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おはようございます。

今日もラジオ体操で始まった1日です☆

先日、ラジオ体操に行くと家事がはかどる~って

言ったんですけど、訂正します(笑)


家事がはかどるのは間違いないのですが、子ども達が

お腹がすくのが早い 昨日は10時半にお腹すいたって^^;

結局お昼ごはんが前倒しされるので、余裕な時間はあまり

生まれてこない感じです(^▽^;)





☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇天ぷら(オクラ・茄子・ししとう・カボチャ)
〇生野菜(レタス・トマト・キュウリ)
〇冷奴(なめたけ・ネギ)





夏野菜天ぷら

この日のメインは夏野菜の天ぷらです☆

オクラ・茄子・ししとう・カボチャの4種類。

お野菜は全部いただきもの~~


夏野菜天ぷら

↑全部でこれだけ。4人分で、かなりの量です(^▽^;)






今日は簡単に出来るサクサク天ぷらの作り方をご紹介☆



使うのはコレ。炭酸水です(*^^*)

水の代わりに炭酸水を使うだけです。分量も水と同じです。

炭酸ジュースはお砂糖が入っているのでですが、

普通の炭酸水でOK。これは業務用スーパーで38円で購入。

180mlくらいの小さい缶ですが、ちょうど1回分で使いやすいです☆


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抹茶塩&自家製天つゆ

天つゆは自家製で☆つゆばかりだと飽きてくるので抹茶塩も。





冷奴

あとは軽めに冷奴とトマトサラダでした☆

トマトとキュウリも頂き物なので、今日の食費は

ほとんどかかっていません~(^▽^;)


【食材費】

豆腐    60円
なめたけ  20円
サニーレタス 5円

食材費(大人2名・子ども2名分)合計

85円(1人前 21円




この日、晩ご飯メニューを知った旦那さんのつぶやき。

「うわ~精進料理やな~」って。。。

てか、ビール飲む時点で精進料理じゃないしね… (@ ̄_ ̄)




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無題
こんにちわ^^

天ぷらに炭酸水ですか!?
初めて聞きました^^
ビールならいつもあるんだけどな・・・笑
今度試してみますね~^^

今頃実家でBBQ楽しんでる頃でしょうか?^^
いっぱい楽しんで美味しいもの食べてきて下さい^^

いってらっしゃ~~い
ちゃまま URL 2011/07/23(Sat)15:18:48 編集
Re:
こんにちは^^

炭酸水の代わりにビールでも大丈夫ですよ♪
私はビールでやったことないけど、こないだテレビで
やっていました☆
多分、糖分の入ってない炭酸だったら大丈夫なのかな?

BBQ、楽しかったです~(*^^*)
食べ過ぎて、まだお肉が残っている感じがします^^;
また来年までお預けだけど、それまでは
ちゃままさん家のBBQ見て楽しんでおきます(笑)
【2011/07/24 16:41】
無題
美味しそうな天ぷらですね。
サクサク感が伝わってきます。
やっぱり、揚げ物はサクサクですよね~。
炭酸水とは雰囲気からして、サクサクになりそうですね。
私も少し時間が経っても、サクサクにならないかと
色々検索してみたら、マヨネーズを少量入れるのが
良いと書いてあったので、試してみました~。
すると、良い感じにサクサクしていましたよ。
今度は、炭酸水を試してみようと思います。
炭酸水って、ダイエット効果もあったような…。
さと。 2011/07/23(Sat)18:39:52 編集
Re:
マヨネーズ、聞いたことあります~!
ほんとにサクサクになるんですね♪
私も今度マヨネーズ使ってみます(*^^*)

炭酸水ってダイエット効果もあるんですか!?
知らなかった~。だったら一石二鳥ですよね♪
【2011/07/24 16:43】
無題
天ぷらに炭酸水ですか。写真見ててもサクサクしてそう。時間がたってもサクサクの天ぷらって難しいです。揚げる量も多いのでだんだん衣の温度も上がってくるのかも知れないです・・・。
炭酸水の天ぷら、今度試してみようかな。炭酸水の他は小麦粉と卵でいいんですか?
yoko URL 2011/07/23(Sat)22:22:07 編集
Re:
そうですね。天ぷらって一気に揚げられないから、だんだん
温度も上がってくるのもあるのかもしれませんよね。
前は冷蔵庫に入れて、出して、ってやってた事もあったけど
かなり面倒でした(^▽^;)

水を炭酸水にかえるだけで、あとはいつもどおりで大丈夫です♪
かなり泡立つので、少しずつ入れたほうがいいかもです^^
【2011/07/24 16:47】
無題
こんにちは~

炭酸入れるとカラッと揚がるよね~
我が家はビール入れます~

夏休みで食事の支度大変ですね。
夏ばてしないように頑張ってくださいね。
marumi URL 2011/07/24(Sun)11:33:09 編集
Re:
こんにちは^^

marumiさん家はビール入れるんですね♪
うちは旦那しかビール飲まないので、余ったら
捨てるのも勿体ないんで炭酸水です☆
ビールの方が手軽なんですけどね(*^^*)

ここ数日、暑さが少しマシじゃないですか??
こちらは29度とか、30度くらいで落ち着いてる日が
続いています^^ でもまた暑くなるんでしょうね(^^;)
【2011/07/24 16:52】
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