写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日も雨ですね…(´・ω・`)
既に春休みに入っている息子は、退屈で仕方ない様子。
娘と一緒になって、家の中で大暴れ(￣Д￣;)
「片付けなさ～～い(｀Д´) 」
って今日私、何回言っただろう。。。
アドバイザー＆レシピ連載をさせて頂いている
３食４００円節約レシピ様に掲載していただいた今月のレシピです☆
（もう見たよ～って方、スミマセン(^^;)）
【材料】（写真のサイズの器、３～４個分）
〇クリームチーズ ７２グラム
（今回は小型固形１個１８グラム×４個使用）
〇砂糖 ６０グラム
〇生クリーム ６０グラム
〇イチゴジャム １００グラム
【作り方】
１．クリームチーズを電子レンジで２分程加熱し、柔らかくなったら
泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
２．１に砂糖・生クリームを加えて更に混ぜる
３．イチゴジャムを電子レンジで１分程加熱してつぶし、少し冷めてから
２に少しずつ加えながら混ぜる。
４．こし器でこして、器に入れ、冷蔵庫で半日以上ねかせる。
５．上にカットしたイチゴ、ミントの葉（あれば）などを乗せて
できあがり♪
イチゴジャムは実の少ないものや、小さいものが
使いやすくてオススメです。
ジャムの水分はなるべく切っておいてください。
水分が多いと、チーズケーキの固まりが悪くなるので
注意してくださいね☆
↑中途半端に余った生地は、子供用の小さいお弁当カップに
入れてもカワイイです♪
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って今日私、何回言っただろう。。。
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【材料】（写真のサイズの器、３～４個分）
〇クリームチーズ ７２グラム
（今回は小型固形１個１８グラム×４個使用）
〇砂糖 ６０グラム
〇生クリーム ６０グラム
〇イチゴジャム １００グラム
【作り方】
１．クリームチーズを電子レンジで２分程加熱し、柔らかくなったら
泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
２．１に砂糖・生クリームを加えて更に混ぜる
３．イチゴジャムを電子レンジで１分程加熱してつぶし、少し冷めてから
２に少しずつ加えながら混ぜる。
４．こし器でこして、器に入れ、冷蔵庫で半日以上ねかせる。
５．上にカットしたイチゴ、ミントの葉（あれば）などを乗せて
できあがり♪
イチゴジャムは実の少ないものや、小さいものが
使いやすくてオススメです。
ジャムの水分はなるべく切っておいてください。
水分が多いと、チーズケーキの固まりが悪くなるので
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我が家の旦那様、やっと今日から仕事に行きました。
２週間ぶりです～(^^;)
家族全員完治したので、私もやっと一息つけます
先日テレビでちらっと見たミニアップルパイを作ってみました☆
パイ生地はやっぱり高いですよね
そう言えば、前にも余ったミートソースと余った餃子の皮で
ミートパイを作った事がありましたね(^^;)
↑見た目は完全に「揚げ餃子」ですね（笑）
（材料）５～６個分
りんご 1/4個
砂糖 大さじ１～２（お好みで増減してくださいね）
餃子の皮 ５～６枚
（作り方）
１．リンゴを小さく切り、弱火にかけて砂糖を加え
混ぜながら煮る。
（トロトロになるまで１０分くらい）
２．１を少し冷ましてから、餃子の皮で包む。
３．油で皮がキツネ色になるまで揚げる。
カットするとこんな感じ。
皮の色と同化して少し分かりにくいですが、アップルパイっぽいです♪
本物のアップルパイには負けますが、ちょっと食べたいな～って
時には安く手軽に作れていいかも(*^^*)
材料費は５個分で約４０円☆
特売をゲット出来れば更に安上がりです(*^^*)
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ミートパイを作った事がありましたね(^^;)
↑見た目は完全に「揚げ餃子」ですね（笑）
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りんご 1/4個
砂糖 大さじ１～２（お好みで増減してくださいね）
餃子の皮 ５～６枚
（作り方）
１．リンゴを小さく切り、弱火にかけて砂糖を加え
混ぜながら煮る。
（トロトロになるまで１０分くらい）
２．１を少し冷ましてから、餃子の皮で包む。
３．油で皮がキツネ色になるまで揚げる。
カットするとこんな感じ。
皮の色と同化して少し分かりにくいですが、アップルパイっぽいです♪
本物のアップルパイには負けますが、ちょっと食べたいな～って
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一昨日、微熱があると言っていた娘ですが、夜になって
３９度まで上がり、ひな祭りの手巻き寿司や
頑張って作った雛ケーキも結局食べられず
昨日の朝は３８度台に下がったものの、午後からまた
３９度台に…(w＿－; ウゥ・・
昨日病院へ行くと「咽頭結膜熱」と言われました。。
いわゆる「プール熱」ってやつですね(^^;)
実は私も一昨日から微熱が続いています
今日は旦那様はお友達と飲みに行くと言っていたので
晩ご飯はゆるりと手抜きしちゃおうかと思ってます☆
晩ご飯いると言っていましたが、実際どうなるか
分かったもんじゃないしね…(;一一) ジロー
おやつレシピのカテゴリに入れてしまいましたが、
先日の晩ご飯後の「デザート」です。
我が家の子供達は毎晩「バナナヨーグルト」を
食べているのですが、この日はバナナもヨーグルトも
１人分しか残っていない
なので急遽ミニホットケーキを焼いて、スライスバナナと
軽くヨーグルトをかけて出しました(*^^*)
久しぶりに焼印も使ってみました
こんな焼印に騙されてくれるのもあと何年でしょうか(^^;)
ちなみに我が家の底値、バナナは１本１５円以下、
ヨーグルトは１パック１２０円台以下で買っています☆
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実は私も一昨日から微熱が続いています
今日は旦那様はお友達と飲みに行くと言っていたので
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晩ご飯いると言っていましたが、実際どうなるか
分かったもんじゃないしね…(;一一) ジロー
おやつレシピのカテゴリに入れてしまいましたが、
先日の晩ご飯後の「デザート」です。
我が家の子供達は毎晩「バナナヨーグルト」を
食べているのですが、この日はバナナもヨーグルトも
１人分しか残っていない
なので急遽ミニホットケーキを焼いて、スライスバナナと
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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