☆今日の夕食～油淋鶏（ユーリンチー）＆余ったシチューで☆

明日はいよいよ息子の運動会です☆

今日はちょこっと雨が降りましたが、明日の予報は曇り。

気温が下がるみたいだけど、運動会をするには

ちょうど良いくらいかな(*^^*)




☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング




【メニュー】

〇油淋鶏（ユーリンチー）
〇カップシチュー
〇生野菜サラダ








先日、激安特価で買ってきた鶏もも肉。

１００グラム６５円の破格値

あ、当然国産鶏ですよ～(*^^*)

これを油淋鶏にしました☆




（油淋鶏用ネギソースの作り方）

（材料）鶏肉２枚５００グラム分

白ネギ　　　　　１本
サラダ油　　大さじ１
ニンニク　　　　１片
醤油　　　　５０ｍｌ
砂糖　　　　大さじ２強
酢　　　　　大さじ１
酒　　　　　大さじ１
水　　　　　大さじ２


（作り方）

．白ネギはあらみじん切りにする。

．小鍋にサラダ油を入れて火にかけ、１と

　　　すりおろしたニンニクを加えて炒める。

．醤油・砂糖・酢・酒・水を混ぜ合わせた調味料を

　　　２の鍋に入れて、軽く沸騰したら火を止める。



片栗粉で揚げたから揚げにネギソースをからめて出来上がり☆

時間が経つと、ネギにタレが染みこんで辛くなるので

３０分以上は漬けないように逆算して作っていますが

気にならなければ事前に作っておいてもＯＫです♪



（材料費）

鶏もも肉（特売）　　３３０円
白ネギ　　　　　　　　７０円
ニンニク　　　　　　　２０円

小計　４２０円








前日の残り物のシチュー。私のお昼ごはんにしようと

思っていたのですが、風邪で体調不良だったので食べられず

余っていた１人分を４人で分けるには、のばしてスープに

したとしてもちょっと足りない感じだったので、

カップシチューにしました。底には焼いた食パンを

小さな四角にカットしたものが入っています☆

上にブロッコリを乗せて、とろけるチーズを少し乗せています。

（溶けちゃってどこに行ったかわからなくなってますが(^^;)）


いい感じのひたパンになって、おいしかったです



（材料費）

シチュー（余り物）　　０円
ブロッコリ　　　　　２０円
チーズ　　　　　　　１０円
食パン　　　　　　　１５円

小計　４５円


節約料理ランキング





あとは生野菜サラダ。サニーレタス・トマト・ブロッコリです。


（材料費）

サニーレタス　　１０円
トマト　　　　　７０円
ブロッコリ　　　５０円

小計　１３０円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５９５円（１人前１４９円）

＊調味料は未計算です＊

＊旦那さんがあまり食べなかったので、油淋鶏の余り有り＊





　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集

☆今日のお弁当～ふんわりクマちゃんのキャラ弁☆

娘の通う幼稚園では週に１回絵本の貸し出しがあり、

保護者が交代で貸し出しの当番にあたります。

そして、貸し出しの後は園児に本を読んであげる

「読み聞かせ」の時間があります。

ちょうど先日お当番だったので、約３０人の

園児を前に、絵本を読んできました☆


当然３０人が一斉に私の方を見るんですけど

その眼差しのカワイイこと！！

全員連れて帰りたかったです（笑）







☆４歳娘の幼稚園弁当です☆



〇キャラおにぎり（くまちゃん）
〇卵焼き（ネギ入り）
〇サニーレタス・ブロッコリ
〇ミートボール
〇人参とコーンのバター炒め
〇クリームシチュー



幼稚園の手作り弁当☆トラコミュ集

幼稚園のキャラ弁☆トラコミュ集





クマちゃんの口まわりの白い部分はチーズです☆

夏場は使えなかったけど、やっと使えるような

気温になってきました(*^^*)

お顔と耳の表面に鰹節をまぶしています。


この日は私の風邪がピークだったので、キャラは

簡単にクマちゃん。品数も普段よりちょっと少なめ

ごめんね～と思いながら娘に持たせ、帰ってきた娘は

何故かちょっと怒っていました。

「おかーさん！スプーン入ってなかったよ」


あ・・・。


スプーンがなくて、シチューが食べにくかったと…(^^;)

重ね重ねすいません～







記事とは関係ないのですが…昨日から記事の下に

大きな広告が出るように仕様変更されています。

ちょっと見苦しいですがご了承願います(^^;)





　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました

☆今日の夕食～アジの南蛮漬け・他☆

今日は花の２８日です

何がって、我が家のお給料日☆

毎月右から左・・・な状態ですが、やっぱりお給料日は

多少テンションが上がります






☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング




【メニュー】

〇ピーマンと牛肉の炒め物
〇アジの南蛮漬け
〇生野菜サラダ（梨）







先日、超特売でゲットした牛肉。

半分は以前の肉豆腐で使い、その残りの半分が

余っていたのでピーマンと炒めました☆


（材料費）

ピーマン　　　９０円
牛肉（特売）１７０円

小計　２６０円







１０匹２５０円の小アジ。内臓処理して南蛮漬けです☆

皆様、この小アジの【のど】の部分、さばいた後どうされてますか？

から揚げにすると美味と聞いたことがあるのですが、

どうも気持ち悪くて、毎回捨てちゃってます(^^;)

もしかして、すごく勿体無い事してるのかなぁ


（材料費）

小アジ（１０匹）　　２５０円
玉葱　　　　　　　　　４０円
人参　　　　　　　　　１０円

小計　３００円



節約料理ランキング






奥に映っているのは生野菜です。

サニーレタス、ブロッコリ、トマト。

真ん中に梨を乗せています(*^^*)


（材料費）

サニーレタス　　　　１０円
トマト　　　　　　　７０円
梨　　　　　　　　１２０円

小計　２００円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

７６０円

＊調味料は未計算です＊

↑鯵が半分残ったので、マイナス１５０円。

実質の食材費は５１０円です(*^^*)




　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集