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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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長い長いGWがやっと終わりました。

GWに緩んだ財布の紐をガッチリ締めなおして、

今月も頑張らなきゃ~(^▽^;)


我が家に限らず、GW明けは節約志向になる家庭が多いと

思いますが、スーパーもそんな主婦のお財布事情をよく分かっていて

GW明けは、もやしや焼きソバなどの節約食材のセールをする

スーパーが多いんだそうですよ







☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇肉味噌うどん
〇ひじき稲荷



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お給料日前だったこともあり、晩ご飯はうどんに決定。

暑くなってきた頃だったので、温かいうどんは嫌だな~と思って

肉味噌うどんにしました(*^^*)


(材料・うどん3玉分)

豚ひき肉    200グラム
味噌       大さじ1・5
醤油        大さじ1/2
砂糖        大さじ1/2
料理酒       大さじ1/2
キュウリ         2/3本
うどん           3玉


(作り方)

.フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れてよく炒める。


.1に味噌・砂糖・醤油・料理酒を加えて混ぜながら煮詰める


.うどんを茹でて水気を切り、お皿に入れて、その上に2と

   千切りキュウリを盛り付けて出来上がり☆


*生姜は苦手なので使っていません*






(材料費)

うどん(3玉・特売)   88円
豚ひき肉(特売)    138円
キュウリ(特売)      20円

小計 146円








久しぶりにお稲荷さん

栄養を考えて、中身はひじきを混ぜ込んだご飯にしています☆

娘がご飯を詰めてくれたので、ちょっと形はイビツですが

一生懸命頑張った跡が見えるお稲荷さんになりました(*^^*)


旦那さんが甘いお揚げが苦手なので、砂糖控えめにして

揚げを煮たのですが、この日は「甘くなさすぎる・・・」って

相変わらず難しいヒトです(´・ω・`)




(材料費)

すし揚げ(特売・8枚)   80円
ひじきの煮物    50円くらい?
(前日の残り物)

小計 130円



食材費(大人2名・子ども2名分)合計

276円(1人前 69円

*調味料は未計算です*





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無題
こんばんわ^^

肉みそうどん~知ってはいたけど作った事ありません♪
見てたらお肉のわりにあっさりしていそうで美味しそう
うどんだけだとお昼ご飯にも良さそうですね!

娘ちゃん一生懸命お稲荷さん詰めたんでしょうね!美味しそうです(〃∇〃)
我が家も旦那が甘めの稲荷が嫌いなので砂糖少なめにしますが、たまに味が薄すぎな時があります^^;
ただうちは旦那が薄いと思ってもそれをダイレクトに言うと私の機嫌が悪くなるので強くはいいませんが・・・笑

GWいっぱい楽しみましたか?^^
日常が始まりましたね!
頑張りましょう~~
ちゃまま URL 2012/05/07(Mon)20:06:53 編集
Re:
こんにちは^^

お稲荷さん、久しぶりに作りました☆
娘も一生懸命詰めてくれて、楽しそうでした(*^^*)

旦那様も甘めの味付け苦手なんですね~。
でも売ってるお稲荷さんって甘いですよね??
ダイレクトに言わない所がうちの旦那との違いですね。
うちはモロ直球なんでww

また普段の生活が始まって3日目ですが、昨日と一昨日は
子ども達の居ない間にそれぞれ別のお友達の家に遊びに行っていて、
GW中に貯まったストレス発散してきました(笑)
【2012/05/09 17:48】
無題
ゴールデンウィークは楽しめましたか?
今日からまた節約頑張りましょうね。

肉味噌うどんってお汁がないんですね。肉味噌をからめて食べるのかな? さっぱりと食べられて美味しそう。。
yoko URL 2012/05/07(Mon)21:29:48 編集
Re:
ゴールデンウィーク、そんなにお金を使ったつもりは無いのに
財布から無くなるのが早かったです~~(^^;)
また節約生活ですね☆

多分本当は「出汁醤油」をからめて食べると思うのですが、
そうするとちょっと辛くなりすぎる気がするので
今回は肉味噌オンリーです^^
私はこれで十分だと思ったのですが、旦那はちょっと
物足りなかったみたいですね^^;;
【2012/05/09 17:52】
無題
おはよ!
いつも嬉しいコメ有難う~
肉味噌うどんって作ったことないけど
美味しそうですね~~
熱くなる、これからの季節には
ぴったりですね~
1度試しに作ってみるね!!
お稲荷さんは、むすめさんも
お手伝いされたんですね~~
とても上手に出来ているし
愛情も一杯詰まってますね!!

家のだんなさんと
同じで、味にうるさくて、
みほちんママも大変だね><
なーちん、ママ 2012/05/08(Tue)08:37:08 編集
Re:
こんにちは^^

暑くなってくるとさっぱり食べられるものがいいですよね♪
普通にうどんだけだと、節約&手抜きオーラが出ちゃうけど
ちょっと肉味噌追加するだけで、若干ですがそのオーラが
弱くなった気がします☆(自己満足だけどw)

なーちんママの旦那さんも味にうるさい派なんですね~(^^;)
大変だけどお互い頑張りましょうね~!!
【2012/05/09 17:56】
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