写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘2歳8ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇から揚げ
〇トマト&アスパラ
〇ひじき
〇サバの塩焼き
一番悩むのがお給料日前日の晩御飯です(^^;)
鶏もも肉の普段の底値はグラム88円なのですが、
数日前にグラム77円の特売に出会ったので、
から揚げにしました
サバは本当は2人分の切身だったのですが、
少し大きめサイズだったので、それぞれを2つに分け
4人分にしました(^^;)
なのでお皿に乗っているのはサバ1/4サイズですが、
食べてみると、少し辛めだったので、実際に食べたのは
写真の半分だけ。
大人も小さめでしたが、味が濃かったので、
小さめくらいで ちょうど良かったです☆
から揚げは2つしかお皿に乗っていませんが、
おかわりで+2個食べていました☆
暑さに負けず、今日もきれいに完食です(o^∇^o)ノ
【食材費】(大人2名・子供2名分)
鶏もも肉 350円(グラム77円の特売品☆)
トマト 100円
アスパラ 160円
ひじき 230円
サバ 200円
合計 1040円
(今日は高めですが、残ったおかず、ほぼ同じメニューで
翌日の昼食をまかないました(*^^))
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〇ひじき
〇サバの塩焼き
一番悩むのがお給料日前日の晩御飯です(^^;)
鶏もも肉の普段の底値はグラム88円なのですが、
数日前にグラム77円の特売に出会ったので、
から揚げにしました
サバは本当は2人分の切身だったのですが、
少し大きめサイズだったので、それぞれを2つに分け
4人分にしました(^^;)
なのでお皿に乗っているのはサバ1/4サイズですが、
食べてみると、少し辛めだったので、実際に食べたのは
写真の半分だけ。
大人も小さめでしたが、味が濃かったので、
小さめくらいで ちょうど良かったです☆
から揚げは2つしかお皿に乗っていませんが、
おかわりで+2個食べていました☆
暑さに負けず、今日もきれいに完食です(o^∇^o)ノ
【食材費】(大人2名・子供2名分)
鶏もも肉 350円(グラム77円の特売品☆)
トマト 100円
アスパラ 160円
ひじき 230円
サバ 200円
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まず始めに・・・今日は写真が一切ありません。
それでも良ければお読みください(^^;)
土曜日(朝)
食パン
ケチャップ・マヨネーズ・チーズ・ピーマン・玉ねぎ・ハム
を使ってピザトースト風に☆
食パン 50円
その他 40円
土曜日(昼)
焼きそば
焼きそば6玉 200円
キャベツ 30円
豚肉 150円
もやし 30円
人参
土曜日(夜)
柔麺
素麺 200円
茄子 80円
薄あげ 60円
日曜日(朝)
食パン&うどん
食パン 50円
うどん 30円
日曜日(昼)
ホットケーキ
ホットケーキの素(600グラム)300円
日曜日(夜)
すき焼き風
白菜 65円
白ネギ 170円
豆腐 60円
糸コンニャク 60円
うどん 70円(2玉)
牛肉 0円(吉野家の株主優待券で牛皿のみ購入☆)
卵 40円
大人2名・子供2名分
2日間、6食合計 1685円☆
今月は割りと余裕があるなぁと思っていたはずだったのですが、
今月中旬からお兄ちゃんのお弁当がなくなり、家でご飯を
食べるようになると、何かと食費がかさみます(^^;)
いくらお給料日前だからと言っても、ここまで質素なのは初かも。。。
食べ盛りなようで、夏バテ知らず。
二言目には「お腹すいた~」なもので・・・(^▽^;)
土曜日お昼の焼きそば6玉ってどうよ?
ボリュームもあって、栄養もあって、おいしい料理の
研究に取りくみたいと思います・・・( ̄  ̄;) うーん
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キャベツ 30円
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うどん 30円
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今月は割りと余裕があるなぁと思っていたはずだったのですが、
今月中旬からお兄ちゃんのお弁当がなくなり、家でご飯を
食べるようになると、何かと食費がかさみます(^^;)
いくらお給料日前だからと言っても、ここまで質素なのは初かも。。。
食べ盛りなようで、夏バテ知らず。
二言目には「お腹すいた~」なもので・・・(^▽^;)
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娘2歳8ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇サバの煮付け
〇ゴーヤチャンプル
〇コンソメスープ
お皿のスペースが1つ空いていますが、
気にしないで下さい。
お給料日前です・・・(* ̄m ̄)プッ
今日は久しぶりにゴーヤチャンプルを作ってみました☆
ゴーヤは苦味があって子供には難しい食材ですが、
種とわたをしっかり取って、しっかり塩もみ。
我が家はその後、更に塩水につけています。
そして、調理前に軽く熱湯に入れると
更に少し苦味が軽減されます(*^^*)
あと、食べやすいように薄めに切るのもポイント
今日作ったものは一般的な「だし」で味付けしたものです☆
(作り方)
1.ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで中の種とわたを
取り除き、塩もみして水気を切る。
(苦味が気になる場合は更に、軽く熱湯に入れる)
2.フライパンに油を入れてゴーヤ、豚肉を炒める。
3.水切りをした木綿豆腐を手で切りながら入れる。
4.溶き卵を入れて だし&塩で味付けする。
今日は敢えて分量は記載していません。
子供用に作る場合はゴーヤを少なめに、卵を多めに・・・
など、調節してくださいね(*^^*)
ちなみに今回はゴーヤ半分、卵は2個使用。
だしを多めに、塩は少なめで味付けしました☆
コンソメスープは
キャベツ・ソーセージ・じゃがいも・アスパラ 入り。
余った野菜などを一気に消化できるので、よく作るのですが
子供も食べやすいように、必ずソーセージを入れています☆
もちろん今日も完食です☆
ゴーヤの苦味もクリアですヽ(*^^*)ノ
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今日は久しぶりにゴーヤチャンプルを作ってみました☆
ゴーヤは苦味があって子供には難しい食材ですが、
種とわたをしっかり取って、しっかり塩もみ。
我が家はその後、更に塩水につけています。
そして、調理前に軽く熱湯に入れると
更に少し苦味が軽減されます(*^^*)
あと、食べやすいように薄めに切るのもポイント
今日作ったものは一般的な「だし」で味付けしたものです☆
(作り方)
1.ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで中の種とわたを
取り除き、塩もみして水気を切る。
(苦味が気になる場合は更に、軽く熱湯に入れる)
2.フライパンに油を入れてゴーヤ、豚肉を炒める。
3.水切りをした木綿豆腐を手で切りながら入れる。
4.溶き卵を入れて だし&塩で味付けする。
今日は敢えて分量は記載していません。
子供用に作る場合はゴーヤを少なめに、卵を多めに・・・
など、調節してくださいね(*^^*)
ちなみに今回はゴーヤ半分、卵は2個使用。
だしを多めに、塩は少なめで味付けしました☆
コンソメスープは
キャベツ・ソーセージ・じゃがいも・アスパラ 入り。
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プロフィール
HN:
みほちんママ
性別:
女性
自己紹介:
10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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