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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳5ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇炊き込みご飯
〇具だくさんのお味噌汁
〇生野菜&ささみ焼き


今日は久しぶりに炊き込みご飯を作りました☆
炊き込みご飯の日は、何故か彩りが悪くなりがち
なんでかなぁ?と考えてみたのですが、多分
「余った椎茸やゴボウを使っておかずを作るため」では?
と自分なりに答えが出たので、今日はちょっと意識して
別のものを作ってみました(^^;)


炊き込みご飯の具は「椎茸・人参・うすあげ・ゴボウ・鶏肉」
今日はコンニャクは入れていません。


具だくさんのお味噌汁は、炊き込みご飯に使用した具を
そのまま横流し(^▽^;)
プラス大根が入っています☆


我が家は普段「から揚げ粉」は使わないのですが、実家からの
頂き物がまだ余っていました。
普通の使い方をするとお兄ちゃんが嫌がるので、
今日は安売りしていた「ささみ」につけてみました。

1本を4等分したささみに、薄めに「からあげ粉」をつけて
塩コショウ代わりという感覚で(*^^*)

鶏肉の種類が違うだけだし、あまり変わらないかな
と、思っていたのですが、意外にも「おいしい~っ」と
大絶賛でした☆
旦那も「チキンナゲットみたい」と喜んでいました(^^;)

薄付けだったのが、良かったのかな?
意外な反応にビックリでした☆


今日の娘さんは、炊き込みご飯をおかわり。
ささみも大人のお皿からおかわり。
相変わらず食欲旺盛です(^^;)


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お久しぶりですw
ご無沙汰しておりました。
GW前もGW中もとっても多忙な毎日を過ごしておりました^-^;
みほちんママさん相変わらずのお料理上手で大尊敬です!!!実は私チーズフォンディって食べたことなくて。。。^-^;自宅でもやろうと思えばやれるんですね♪素敵ですwでもうちに保温プレートはない・・・(がくっ)そして自宅でにぎり寿司も素敵w節約はやっぱり手作りに限りますよね♪少しは見習いたいと思います^-^;(GWなんだかんだで出費しまくりだったので)
また遊びにきまーす♪
そなたんママ URL 2009/05/11(Mon)11:23:11 編集
Re:
相変わらず多忙そうですが、体調の方はどうですか?
あまり無理しないようにしてくださいね(*^^*)

チーズフォンデュ用のチーズって売ってるんですよ☆
ただ、やっぱりちょっと高めです(^▽^;)
保温プレートがなければ、ホットプレートを使うとかどうでしょう?
(見た目はちょっと悪いですけど

そなたんがもう少し大きくなったら、一緒にワイワイ言いながら
楽しいと思いますよ(*^^*)
【2009/05/12 16:21】
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