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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳7ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇豚の角煮丼
〇サラダ(レタス・キュウリ・プチトマト)
〇ニラたま
〇冷奴


今日は午前中から豚の角煮を作りました☆
丼物に使おうと思っていたので、結構煮詰めました。
豚の角煮レシピはこちら

最後に長ネギを加えて少し煮れば出来上がり☆
器に盛ってからキザミネギを散らしています(*^^*)

娘用には少し早めに角煮を取り出して味付けを薄めに
しています。

実は今回使用したのは「アメリカ産豚バラ肉」
特売で安かったのでついつい
外国産は嫌う旦那なのですが、この角煮丼は大絶賛でした
「これがアメリカ産??信じられない」と…(^^;)

私自身も「もう少しお肉が硬いかな?」と思っていたのですが
逆に丼にするならアメリカ産の方がしっかりしていて
良いかもと思いました。
(お肉も柔らかくおいしかったです☆)



丼が味が濃いので、それ以外はあっさりしたおかずを☆
サラダ&冷奴です。
ニラたまは、ニラが少し残っていたので、
おまけみたいなものです


今日はめずらしく、豆腐を1個残してしまった娘
豆腐と言えば、豆腐はいまだにスプーンで食べている娘。
たまにお箸でチャレンジして、ぐっちゃぐちゃになってます。
お箸は上手に使えるようになりましたが、豆腐はなかなか
手ごわいようです(^▽^;)


【食材費】(大人2名・子供2名分)

〇豚バラ肉  320円(アメリカ産・グラム78円の特売品☆)
〇白ネギ   130円

〇プチトマト  40円
〇キュウリ    5円

〇玉子     30円(1P100円の特売品☆)
〇ニラ     10円

〇豆腐     60円(安売品)


*調味料は未計算です*

合計 595円


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