みほちんママのangel-blog

写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪ （ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね） 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)

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2025.06.23 (Mon)

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2009.06.22 (Mon)

朝から３９度超え・・・病名は。。。

先週の土曜日、幼稚園があったので、今日は代休でした。

天気予報は

だったので家でゆっくりしようと思っていました。

がっ

朝からお兄ちゃんが３９度超えの高熱。
下痢はなかったのですが、少し嘔吐もあり、
朝から病院へ行ってきました。

「アデノですね」
やっぱり・・・(￣Д￣;)

今晩熱が上がらなければ明日お休みしなくても
大丈夫だと言われました☆

アデノは３～４日は37度～39度くらいの間で
熱が上がったり下がったりするのですが、
本人はもう平熱まで下がり、ケロっとしています。。。
相変わらず驚異の回復力です(^^;)
でも念のため、今日はお昼寝させています☆

ちなみにお昼ご飯はお粥でした。
晩御飯もお粥と、様子を見ながらおかずを少し…の予定です

アデノウイルスは「プール熱」とも言われています。
今日、病院に行ったら
「今日からいきなりプール熱の子供さんが増えた」と
先生がおっしゃっていました。

これから増えてくると思われるプール熱について
少し触れておきたいと思います

【プール熱とは】

かかりやすい月齢は１歳以降。
夏にかかりやすく、発熱（高熱）、下痢、目の充血、喉の腫れ
などの症状が主にあります。

夏風邪の一種で、熱は３９度以上の高熱がでます。
喉が腫れて痛む風邪症状、目の充血や目やにが出たりする
結膜炎の症状を伴います。
これに加えて、下痢や嘔吐の症状が見られる事もあります。
熱は３～４日程続き、他の症状も合わせると１週間ほどで
快方に向かいます。

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2009.06.21 (Sun)

☆今日の夕食～旦那が絶賛したどんぶり☆

娘２歳７ヶ月　幼児食です☆

【メニュー】
〇豚の角煮丼
〇サラダ（レタス・キュウリ・プチトマト）
〇ニラたま
〇冷奴

今日は午前中から豚の角煮を作りました☆
丼物に使おうと思っていたので、結構煮詰めました。
（豚の角煮レシピはこちら）

最後に長ネギを加えて少し煮れば出来上がり☆
器に盛ってからキザミネギを散らしています(*^^*)

娘用には少し早めに角煮を取り出して味付けを薄めに
しています。

実は今回使用したのは「アメリカ産豚バラ肉」
特売で安かったのでついつい

外国産は嫌う旦那なのですが、この角煮丼は大絶賛でした

「これがアメリカ産？？信じられない」と…(^^;)

私自身も「もう少しお肉が硬いかな？」と思っていたのですが
逆に丼にするならアメリカ産の方がしっかりしていて
良いかもと思いました。
（お肉も柔らかくおいしかったです☆）

丼が味が濃いので、それ以外はあっさりしたおかずを☆
サラダ＆冷奴です。
ニラたまは、ニラが少し残っていたので、
おまけみたいなものです

今日はめずらしく、豆腐を１個残してしまった娘

豆腐と言えば、豆腐はいまだにスプーンで食べている娘。
たまにお箸でチャレンジして、ぐっちゃぐちゃになってます。
お箸は上手に使えるようになりましたが、豆腐はなかなか
手ごわいようです(^▽^;)

【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇豚バラ肉　　３２０円（アメリカ産・ｸﾞﾗﾑ78円の特売品☆）
〇白ネギ　　　１３０円

〇プチトマト　　４０円
〇キュウリ　　　　５円

〇玉子　　　　　３０円（１Ｐ１００円の特売品☆）
〇ニラ　　　　　１０円

〇豆腐　　　　　６０円（安売品）

＊調味料は未計算です＊

合計　５９５円

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2009.06.20 (Sat)

☆今日の夕食～鶏もも肉の照り焼き＆椎茸の肉詰め☆

娘２歳７ヶ月　幼児食です☆

【メニュー】

〇ご飯
〇椎茸の肉詰め
〇オクラ
〇五目豆
〇プチトマト
〇鶏の照り焼き

今日は冷蔵庫の中の食材をかき集めて適当に作った晩御飯です

【照り焼きのたれの作り方】

（材料）
醤油　　1/4カップ
みりん　1/4カップ
砂糖　　大さじ１弱
鰹節　　１グラム

（作り方）
１．材料を耐熱容器に入れて電子レンジで３分加熱する。
２．そのままさまして、別容器にこす。

＊鶏もも肉１枚に対して、たれ大さじ１・1/2、
　水1/3カップを使用しています。
（濃さ的には標準だと思います。
　幼児食が始まったばかりの子供さんにはもう少し
　薄めが良いと思います(*^^*)）

＊たれは冷蔵保存で３日くらいは持ちます☆

この鶏もも肉の照り焼きが余ったらサンドイッチにすると
おいしいんです

オススメです☆

それ以外は見たままなので説明は省きます(^^;)

月末が近づいてきたので、そろそろ食卓が質素になってきました。
（正確にはますます質素に…ですね