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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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ここ数日、午前中は公園へ。(3時間近く遊びます
昼ごはんを食べたら、午後からベランダプールというのが
毎日のように続いています。。。

老体には堪えます・・・Σ(|||▽||| )

でも子供達はとても満足しているので、良しとするか



【メニュー】

〇ご飯
〇トマトのチーズ焼き
〇もろきゅう
〇とうもろこし
〇麻婆豆腐
〇アジの開き


今日は頂き物のトマトがたくさんあったので、
トマトのチーズ焼きを作ってみました☆

(作り方)
1.トマトをスライスして、塩を振り、5分ほど置く
2.出てきた水分をキッチンペーパー等できれいに吸い取る
(こうする事で甘みが強くなります♪)
3.ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く

冷蔵庫の中にゴーヤが残っていたので、小さく切って
上に乗せています☆


お兄ちゃんは「おいしい~」と喜んで食べていましたが、
トマトが大好きなはずの娘には不評…( ̄ー ̄?).....??アレ??
温かかったのが気に入らなかったかも。。。


麻婆豆腐は3回くらいおかわりしてました~


プレートからお茶碗になり、ご飯の量は少し多くなっているはず
なのですが、1日中たっぷり遊ぶせいか、
おかわりする事が多いです。。。
3回目の「おかわり~」とか言われるとビックリしちゃいます(^^;;




【食材費】(大人2名・子供2名分)

豆腐   60円
アジ  290円

トマト・キュウリ・トウモロコシは頂き物☆
ゴーヤは冷蔵庫の余り物~♪

*調味料は未計算です*


合計 350円


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無題
午前中から3Hの公園、お疲れ様です(*^。^*)
その後にプールなんて…私が1日過ごしただけで、
翌日に起きられそうにありません。

トマト焼き、塩をふっておくだけで甘みが違うのですね~。
うちの娘は、トマトもチーズも大好きなので
喜びそうです♪温かくてもガッツクと思います(爆)
さと。 URL 2009/08/06(Thu)00:16:27 編集
Re:
さすがに昨日は午後からダウンして、子供達と一緒に
お昼寝しちゃいました~(^^;)

うちの娘も、トマトもチーズも大好きなのですが、この
チーズ焼きはイマイチお気に召さなかったようで・・・
難しいですね(^^;)
【2009/08/06 08:33】
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