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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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一応来週から幼稚園も再開されるようで、一安心☆
…と言いたい所なのですが、本当に再開して大丈夫なのか
不安なのが事実です(^^;)


外出できないのがこんなに辛いと思いませんでした。
もう子供達は退屈しちゃってるし、塗り絵・かくれんぼ・
折り紙…と毎日やってると飽きてきちゃうんですよね

今日は子供達と一緒に「クッキー作り」をしました(*^^*)
実はお兄ちゃんはクッキー作りが大好き
娘は今までは「食べる専門」でしたが、今日は娘も
クッキー作りに参加♪

      ↓こちらがお兄ちゃん☆



↑この「型抜き」って楽しくて仕方ないんですよね(*^^)

娘にはちょっとまだ早いかな?と思っていたのですが、
意外にも、すごく上手でした
お兄ちゃんのような丁寧さはないのですが、勢いよく
やっていたのが逆に良かったみたいです(^^;)


【材料】(写真のような小さい型抜きで40個分くらい)

小麦粉 110グラム
バター  60グラム
砂糖   45グラム
卵     大さじ3
バニラエッセンス 少々

【作り方】

1.バターを室温に戻し、ハンドミキサーで白っぽくなるまで
  よく混ぜ、砂糖を加えて更によく混ぜる

2.溶き卵大さじ3を加えて、クリーム状になるまで混ぜ
  バニラエッセンスを加える

3.小麦粉をふるいながら入れ、木しゃもじでさっくりと
  混ぜる。一つにまとめてラップに包み、冷蔵庫で
  1時間休ませる

4.生地をラップの間に挟み、麺棒で5ミリの厚さにのばし
  クッキー型で抜く

5.オーブンで20分焼く
  


出来上がったものがこちら☆



ちょっと見にくいかもしれませんが、手前のお花型が
アンパンマンのお顔つき☆
ハート型の方はメロンパンナちゃんのお顔つきです(*^^*)
奥は動物シリーズです☆




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無題
みんなで作ると焼き上がりが楽しみですよね。
娘さんもお手伝いしてくれるのですね♪エライなぁ。

私も混ぜて焼くだけのクッキーを良く作ります。
あら熱を取っているそばから、娘は『パン、パン』
と言って食べています(^◇^;)娘が食べるので
砂糖を控えめに、強力粉と薄力粉を3:7位で作ります。
すると、かための甘食の様な食感になります。
さと。 2009/05/22(Fri)17:05:44 編集
Re:
子供達は「お手伝い」というより「お遊び」の延長
みたいなものです(^▽^;)
でも楽しんでもらえたみたいなので良かったです♪

強力粉と薄力粉3:7位で甘食みたいな食感になるのですね!!
今度やってみます(*^^*)
【2009/05/23 10:31】
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