写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘２歳７ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇豚の角煮丼
〇サラダ（レタス・キュウリ・プチトマト）
〇ニラたま
〇冷奴
今日は午前中から豚の角煮を作りました☆
丼物に使おうと思っていたので、結構煮詰めました。
（豚の角煮レシピはこちら）
最後に長ネギを加えて少し煮れば出来上がり☆
器に盛ってからキザミネギを散らしています(*^^*)
娘用には少し早めに角煮を取り出して味付けを薄めに
しています。
実は今回使用したのは「アメリカ産豚バラ肉」
特売で安かったのでついつい
外国産は嫌う旦那なのですが、この角煮丼は大絶賛でした
「これがアメリカ産？？信じられない」と…(^^;)
私自身も「もう少しお肉が硬いかな？」と思っていたのですが
逆に丼にするならアメリカ産の方がしっかりしていて
良いかもと思いました。
（お肉も柔らかくおいしかったです☆）
丼が味が濃いので、それ以外はあっさりしたおかずを☆
サラダ＆冷奴です。
ニラたまは、ニラが少し残っていたので、
おまけみたいなものです
今日はめずらしく、豆腐を１個残してしまった娘
豆腐と言えば、豆腐はいまだにスプーンで食べている娘。
たまにお箸でチャレンジして、ぐっちゃぐちゃになってます。
お箸は上手に使えるようになりましたが、豆腐はなかなか
手ごわいようです(^▽^;)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇豚バラ肉 ３２０円（アメリカ産・ｸﾞﾗﾑ78円の特売品☆）
〇白ネギ １３０円
〇プチトマト ４０円
〇キュウリ ５円
〇玉子 ３０円（１Ｐ１００円の特売品☆）
〇ニラ １０円
〇豆腐 ６０円（安売品）
＊調味料は未計算です＊
合計 ５９５円
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９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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