おはようございます。

昨日やっぱり雨は降りませんでした。

夕方６時頃に降ったけど、充分お洗濯乾く時間。

洗濯もっとやっておけばよかった～


今日は朝ちょこっと降っていたけど、曇っているし

湿度は高いしお洗濯には向かないお天気。

でも昨日あまりお洗濯していなかったので、今日も

やらない訳にはいかないし…一応干したけど乾くかな？






☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇チーズフォンデュ
〇フランスパン
〇ブロッコリ
〇エリンギ
〇茹で人参
〇じゃがいも
〇ソーセージ








ずっと娘に食べたいとリクエストされていたフォンデュ。

暑いので、なかなかその気になれなかったのですが、

曇っていて暑さがマシな日があったので、決行☆





【我が家流・チーズフォンデュレシピ】


（材料）４人分

〇じゃがいものポタージュスープ　５００ml
〇とろけるチーズ　（お好みで）３～４枚


（作り方）

．鍋にポタージュスープを入れて、弱火で加熱する。

．とろけるチーズは１枚分はよけておき、残りを

　　　少しずつ入れてかき混ぜる。

．仕上げに最後の１枚分のチーズを入れて

　　　軽めに混ぜて出来上がり☆



チーズは１枚分を最後に入れることによって、食べる時に

チーズのとろ～り感が残るので、２段階投入がオススメです

じゃがいものポタージュスープは粉末のインスタントでOKです。





市販の「フォンデュの素」みたいなのを使った事もありますが

あれって時間がたつと固まっちゃうし、具に必要以上に

からんできたり（笑）　何と言っても結構な値段だし。。。

これだと４人分で今回の原価は１８０円です☆

という訳で、我が家ではずっとこのレシピでフォンデュです。

時間がたっても固まらないので、とても食べやすいです。







でも、一度でいいからエメンタールとか使って、１から

チーズフォンデュを作ってみたいな～って思ってます(*^^*)



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小さめに切って、軽く焼いたサクサクフランスパンが大好き。

４人分でフランスパン１本使いますが、そろそろ１本では

足りなくなってきた感じです(^^;)









ブロッコリと、特売で買って野菜室にあったエリンギ。

エリンギは合わないかも？と思ってひかえめにして正解

やっぱり合わなかった…(^▽^;)









定番のソーセージ・ニンジン・ジャガイモです。

大皿に盛っているので、見た目より量あります。






食材費（大人２名・子ども２名分）

ポタージュスープの素　　　１４０円
とろけるチーズ　　　　　　　８０円
フランスパン（特売）　　　１００円
ブロッコリ（特売）　　　　　８０円
エリンギ（特売）　　　　　　１５円
ソーセージ（特売）　　　　１５０円
じゃがいも（特売）　　　　　６０円
ニンジン　　　　　　　　　　２０円

合計　６４５円（１人前　１６１円）





　　　　　　

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ありがとうございました


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