写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
ここのところ、すごく亀さん更新でごめんなさい
来月、娘の幼稚園で夏まつりがあるのですが、その夏祭りの
役員を引き受けたので、準備や話し合い、製作等々で
バタバタした日が続いています。暑くなってきたせいか、
貧血が酷い日もちょこちょこ出てきているので、
無理せずマイペースで更新していこうと思っています☆
☆ホームベーカリー☆
くるみパンです
（材料）
〇強力粉 ２５０グラム
〇バター １０グラム
〇砂糖 大さじ２
〇スキムミルク 大さじ１
〇塩 小さじ１
〇ドライイースト 小さじ１
〇クルミ ３０グラム
（５ミリ角以下に刻んでおく）
クルミは自動投入機能を使い、基本の食パンコースで焼きました。
ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集パンの表面が滑らかにならず、何だかゴツゴツになって
焼きあがったので、中身が心配だったのですが、
スライスしてみたら、普通に焼きあがっていたので一安心(*^^*)
クルミの歯ごたえの良い、おいしいパンでした
私は、あの歯ごたえが結構好きなのですが、子供たちの
反応はイマイチ・・・(^▽^;) 大人向けかな～？
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ありがとうございました
[1回]
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ホームベーカリー生活も３ヶ月半ほどたち、我が家の定番が
決まってきました☆ごはんパン、パン・ド・ミ、普通の食パン。
最近は、この３種類を、その時の気分で変えて焼いています。
パン記事も全然追いつかないので（笑）、この定番３種以外の
パンの記事だけにしぼりたいと思います(^▽^;)
☆ソフト食パン☆
（材料）
〇強力粉 ２５０グラム
〇バター １５グラム
〇砂糖 大さじ２
〇スキムミルク 大さじ１
〇塩 小さじ１
〇水 １８０ｍｌ
〇ドライイースト 小さじ１
ソフト食パンコースで焼きました☆
ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集あまり興味が無くて作った事がなかった【ソフト食パン】
この日は初チャレンジしてみました(*^^*)
ほとんどのパンはスタートボタンを押すと、「ねり」の作業が始まるのですが、
このソフト食パンは、いきなり「ねかし」から始まります。
スタートしてガタガタ言うのに慣れてしまっていたので、
ボタンを押しても無反応なＨＢを見て、壊れたかと思っちゃいました（笑）
ソフト食パンっていうだけの事はあって、フワフワ
私はどちらかというと、カリカリとかサクサクなのが好きなのですが
たまには、こういうふんわり感を味わうのもいいかも(*^^*)
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ありがとうございました
[2回]
今日は息子は遠足☆港めぐりで船に乗ります。
乗り物酔いをするので、酔い止めを持たせたけど大丈夫かな？
せっかくの遠足、楽しめなかったらかわいそうだもんね。
帰ってきたらまた遠足の楽しいお話を聞かせてもらおうと思ってます
☆ホームベーカリー☆
４月２１日のパン。みかんパンです
頂き物のみかんの缶詰があったので、普段は残ったみかん汁で
ゼリー作ったり、冷やし固めてアイスにしたりするのですが、
今回はパン作りに使ってみました(*^^*)
（材料）
〇強力粉 ２５０グラム
〇バター １０グラム
〇砂糖 ５グラム
〇スキムミルク ６グラム
〇塩 小さじ１
〇みかん汁 １８０グラム
〇ドライイースト 小さじ１
材料をパンケースに入れて、基本の食パンコースで焼きました☆
砂糖は控えめにしたけど、焼き色は少し濃い目に仕上がったので
淡色コースで焼いても良かったかな。
ほんのりみかんの香りの食パンに仕上がりました。
冬になったらみかんを搾って生ジュースで作ってみたいな～
ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集４月２２日のパン。パン・ド・ミです
パン・ド・ミの記事を書くたびに、何とかこのサクサク感を
皆様にお伝えできないかな～と考えていたのですが、
この日、たまたまパンを取り出す時に、手から滑って
パンが網の上に落下したんですよね。
山の部分に網の線が入ったんですけど、この写真で
サクサク感が伝わるかも～と思って撮っちゃいました(*^^*)
中身はいつもどおり、こんな感じです☆
４月２３日のパン。きな粉パンです
きな粉パンも初めてじゃないので、味は分かってたのですが
きな粉の風味を味わいたくて、前回よりもお砂糖控えめに
１０グラムで作ってみました。子ども達は甘い方が良かったみたいだけど
私は今回の、お砂糖控えめの方がおいしかったです
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プロフィール
ＨＮ：
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性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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