☆バレンタイン2011・チョコカップケーキ（友チョコ編）☆

昨日はバレンタインでしたね

すごい大雪で、恋人達は大変なバレンタインデー

だったのではないかと思います(^^;)



今は「友チョコ」が流行っているそうですが

我が家も数年前から、ある意味「友チョコ」です☆

娘の男の子のお友達に毎年チョコを作っています(*^^*)



今年のバレンタインチョコスイーツ





チョコカップケーキです(*^^*)


【材料】

（口径62*底径49*高さ38㎜のミニカップ５個分）


〇ホットケーキミックス　　　７０グラム
〇板チョコ　　　　　　　　　２０グラム
〇砂糖　　　　　　　　　　　３０グラム
〇卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
〇バター　　　　　　　　　　５０グラム

〇生クリーム　　　　　　　　　　５０ml
〇板チョコ　　　　　　　　　１０グラム
〇トッピング用チョコ　　　　　　　適量




【カップケーキの作り方】


１．板チョコは細かく切って、湯せんにかけて溶かしておく。

２．ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせ

　　卵を入れて更に混ぜ合わせる。

３．溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせ、生地が滑らかに

　　なったら、溶かしチョコレートを少しずつ加えて混ぜる。

４．生地をカップの半分まで入れ、１８０度に予熱した

　　オーブンで２５分～３０分。竹串などを刺して、

　　生地がついていなければ出来上がり☆





カップの半分入れてもここまでふくらみます☆

後でデコレーション＆ラッピングする事も考えて

少なすぎるかな？くらいがちょうど良いです





【チョコ生クリームの作り方】


１．小鍋に生クリームを入れて弱火で加熱する。

　　沸騰する前、端の方に気泡が出来はじめたら火を止めて

　　チョコレートを入れて溶かしながら混ぜる。

２．１を完全に冷ましてから泡だて器で泡立てる。





あとは、冷めたカップケーキに生クリームを搾り出して

好きなようにデコレーションするだけです(*^^*)

バレンタインチョコレート☆トラコミュ







生クリームに注意してラッピング

さすがに娘にラッピングは託せなかったのですが、

生地を混ぜたり、トッピングしたりして一緒に楽しみました(*^^*)



　　　　　　

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ありがとうございました

☆今日のおやつ～簡単混ぜるだけ♪チョコバナナのパウンドケーキ☆

昨日、午後から少し時間があったので、娘とお菓子作りを

する事にしました☆バナナが余っていたのでバナナケーキ








【材料】（60*125*45hの型＆ﾐﾆｶｯﾌﾟ２個分）

〇バナナ１本
〇バター３０グラム
〇板チョコ２５グラム
〇砂糖　４０グラム
〇ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ１５０グラム
〇卵　１個
〇牛乳　５０ｍｌ



【作り方】

１．ボウルに潰したバナナ、溶かしバター、砂糖を入れて

　　よく混ぜ、溶かしチョコレートを入れて更に混ぜる。

２．卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えて、

　　材料をきれいに混ぜ合わせる。

３．型に流し入れ、トントンと中の空気を抜いて表面を平らにする。

３．１８０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
　
　　竹串を刺して、生地がつかなければ出来がり







お菓子作りをされる方はお解りかと思いますが、厳密に言うと

「パウンドケーキ」ではないのですが、そこまで細かく

気にする必要はないのかな？(^^;)

見た目分かりやすく【パウンドケーキ】としています(*^^*)


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ちょっとだけ生地が余ったので、カップケーキも





こちらはオーブンで１５分☆





材料も混ぜるだけで簡単なので、娘と一緒に１時間くらい

かけて楽しく作りました(*^^*)

普通のバナナケーキはイマイチな息子も、このチョコバナナ

バージョンは喜んで食べていました




　　　　　　

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ありがとうございました

☆余ったお餅は・・・普通です(^^;)☆

皆様入浴剤は使っていらっしゃいますか

我が家は使う派なのですが、最近は節約の為カット。。

でもここの所、あまりにも寒いのでバスクリンが欲しいと

旦那からリクエストがあり、久しぶりに購入☆




で、昨日もいつものようにお風呂をためて、入浴剤を

入れようとしていました。昨日は忙しかったので夜には

もうフラフラだった私・・・。お風呂場に立つ私の手に

握られていたものは、バスクリンではなく、


洗濯洗剤Σ(・ω・ノ)ノ!


危うくある意味「泡風呂」になっちゃうところでした(^^;)






☆今日のおやつ☆

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今年はお餅が余ったら「餅ピザ」とか作ろうかと

思っていたのですが、冷蔵庫の奥から小豆を発見したので

フツーですが、ぜんざいにすることに


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子ども達が喜んじゃって、「おかわり～」って

言われたけど、余り餅なので、そんなに数がないのよ

お正月のお餅もきれいに無くなりました☆




　　　　　　

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ありがとうございました


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