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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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☆晩ご飯です☆

エビマカロニグラタン

【メニュー】

〇エビマカロニグラタン
〇ポテトサラダ



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この日はモニターでいただいていた日本食研さんの

ホワイトソースの素を使ってマカロニグラタンでした☆




マカロニグラタン



(材料)4人分

ホワイトソースの素  100グラム
牛乳           4カップ
バター            適量

マカロニ        80グラム
ブロッコリ         1/2株
エビ             8尾
人参            1/3本
アスパラ           6本
とろけるチーズ        適量



(作り方)

.ブロッコリ・アスパラ・エビ・人参を下茹でする。

   全て食べやすい大きさに切りそろえ、バターをひいた

   フライパンで軽く炒めてお皿にとりだしておく。


.鍋にホワイトソースの素、牛乳を入れて泡だて器で

   よく混ぜ合わせる。中火にかけてとろみがつくまで

   混ぜながら加熱する。


.2の鍋に1を入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に

   盛り付け、上にとろけるチーズをのせる。


.220度のオーブンで15分加熱して出来上がり。




粉末タイプのソースを使ったのは初めてだったのですが

使いたい量だけ使えるのが便利でした(*^^*)

チャックがついているので保存しやすいのも良かったです☆

これからの季節、ホワイトソースは出番が多いので

ちょっと作りたい時でも手軽でオススメです


洋食作りの料理レシピ
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無題
こんばんは~

グラタンが美味しい季節になりましたね~

運動会、お天気が良くて良かったですね。
こちらも日中は半袖でした。
寒かったり暑かったりどうなってるんでしょうね。
暖かい日が続いたら風邪も治りそうですね~
marumi URL 2011/10/07(Fri)18:37:22 編集
Re:
こんばんは^^

グラタンって簡単だしおいしいし、大好きです♪

運動会、グラウンドの状態が心配だったけど
無事に出来て何よりでした^^
先日少し衣替えしちゃったんですけど、
今週は半袖の出番が多かったです(^^;)
【2011/10/08 22:04】
無題
こんばんわ~^^

具たくさんでボリュームもあるグラタンですね^^美味しそう~♪
これから寒くなるからこういう温かいものが美味しいですね

私は今年の冬こそチーズフォンデュやってみます~~笑

てかグラタンにタバスコ?!
美味しいの?
タバスコ大好きなので試してみたいです(〃∇〃)
ちゃまま URL 2011/10/07(Fri)20:33:20 編集
Re:
こんばんは^^

昨冬にちゃままさんのところでシャウエッセン乗せを
拝見してから、我が家も定番になりつつあります^^
この日は具だくさんだったのでシャウエッセン無しでしたが
恋しかったですよ~(笑)

タバスコは旦那さんが使うんですけど、毎回ふってるので
美味しいんだと思いますよ~(曖昧でごめんなさい^^;)
普通は使わないものなんでしょうか?本人任せなので
私もよく分からないのが本音ですがww
ナポリタンとかにもかけてますよ~。
【2011/10/08 22:08】
無題
グラタン美味しそうですね。って、昨日食べたんですが・・・。
野菜たっぷりで美味しそう。そういえば、グラタンに人参って入れたことないな。色もきれいになっていいですね。
yoko URL 2011/10/07(Fri)22:08:23 編集
Re:
あはは^^ 私も昨日yokoさんの記事読んで、
重なった!って思いました(*^^*)

人参、余ってたので入れてみました。
普段は私もあまり使わないんですけどね^^
ブロッコリ入れるのが好きなのでブロッコリは
毎回入っている気がします~(^^;)
【2011/10/08 22:10】
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