　８０円
大根　　　　　　　　　　１０円
ネギ（家庭菜園）　　　　　０円

小計　９０円









今日のメイン☆シイラのパン粉焼き・トマトソース添え

パン粉焼きと言っても、手順は「揚げ」と同じですが、

多めの油で揚げ焼きって感じでしょうか(*^^*)

パン粉にバジルを混ぜてまぶしてみたのですが、

とってもいい香りがしていました


～材料費～

シイラ（特売１匹）　１６０円
卵（特売１個）　　　　１０円
トマト（特売１個）　　５０円

小計　２２０円




そして今日の旦那からのダメ出しは、この「トマトソース」

一応オリーブオイルとか色々混ぜて「ソース」にしたつもり

だったのですが、オリーブオイルって独特の香りがあって

あまり子供向けじゃないんですよね少なめにしたら

ソースっぽくなくなってしまって、旦那にも

「ただのトマトやん。こんなんいらんし。。」

ってキツイひと言いただきました…　q(T▽Tq)(pT▽T)p


あ、でも私は実際食べてみて、絶対このオリーブの香りのする

トマトがあった方がおいしいと思いました(*^^*)

まぁ味の好みは人それぞれ。って事なんでしょうけど凹みます






食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４００円（１人前　１００円）

＊調味料は未計算です＊




　　　　　　

↓１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集

☆今日の夕食～酢豚＆角煮で豚肉祭り♪☆

昨日も雨、今日も雨、そして明日の天気予報も雨

梅雨じゃないのに降りすぎです。。。

洗濯も普段の半分くらいしか出来ないので、貯まる一方だし

部屋干しで部屋の湿度が上がってムシムシだし憂鬱です(´・ω・`)

除湿してるけど、切ると暑くって。



今週末、またまたお義母さんが泊まりに来ます。

木曜日まで雨なので、金曜日に一気に洗濯物を片付けなきゃ

お布団も干さなきゃいけないし。でも金曜日の午前中は

予定が入っていて、午前中は時間がないので午後かな。

お義母さんが来るのは金曜の夕方。晩ご飯も作らないといけないし

全然時間足りないんですけど！！！

・・・(￣ ￣;) うーん…間が悪いというか何というか(^^;)





☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング




【メニュー】

〇酢豚
〇スパゲティーサラダ
〇豚の角煮










この日のメインは酢豚☆ピーマン・玉ねぎ・人参・椎茸が

少しずつ余っていたので、豚肉だけ買って作りました(*^^*)


～材料費～

玉ねぎ（特売・1/2個）　　１５円
人参（1/2本）　　　　　　１５円
ピーマン（特売・２個）　　２０円
椎茸（２個）　　　　　　　４０円
豚肉　　　　　　　　　　１８０円
卵（特売・１個）　　　　　１０円

小計　２８０円









写真は１人分です☆

我が家はみんなスパゲティーサラダが好きなので、

多分、普通の家庭よりも作るのが多めです(^^;)

キュウリ・ハム・プチトマト入り☆


～材料費～

レタス　　　　　　５円
ハム（２枚）　　１５円
キュウリ（1/3本）１０円
スパ麺　　　　　２０円
プチトマト（４個）３０円

小計　８０円



節約料理ランキング





あと一品何を作ろうか悩んでいたら冷凍庫の豚バラブロック発見

野菜室に長ネギが残っていたので、豚の角煮に(*^^*)

角煮を作るときは時間をかけて昼から作るのですが、この日は

思いつきで作ったので、取り掛かったのが夕方。煮込み時間が

短くて、トロトロにならなかったのですが、旦那いはく

「こっちの方があっさりしてておいしい」

って。。。

（角煮はあのトロトロがおいしいんじゃないの～～）

と心の中で叫びつつ、まぁ旦那がおいしいというならいいか(^^;)




余りモノで、豚バラの量が少なかったので、その分

長ネギをいっぱい入れてみました☆

（写真の３倍くらいの量がありました(^^;)）

案の定、長ネギが余っちゃって、もったいないので

翌日の昼食の親子丼に使ったのですが、いい味が染みてて

高級親子丼みたいでした～～



～材料費～

豚バラブロック（特売）　２５０円
長ネギ（特売・１本）　　　７０円

小計　３２０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

６８０円（１人前　１７０円）

ちょっと予算オーバーですが、酢豚も余ったし、

角煮の長ネギもリサイクルしたのでいいかな、と思います(*^^*)





　　　　　　

↓１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集

☆今日の夕食～「失敗白和え」から鶏バーグへ☆

今日はいいお天気です

子ども達から遅れること数日、今日は大人２人分の衣替え☆

娘の衣替えは、着れなくなった服の収納も含めて５時間。

息子は３時間近くかかったのですが、大人は２人分で３０分で終了。

何てラクなんだろう～(*^^*)これでいつ暑くなってもOKです







☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング



【メニュー】

〇生野菜サラダ
〇菜の花の白和え
〇鶏ハンバーグ
〇筍の煮物
〇いかなごの釘煮







レタス・キュウリ・プチトマト・ハム・スライス玉ねぎのサラダ☆

普段は水にさらしても、子ども達は辛いって苦手な玉ねぎ。

この日は「新玉ねぎ」だったのでおいしく食べられました

一応食べやすいように通常の半分サイズにカットしてあります。


～食材費～

レタス　　　　　　５円
キュウリ（1/3本）１０円
ハム（２枚）　　　３０円
プチトマト（４個）３０円
玉ねぎ（1/4個）　　１０円

小計　８５円









こちら、失敗作菜の花の白和え。

前日に作った菜の花のお浸しが残っていたので、白和えに

しようと思ったのですが、豆腐入れすぎた・・・(￣Д￣;)

白和えの見た目が苦手な私。普段も作らないし食べないし

配合がよく分からなくて、適当にやったのが間違いの元



見た目は最悪だけど、味はおいしかったです☆

ただ、この味が本当の白和えの味なのかどうかは不明(^^;)


～食材費～

菜の花（余りモノ）　　０円
豆腐　　　　　　　　３０円

小計　３０円


節約料理ランキング





この白和えのお豆腐の部分だけが余っちゃったんです。

味付けもしてあるし、捨てるのはもったいないな～と思って

鶏肉をひっぱりだしてきて、包丁でたたいてミンチにして

そのお豆腐と混ぜて焼いてみました☆





ミニサイズだけど「豆腐鶏ハンバーグ」





出来上がってみると意外とおいしそう


～食材費～

豆腐　　　　　３０円
鶏肉（特売）１２０円

小計　１５０円








最後は筍の煮物。これまた私は苦手な食材なのですが

実家の母がくれると言い、旦那が食べたいというので

もらってみた(^^;)　ワカメがなかったので筍だけで。


～食材費～

筍（頂き物）　０円




あとは冷凍してあったイカナゴの釘煮でした☆

食材費（大人２名・子ども２名分）合計

２６５円（１人前　６６円）



　　　　　　

↓１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集