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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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3連休3日目。予定通り(?)特にどこへも行きませんでした

大型台風が近づいてきていますが、九州の方大丈夫でしょうか?

こちらは明日~明後日にかけて接近するみたいですが、

終業式にもし警報とか出たらどうなっちゃうんだろ






☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇エビフライ(自家製タルタルソース)
〇冷奴(オクラ&鰹節のせ)
〇おから(前日の残り物)
〇コロコロポテトサラダ




コロコロポテトサラダ


最初の全体写真に入り忘れたサラダです(^^;)

旦那さんがポテトサラダのモコモコ感が苦手なので

この日はジャガイモ・人参・キュウリを全てサイコロ状にして

サラダにしました☆特売サラダ菜・ロケットトマトと一緒に☆

写真は4人分です。


(材料費)

じゃがいも(頂き物)  0円
人参         10円
キュウリ(頂き物)   0円
ロケットトマト    60円
サラダ菜       20円

小計 90円




オクラのせ冷奴

旦那さんの大好物。オクラ乗せの冷奴

カツオ節もたくさん乗せていただきました(*^^*)


(材料費)

お豆腐    60円
オクラ(3本)30円

小計 90円



エビフライ

この日のメインはエビフライです

普段は紫蘇巻きにする事が多いのですが、ここのところ

鶏禁止令の影響で、食材費がやや高め。。。

なのでエビフライの紫蘇もカットしています

自家製タルタルソースたっぷりで。写真は1人分です☆


(材料費)

エビ(17匹)  500円
卵(特売・3個)  30円
*衣用1個&タルタル用2個*
玉葱         5円

小計 535円



あとは前日おかずの残り物のおからでした☆

残り物そのままなので材料費はゼロです。


食材費(大人2名・子ども2名分)合計

715円(1人前 179円)

*調味料は未計算です*

エビフライは翌日のお弁当用&私のお昼ごはん用も含んでます。

実質は600円くらいかな?(でも予算オーバーですが



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☆おまけ☆

↑でサイコロ状にしたサラダ、やっぱり旦那さんはイマイチ。。。

結構余っちゃったので翌日の朝食に☆

サイコロ状でも食べやすいように、ハムも追加して

ポケットサンドにしました(*^^*)

朝食・ポケットサンド

小さい方は卵チーズサンドです。レタス&キュウリも一緒に

ポテトサラダ大好きな私と子ども達にとっては、

とってもおいしいかったです☆

旦那さんは…と言うと、見向きもせずに和ソバ食べてました(笑)






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無題
こんにちは~

台風の影響で風が強くなってきてます。
窓を開けてたら良い風が入ります。

エビフライ大好きなんですよ~
美味しそうです ♪
ポケットサンドも美味しそう (*^^)v

そちらも台風に気を付けてくださいね。
marumi URL 2011/07/18(Mon)11:40:19 編集
Re:
こんにちは^^

台風の影響で雨風が強くなってきました。
明日がちょっと怖いかも^^;;

エビフライ、私も大好きです♪
おいしいですよね(*^^*)
お寿司のエビは普通なんですけど、
フライになると何故か大好きになっちゃいます♪♪

【2011/07/19 11:12】
無題
こんばんわ^^

タルタルソース美味しそう~~~!
ダイエットしてたのでエビフライを作ってもタルタルソースではなくソースかレモンで食べてました!
もう何年も食べてない気がします^^;
見てたら食べたいです~~(ホント!)笑

旦那様も若いのにホットサンドよりお蕎麦ですか^^
渋いですね

台風気をつけて下さいね^^
ちゃまま URL 2011/07/18(Mon)19:47:42 編集
Re:
こんにちは^^

確か前もダイエットでタルタル食べてないって
おっしゃってましたよね^^
うちの旦那はこのタルタルの上にウスターを少しかけて
食べるのが好きなんです。
ちゃままさんからしたら超贅沢ですよね^^;

旦那はパンが嫌いなので、朝はお蕎麦かうどんがほとんどです。
朝から2玉いっちゃうときもあります。。。(^▽^;)
【2011/07/19 11:15】
無題
立派なエビフライ、美味しそう。 豪華な夕食ですね。

ご主人、ポテトサラダやっぱりダメだったんですね。じゃが芋を潰さなかったら、モソモソした感じなくなると思うんですけどね・・・。

朝からサンドイッチとお蕎麦を作っているんですか・・・。大変ですね。
yoko URL 2011/07/18(Mon)22:53:14 編集
Re:
ポテトサラダっていうだけで、気分的にダメなんだと思います。
小さいし、そんなに芋っていう感じはしないように
作ったつもりだったんですけどね。。。

なんかね、好き嫌いのある幼児に何とかして食べさせようと
苦労している母・・・って感じなんです^^;;
【2011/07/19 11:18】
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