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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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今日はいいお天気です

子ども達から遅れること数日、今日は大人2人分の衣替え☆

娘の衣替えは、着れなくなった服の収納も含めて5時間。

息子は3時間近くかかったのですが、大人は2人分で30分で終了。

何てラクなんだろう~(*^^*)これでいつ暑くなってもOKです







☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇生野菜サラダ
〇菜の花の白和え
〇鶏ハンバーグ
〇筍の煮物
〇いかなごの釘煮





サラダ

レタス・キュウリ・プチトマト・ハム・スライス玉ねぎのサラダ☆

普段は水にさらしても、子ども達は辛いって苦手な玉ねぎ。

この日は「新玉ねぎ」だったのでおいしく食べられました

一応食べやすいように通常の半分サイズにカットしてあります。


~食材費~

レタス      5円
キュウリ(1/3本)10円
ハム(2枚)   30円
プチトマト(4個)30円
玉ねぎ(1/4個)  10円

小計 85円







菜の花の白和え

こちら、失敗作菜の花の白和え。

前日に作った菜の花のお浸しが残っていたので、白和えに

しようと思ったのですが、豆腐入れすぎた・・・( ̄Д ̄;)

白和えの見た目が苦手な私。普段も作らないし食べないし

配合がよく分からなくて、適当にやったのが間違いの元



見た目は最悪だけど、味はおいしかったです☆

ただ、この味が本当の白和えの味なのかどうかは不明(^^;)


~食材費~

菜の花(余りモノ)  0円
豆腐        30円

小計 30円


節約料理ランキング





この白和えのお豆腐の部分だけが余っちゃったんです。

味付けもしてあるし、捨てるのはもったいないな~と思って

鶏肉をひっぱりだしてきて、包丁でたたいてミンチにして

そのお豆腐と混ぜて焼いてみました☆



鶏バーグ

ミニサイズだけど「豆腐鶏ハンバーグ」



鶏バーグ

出来上がってみると意外とおいしそう


~食材費~

豆腐     30円
鶏肉(特売)120円

小計 150円






筍の煮物

最後は筍の煮物。これまた私は苦手な食材なのですが

実家の母がくれると言い、旦那が食べたいというので

もらってみた(^^;) ワカメがなかったので筍だけで。


~食材費~

筍(頂き物) 0円




あとは冷凍してあったイカナゴの釘煮でした☆

食材費(大人2名・子ども2名分)合計

265円(1人前 66円



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無題
こんばんわ^^

白和えだわー^^
見た感じ美味しそうよ?そういえばリベンジするってしてない・・。
出汁でのばすといいみたいなのでやってみなくっちゃ^^

みほさん筍苦手なんですか?
筍今美味しい季節ですよね♪
筍ごはんもダメなのかな?
私大好きです
代わりに食べてあげますよ~笑

半袖・・・7月に入らないと北海道は無理です~^^
ちゃまま URL 2011/05/08(Sun)19:08:37 編集
Re:
白和え、味は嫌いじゃないので見た目さえ克服できれば…
リベンジしたら是非レシピ教えてくださいね☆

筍苦手です~(^^;)味も食感も。ちなみに数の子も苦手。。
何かこの二つって似てません??
天ぷらなら食べられるかも…って作ったんですけど
やっぱりダメでした

半そでは7月ですか!?うちは7月はノースリーブです~(^▽^;)
【2011/05/10 10:47】
無題
白和えの衣を作りすぎちゃったんですか。鶏と合わせた鶏ハンバーグも美味しそう。作りりぎても捨てないでちゃんと別メニューで使ったんですね。えらい!!

私も今日の暑さに耐えかねて半袖ひっぱり出してきました。私の衣替えはあっという間に終わりました・・・。
Yoko URL 2011/05/08(Sun)22:12:34 編集
Re:
作りすぎにも程があり、大量に余っちゃったのでもったいなくて(^^;)
子ども達が鶏バーグおいしそうに食べてくれたので良かったです^^

そうですよね。大人の衣替えはあっという間ですよね。。
出して~入れて~ハイ終わり、みたいなw
【2011/05/10 10:49】
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