写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
☆晩ご飯です☆
家庭料理ランキング【メニュー】
〇イワシのニンニクソテー
〇生野菜（トマト・キュウリ・レタス）
〇ほうれん草のお味噌汁
〇こてっちゃん炒め
今日のメインはこれ。いわしのニンニクソテー☆
バターとニンニクの風味で魚臭さも消えるので
子ども達も大好きな一品です(*^^*)
～イワシのニンニクソテーの作り方～
（材料）
〇イワシ
〇バター 大さじ１
〇サラダ油 大さじ１
〇ニンニク １かけ
〇酒 大さじ1/2
〇醤油 大さじ１
（作り方）
．イワシは手開きにして塩コショウをし、しばらく置いて水気を拭いたら小麦粉をまぶす
．熱したフライパンにバターとさらだ油をひいて弱火でニンニクの薄切りを炒めて香りを出す。
香りが出たら、中火弱にして１のイワシを身の方から
焼いていく。色がついたら裏側もソテーする。
．火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き醤油と酒を回しかけて全体にからめて出来上がり☆
このイワシのニンニクソテーは取り合いになるほど
みんな大好き
ニンニクバターの香りが食欲をそそります☆
節約料理ランキング久しぶりにスーパーで見た国産のてっちゃん（味付き）☆
昨日に引き続き、キャベツを消費したかったので、
久しぶりに買ってみました(*^^*) 白ネギ添え。
お味噌汁は豆腐とほうれん草のシンプルなものです☆
【食材費】
〇イワシ（１４匹） ２００円
〇プチトマト ３０円
〇キュウリ（特売） ５円
〇レタス ５円
〇てっちゃん ２００円
〇キャベツ １０円
〇白ネギ １０円
〇豆腐 ６０円
〇ほうれん草（特売） ２０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ５４０円（１人前 １３５円）
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ありがとうございました
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無題
こんばんわ＾＾
イワシ・・・体にいいのよね～～。
わかってるんだけど買った事がありません＾＾；理由は骨あるんだもの＾＾；
（骨の理由は後で記事に書きます～笑）
それなのに結構なお値段だし・・・。
でも娘ちゃん達も大好きなイワシならやってみようかしら。
ニンニクバターで美味しそう♪
チャレンジしようかな？＾＾
我が家も今朝はほうれんそうのお味噌汁でした～。（おとさんは汁のみ！それも少量ｗ）
美味しいですよねー＾＾
イワシ・・・体にいいのよね～～。
わかってるんだけど買った事がありません＾＾；理由は骨あるんだもの＾＾；
（骨の理由は後で記事に書きます～笑）
それなのに結構なお値段だし・・・。
でも娘ちゃん達も大好きなイワシならやってみようかしら。
ニンニクバターで美味しそう♪
チャレンジしようかな？＾＾
我が家も今朝はほうれんそうのお味噌汁でした～。（おとさんは汁のみ！それも少量ｗ）
美味しいですよねー＾＾
Re:
イワシって昔は今よりももっと安かったって聞きます。
安くて栄養価の高いお魚だったんですよね。
骨の理由って何だろう？＾＾
私、お魚はあまり好きじゃないのですが、このニンニクソテーは
好きなんです(*^^*)ちゃままさんも気が向いたらやってみてくださいね～♪
旦那様、汁のみですか！！汁物求めないって聞いてたので
無理して具のみかと思ってた＾＾；
安くて栄養価の高いお魚だったんですよね。
骨の理由って何だろう？＾＾
私、お魚はあまり好きじゃないのですが、このニンニクソテーは
好きなんです(*^^*)ちゃままさんも気が向いたらやってみてくださいね～♪
旦那様、汁のみですか！！汁物求めないって聞いてたので
無理して具のみかと思ってた＾＾；
無題
いわしのニンニクソテーですか。子供さん大好きなんですね。食べてみたいな・・・。
そういえば、私、にんにくってあんまり使わないな。チューブのすりおろしにんにくも途中で賞味期限が近くなるくらいで・・・。娘もスライスしたにんにくとか食べた事ないかも？一度作ってみようかな。。
そういえば、私、にんにくってあんまり使わないな。チューブのすりおろしにんにくも途中で賞味期限が近くなるくらいで・・・。娘もスライスしたにんにくとか食べた事ないかも？一度作ってみようかな。。
Re:
Yokoさん家はニンニクあまり使わないんですね。
うちはニンニクは常備品です（笑）チューブは邪道だ～って旦那が。。。
焼肉の時、ギョウザのタレ、カツオのたたき・・・結構使ってますね＾＾；
夏場のバテ気味の時とかいいと思いますよ☆
食欲増進で(*^^*)
うちはニンニクは常備品です（笑）チューブは邪道だ～って旦那が。。。
焼肉の時、ギョウザのタレ、カツオのたたき・・・結構使ってますね＾＾；
夏場のバテ気味の時とかいいと思いますよ☆
食欲増進で(*^^*)
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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