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我が家のベランダ菜園で育てているものの1つにバジルがあります。

お友達が遊びに来る度に、バジル好きな人には持って帰って

もらっているのですが、それでもどんどん生えてくるバジルちゃん(^▽^;)






このバジルを使ってバジル食パンを焼いてみました




(材料)

強力粉     250グラム
バター      10グラム
砂糖       17グラム
バジルの葉     10枚
牛乳         50ml
水          150ml
塩          小さじ1
ドライイースト   小さじ1


バジルの葉は包丁で細かく刻み、全ての材料と一緒に

最初からパンケースに入れ、基本の食パンコースで焼きました☆



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集











バジルはもう少し多くても良かったかな??

焼いているときはあまりバジルの香りはしなかったのですが

スライスする時に、すごく良いバジルの香りがしていました




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無題
お久しぶりです~
長い間お休みしてまして
更新も訪問できてませんでした~
夏休みは、とにかく忙しくて
パソコンを開く時間が
ありませんでした!
みほちんママは、大丈夫だったかなぁ~???バジル私も育ててみようと
思いました!買うと高いんだよね~
なーちん、ママ URL 2012/08/25(Sat)10:13:02 編集
Re:
こんにちは^^

ご無沙汰しています☆
私も夏休みはすごく忙しくて、更新も訪問も
ままならない状態でした(^▽^;)

私も今年初めてバジル育ててみたんですけど、
すごく良いですよ☆
バジルのジャングル状態で、使い放題です(*^^*)
【2012/09/05 15:51】
無題
美味しそうです~。
これオリーブオイルで食べたら
最高ですよね!
私結構パン好きなんで、こういうパンが
出てくると、ついついパクパク食べちゃいます!!

湾岸mom 2012/08/25(Sat)19:26:05 編集
Re:
私もパン好きなので、バジルパンはまりそうです~♪
前に粉末バジルで作った事はあるんですけど、
やっぱり生バジルとは全然違いますね!
【2012/09/05 15:52】
無題
こんばんわ~^^
お久しぶりです。

バジルうらやましいです~^^
バジル植えるの忘れちゃって^^;
買う度植えればよかった!って後悔してます^^;
我が家の庭は、パセリがすごい事になってます

残暑が続いていますね。
体調に気を付けて2学期も頑張ってください(〃∇〃)
ちゃまま URL 2012/09/01(Sat)22:01:18 編集
Re:
こんにちは^^

夏休みの間、ほとんど訪問できなくてごめんなさい(´・ω・`)
ちゃままさん家はパセリ育ててるんですね!!
パセリも買うほどじゃないけど、ちょっと添えるのに
欲しいな~って時あるんですよね。
私も今度はパセリ植えてみようかな^^

【2012/09/05 15:55】
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