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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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今日は園が終わった後、お友達に誘われて

園の近くの公園に遊びに行ってました(*^^*)

息子が幼稚園の時は、たいてい決まったお友達と

遊んでいる事が多かったのですが、娘は男女問わず

色んなお友達と遊ぶタイプなので、色んな人に誘ってもらえて

バタバタ忙しいけど、充実した毎日です




☆ホームベーカリー☆



3月26日のパン。紅茶パンです

普通の食パンを作る材料に、紅茶葉2グラムをすり鉢で

すったものを混ぜて焼いてあります。






前に普通のティーパックでやってみたらイマイチだったので、

紅茶葉を買ってやってみよう~って言っていましたが、その後で

「内祝いにもらったんだけど~」ってお友達が紅茶をくれたので

早速使わせていただきました やっぱりパックとは違う!

紅茶リキュールがあればもっと良かったんだろうけど、

茶葉だけでも十分。紅茶の良い香りが漂っていました(*^^*)










3月27日のパン。シナモンパンです






もうこれは何度か作っています☆

相変わらずシナモンの良い香りがたまらない~









3月29日のパン。ココアパンです

子ども達が大好きなので、これもよく作ってますね~。


朝、バタバタしていてパンケースに入れっぱなしになってて

慌てて取り出したけど、蒸気で若干ふにゃりパンになっちゃった(^▽^;)





でも、しばらくそのまま置いておいたら、

ちゃんとキレイにカットも出来ました。



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集








☆ホームベーカリーで蒸しパン☆



食パンに夢中で、一回も使ってなかったスチームケース

ちょうどヨーグルトがあったので、ヨーグルト蒸しパン作ってみました☆


(材料)

薄力粉          75グラム
ベーキングパウダー   小さじ1
砂糖            25グラム
溶き卵        Mサイズ1個
ヨーグルト        70グラム
サラダ油          大さじ1


(作り方)

.ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜる


.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、

   1に加え、なめらかになるまで混ぜる。


.2をスチームケースに入れて、羽根を外したパンケースに

   ぬるま湯を100ml入れて、本体にセットし、その上にスチームケースを

   乗せてスタートさせる。




私はヨーグルトの酸味が好きなので、おいしいと思ったのですが

旦那さんと子ども達には若干不評でした・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

ノーマルな蒸しパンが食べたかった~だって(笑)

蒸し時間も30分で作れるので、また作ってみよう☆




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ホームベーカリー生活も3ヶ月目に突入しました(*^^*)

元々パンが大好きで、ホームベーカリーもずっと欲しいと

思っていて、念願のホームベーカリー生活に突入した訳ですが

あまりにもおいしすぎて、ついつい食べすぎちゃって、

2キロも体重が増えちゃってます。。。

話すと長くなるので、この件は改めて記事にするとして・・・(^^;)







☆恒例の日々のパンたち☆



3月22日のパン。ご飯パンです






3月23日のパン。パン・ド・ミです

ごはんパンのもちもち食感もいいけど、パン・ド・ミのサクサク感が

懐かしくなって、久しぶりに作ってみました。

やっぱりサクサクも捨てがたいなぁ~(*^^*)






3月24日のパン。ごはんパンです

普段作っているごはんパンは、ごはん100グラムを入れています。

150グラムでも作った事あるんだけど、100グラム前後が

私にはちょうど良い感じなので、普段は100で☆

この日はちょっと冒険して200グラムのごはんを使って

作ってみました ごはんパンっていうより

これは餅パン!?

って感じでした(^^;) 取り出すときもずっしり重いし、パンを焼くのに

トースターに入れようと思ったら、重みでパンがしなってました(笑)

腹持ちは最高に良かったですけどね~。



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集








☆ホームベーカリーでココアケーキを作ってみました☆




(材料)

無塩バター                100グラム
(バターは事前に室温に戻して1センチ角に切る) 
砂糖                    80グラム
卵(Mサイズ)                  2個
ココア                    大さじ2
薄力粉                  180グラム
ベーキングパウダー            7グラム



(作り方)




.パンケースにパン羽根をセットし、バター→砂糖→

  牛乳→溶いた卵の順にパンケースに入れる。








.ココア・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを

  入れる。(今回、ココアを入れ忘れたので後入れです(^^;))




.ケーキコースをスタートさせ、約12分後に粉落としをする。


.蓋を閉めて再スタート。





できあがり

スポンジケーキよりもバターケーキに近い感じの仕上がりになります☆



中はしっとり、外側がサックリした食感でとってもおいしかったので、

翌日、お友達のところに遊びに行く際の手土産用に、

この後、もう一回焼きました(*^^*) お友達にも好評





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ありがとうございました






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今日は息子の参観日。娘を2時に迎えに行ってダッシュで学校に

向かったけど、授業半分くらい過ぎちゃってました(^^;)

まぁ、いつもこの時間パターンなので仕方ないです


今日は新学年になって初めての参観日という事で、息子の様子よりも

先生がどんな先生なのかって事の方が気になっちゃって(笑)

男の先生だし、【熱血】だとうわさで聞いていたので、

ちょっと怖めの先生なのかな?と思っていましたが、

笑顔の絶えない、とっても感じの良い先生でした☆

実は先生、何気に私と同じ歳~~w( ̄▽ ̄;)w!!




さてさて、多分今朝からだと思うのですが、ブログにアクセスすると

訳の分からない別のサイトに自動的に飛ばされてしまうという

現象がずっと続いていました。ご訪問いただいた皆様、きっと

ビックリされたと思います。私もビックリしましたから・・・(^^;)

やっと先ほど原因究明できたので、今は正常にアクセス出来ます。

ご迷惑をお掛けしました(o*。_。)oペコッ







☆HBで焼いたパンたち☆



3月13日のパン。オレンジパンです

1ヶ月も前じゃん!!って突っ込まないでね・・・(^^;)


(材料)

強力粉     250グラム
バター      10グラム
砂糖        大さじ2
スキムミルク   大さじ1
塩         小さじ1
水          90ml
オレンジジュース 90ml
ドライイースト  小さじ1


基本の食パンコースで焼きました☆





本当は水分を全部オレンジジュースにしたかったのですが、

少量しか残っていなくて、水と混ぜたので、あまりオレンジパン

って感じではないけど、顔を近づけて匂ったらかすかにオレンジの

香りがするな~っていう感じでした(*^^*)










3月14日~18日のパン。ごはんパンです

何枚も同じようなのあっても仕方ないので、とりあえず写真は1枚。

この頃は遊びの毎日スケジュールビッシリで、とりあえず

ご飯パンでいっか~みたいな感じで焼いておりました(^▽^;)





ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集










3月19日のパン。食パンです

月に1~2回くらいは基本の食パンが食べたくなるんですよね(*^^*)











3月20日のパン。シナモンパンです

部屋中に充満するシナモンの香りで目覚めた

素敵な朝でした~









3月21日のパン。きなこ風味のご飯パンです

ご飯パン・きな粉パン共に、それぞれは作った事あるけど、

「きな粉ご飯」っていうのがあるくらいだから、きな粉ご飯パン

っていうのもアリなんじゃないかな~と思って作ってみました☆


(材料)

強力粉     210グラム
冷めたご飯   100グラム
バター       10グラム
砂糖         大さじ2
スキムミルク    大さじ1
きな粉        大さじ1
塩          小さじ1
水          130ml
ドライイースト   大さじ3/4


ごはんパンコースで焼きました☆






確かにきな粉ご飯パンには仕上がったのですが、

私はあまり好きじゃないかも・・・

ごはんパン独特のご飯の甘みと風味が、きな粉に消されちゃってて

決して不味くはないのですが、別々に食べた方がおいしいかな(^^;)




さてさて、これから1ヶ月の遅れを取り戻さなきゃ




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