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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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離乳食初期メニューです
(続きは右下【レシピはこちら】からどうぞ♪)

【材料】

じゃがいも  1センチ程度の輪切り1個
ゆで卵の黄身 小さじ1

【作り方】

1.じゃがいもは皮と芽の部分を深めに取り除き、水で濡らして
  耐熱ボウルに入れて 端を少し開けたラップをして、電子レンジで
  30秒(600W)加熱する。
  爪楊枝を刺して、すんなり通るくらいになっていたら取り出す。

2.すり鉢にゆで卵(固ゆで)の黄身を入れてすりつぶし、
  1を加えて更にすりつぶす。

3.湯冷まし大さじ1を少しずつ加えて、食べやすいかたさに
  のばす


卵だけだとパサパサして、のばす食材も迷うところですが、
これだとフワフワの卵みたいになるので 食べやすいですよ


【離乳食・幼児食探しにどうぞ☆】

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無題
こんにちは。

エッグポテト美味しそうです。
でもうちの娘、この前『にんじんボーロ』を
食べたら、発疹がうっすら出たんです(><)
なので、今はまだ卵を控えようと思って
いるんです。
旅行から帰って来たら、白身の魚を食べ
させてみようと考え中です♪
さと。 URL 2008/07/03(Thu)15:53:54 編集
Re:こんにちは(*^^)
あら。。。
娘さんアレルギーですか?
卵アレルギーの赤ちゃんって意外と多いけど、たいていの子は治りますよ^^
アレルギーの出る食品は食べさせるの、勇気いりますよね^^;
うちの下の子はいまだに「ソバ」を食べてません
ソバデビューは今年の大晦日の年越しソバかな^^;
卵って色んな食べ物に入ってるから、卵アレルギーじゃないと良いですね。。
【2008/07/03 16:21】
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