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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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今日はとっても良いお天気

娘の園で以前お引越ししたお友達が、春休みでこちらに

帰ってきているので、みんなで近所の公園で

遊んできました。そのお友達に会うのももちろん

久しぶりだけど、園のみんなに会うのも1週間ぶり☆

みんなですごく楽しそうに遊んでいました(*^^*)






☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇小松菜と卵きんちゃくの煮物
〇コロッケ
〇湯豆腐






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手作りおうちごはん☆トラコミュ集










小松菜が特売だったので、うすあげの中に卵を入れた

袋煮と一緒に煮物にしました☆


(材料費)

小松菜(特売)   68円
うすあげ      60円
卵(特売)     40円

小計 168円









ジャガイモが結構余っていたので、見切り品でゲットした

牛ひき肉と玉葱を混ぜ込んでコロッケにしました☆


うちの旦那さんは、基本的にお店で買ってきたお惣菜は

おいしくないって言って食べません。もちろん揚げ物もね

もし、今後子ども達が大きくなって、私が働きにでも行くように

なったらどうなるんだろうか~なんてコロッケを作りながら

ふと考えたり。。。(^▽^;)


コロッケ8個作ったけど、余ったのは1個だけでした。



(材料費)

ジャガイモ(特売)   50円
玉葱(特売)      15円
牛ひき肉(見切り品)  90円
小麦粉          5円
卵           10円
パン粉         10円

小計 180円











あと1品、何を作ろうか迷っていたら冷蔵庫からお豆腐が

出てきたのですが、旦那さんの帰宅時間まであと10分

簡単に湯豆腐にしちゃいました☆安上がり~(*^^*)

冬のお鍋用に大量買いして、まだ余っていたくずきりも一緒に。

簡単だけど湯豆腐は旦那の好物なのでOK


(材料費)

豆腐    60円
くずきり  10円

小計 70円




食材費(大人2名・子ども2名分)合計

418円(1人前 104円)

*調味料は未計算です*





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無題
コロッケ美味しそうですね。ご主人、お惣菜は食べないんですか~。きっと、みほちんママさんのお料理が美味しいんでしょうね。

うちはコロッケを作るとみんなすごく食べるので、10個は作らないと足りないんです。息子もコロッケだと喜んで食べるんです。。
yoko URL 2012/04/02(Mon)22:02:41 編集
Re:
旦那は贅沢なんですよ~(´・ω・`)
決して私の料理に満足している訳じゃないと思います^^;

コロッケ10個ってすごいですね!今回作ったのは普通サイズに
見えるけど、大皿に乗ってるので実はビッグサイズなんです☆
それを2つ食べるのも結構大変でした(^▽^;)
息子はペロリと食べてたけど~(恐ろしい
【2012/04/03 15:26】
無題
遅ればせながら、結婚記念日おめでとうございます♪
あと40年…長いですね。うちも幼稚園に行くようになって、
残業を増やしてくれたり、感謝しないといけませんね。
(働け~って感じですが^^;)

コロッケって時々、手作りします。
夫が冷食の揚げるだけのコロッケを好むので。
他のフライは作っても文句言わないんですけどね。
煮物、美味しそうです。食べたくなったので、
巾着玉子とこんにゃくでも入れて作ろうかな?
さと。 URL 2012/04/03(Tue)07:54:27 編集
Re:
ありがとうございます☆
娘さんもいよいよ幼稚園ですもんね。
残業を増やしてくれたり・・・って自分で決められるんですか?
うちは不況のせいか、残業も思うように出来ないんです。。。

旦那様、冷食のコロッケが好きなんて~~
羨ましい~~~!!!
うちの旦那が唯一許せるのが、名の通ったおいしいお肉屋
さんのコロッケなら冷凍でもOKなんですよ。。。
単なるワガママじゃ~ん・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)
【2012/04/03 15:30】
無題
すご~い!!
コロッケ手作りなんだ~~
そりゃ~売り物と比べ物に
ならないほど美味しいだろうね~~
それにしても、家のだんなも
売っているお惣菜は、まずいから
いらないというので
手作り中心だけど
コロッケくらいは
1品追加するとき
買ってきたもので
間に合わせてるけど
そこは、何も言わないよ~~
大変だね!!!
みほちんママ偉~い^^
なーちん、ママ 2012/04/03(Tue)10:10:39 編集
Re:
売り物はどうしても油が使いまわしだったり、
時間がたつと味が落ちてきますもんね。
分かるんだけど、旦那の許容範囲ではないようで^^;;

何も言わないなーちんママの旦那様こそ偉い~~♪♪
確かに私、仕事してる訳じゃないので働くママさんよりは
時間あるけど、家にいたらいたでそれなりに忙しいのにね(笑)

【2012/04/03 15:34】
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