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おはようございます

2週連続パラダイスな土曜日を過ごしている私です(*^^*)

そう。今週も旦那様は土曜出勤☆ただでさえ週休2日状態で

土曜出勤なんて滅多にないのに、2週連続とは

いい天気なので、後で子ども達と公園で遊んできます☆





先日、ベランダ菜園のお話をしましたが、今日は家の中で

出来てしまう簡単水栽培のお話(*^^*)


大根の葉をお味噌汁などに利用されている方も

多いと思いますが、我が家はこの大根の葉を栽培中☆






大根のヘタの部分を3センチくらいの厚さに切って、

深めの容器に入れ、ヘタの半分くらいがつかるくらい

水を入れて置いておくだけ

葉が残っている場合も、5センチくらいに切り落とします☆









↑2日目でこれだけ伸びます

最初の1~2日くらいは結構水を吸うので、1日2、3回

後は1日1回くらい水をあげていれば、どんどん葉が伸びます☆










わずか1週間にして、この成長

ミニ観葉植物かしら?と思うくらい茂ってます(^^;)



簡単☆上手に節約術






これを最初にやった時は「ママ…何やってんの? (@ ̄_ ̄)」

って旦那さんに白い目で見られちゃいましたが、

今では一緒に大根の成長を見守ってくれてます☆



人参も同様に栽培できますが、芽が出るまで時間がかかるのと

葉が細いのでちょっと使いにくい(^^;)

私は大根がオススメです☆簡単なのでやってみてくださいね



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無題
こんにちわ^^

今日は好いお天気のようですね♪
いっぱい遊んで帰ってきた頃でしょうか?^^
大根菜大好きです^^わざわざ葉だけ買ってきますよ^^
お味噌汁もそうだけど、油揚げとちょと炒めたら最高!
大根を1本で買うことが無いので葉っぱ付いてないもんな~~。
見つけたらチャレンジだわ!
ちゃまま URL 2011/02/26(Sat)15:39:43 編集
Re:
こちらは昨日・今日と本当に良いお天気です☆

1本買わなくても、上半分を買う機会があればOKですよ~^^
葉が根元から切り落とされていても大丈夫です(*^^*)

油揚げと炒めるとおいしいんですね♪_〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・
味付けは塩コショウでいいのでしょうか?
【2011/02/27 16:17】
無題
大根栽培とはびっくり!!
大根葉ってこんなに早く成長するんですね。私も大根葉ってよく使うんです。カルシウムも鉄分も豊富で栄養たっぷりなので・・・。

最近、スーパーで買う大根には葉がついていないのでちょっと不満だったんです。野菜直売所とかに行くと葉付きで売っているけど頻繁に行かないし、車に乗れない私は1人で行けないし・・・。
今度大根買った時は是非やってみますね。
Yoko URL 2011/02/26(Sat)23:01:47 編集
Re:
そうですよね~。最近葉は切ってあるものがほとんどで、
ついていても少なかったり、成りが悪かったり(^^;)

ホント、どんどん伸びてくるので、ちょっと使いたい時とか
便利ですよ☆是非是非♪
おいしいレシピご存知ならおしえてくださいね(*^^*)
【2011/02/27 16:20】
無題
私は細かく切った油揚げと炒めたり、ミンチと炒めたりします。
同量のみりんと醤油くらいの味付けで、最後に白ゴマをたっぷりと入れて、ご飯にかけて食べると美味しいですよ。家族みんな大好きです。
大根葉が沢山出来たら試してみてください。
Yoko URL 2011/02/27(Sun)21:53:24 編集
Re:
ミンチと炒めるっていいですね♪♪
教えてくださってありがとうございます(*^^*)
ご飯、何杯でもいけちゃいそうですね

【2011/02/28 11:36】
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