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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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皆様、ご無沙汰しております(^^;)

ようやくお姑さんの一件もひと段落したのでブログの方も再開したいと思います☆



愚痴をいう訳じゃないけど・・・ホントたいへんでした!

正直、私の方が倒れるんじゃないかと思いました。てか、半分死んでた?(笑)

私の今回の事は、「介護」なんて呼べるレベルでは到底ないけれど、

実際に自宅で介護をされている方は・・・って考えると、改めて尊敬します。



ホントはね、2週間くらい前には復活してたんだけど、娘の幼稚園が学級閉鎖になったり、

ようやく園が始まったと思えば、旦那さんがインフルエンザでダウン

続けて私も風邪ひいたりしていたので、ちょっと復活が遅くなっちゃいました(^▽^;)



お休みしていた間、コメントやメッセージをたくさんいただきました。

本当に心強かったし、とってもありがたく読ませていただきました☆

皆様、ありがとうございました(*^^*)






さてさて、記念すべき(?)復活初投稿は、今年のバレンタインネタ☆

昨年に引き続き、娘は幼稚園の男の子にチョコレートを渡しました(*^^*)





板チョコを溶かして型に流し、トッピングをして固めただけ

大人から見ればとっても簡単なんだけど、今年は娘がイチから自分で考えて

ラッピングも自分で全部考えてやっていたので、良かったんじゃないかな




で、これだけだとちょっと・・・って思ったので、私も一緒になって作っちゃいました☆




ブラウニー風チョコケーキです。

(材料)
(7×25センチのパウンドケーキ型1個分)

〇板チョコ      3枚(165グラム)
〇バター          120グラム
〇卵                 2個
〇ホットケーキミックス  180グラム


(作り方)

.チョコレートは細かく砕き、バターと一緒に湯煎で溶かす。

.1に卵を1個ずつ入れてその都度混ぜる。

.2にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

.190度に予熱したオーブンで30分焼く。

   竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり☆



当日の朝に思いついて急に焼いたので、あるものレシピです(^^;)

これが意外においしくて、翌日お友達が遊びに来たときに同じものを焼きました~。





アーモンドスライスなんかがあれば、また違った感じに仕上がるかも(*^^*)




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無題
こんばんわ^^
お久しぶりです^^~更新出来るようになったのですね
どうしたかな~って思ってたので安心しました♪
でも義母様の御世話大変だったようですね・・。
御苦労さまでした^^

今は落ち着いたのかもしれませんが、
みほさん自身の体調も大切にして下さいね^^

手作りチョコとっても可愛いです(〃∇〃)
娘ちゃん誰にあげたのかな~笑
ブラウニー風ケーキは見た感じ大人向けな感じでワインに合いそうで美味しそう^^
こんな時間なのにお腹空いてきちゃいます(笑)
我慢して寝ますか^^
ちゃまま URL 2013/02/27(Wed)23:08:38 編集
Re:
こんにちは^^

本当にお久しぶりです♪
ちゃままさんにも色々とコメント頂いて、とっても嬉しかったです。
ありがとうございました。

娘は去年と同じ男のコにあげてましたよ(*^^*)
そのコとは小学校が別なので、来年はどうなるのかな~?
去年はバレンタインの意味すら分からなかった娘の
成長をちょっと嬉しく思いました☆

【2013/02/28 13:25】
無題
復活おめでとうございます(・∀・)
かわいらしいキャラ弁コレクションを楽しみにしています。
今後もよろしくお願いします
ちろ 2013/02/28(Thu)22:12:55 編集
Re:
こんばんは^^

ありがとうございます☆
長いお休みでしたが、無事に戻ってくる事ができました♪
娘のお弁当もあと少しですが、これからもよろしくお願いします(*^^*)
【2013/03/02 22:31】
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