写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日は天気予報の通り、昼前から雨が降っています。
明日は娘の運動会。。。雨は夜中に止むみたいですが
グラウンドの状態が心配です
☆晩ご飯です☆
【メニュー】
〇さんまご飯
〇おろしハンバーグ
〇冷奴
〇サラダ＆オレンジ
家庭料理ランキング毎年１匹１００円にはなる秋刀魚。今年は特売をのぞいて
通常価格は３匹４００円が底値っぽいです(´・ω・`)
１匹だけ冷凍保存してあった秋刀魚があったので秋刀魚ご飯
普段は米３合と秋刀魚２匹で作るのですが、１匹しかないので
お米は２合に減らしました(^▽^;)
炊飯器でも出来るけど、やっぱり土鍋とは全然違う(*^^*)
具が全然なくて、椎茸だけだったけどおいしかった～
（材料）
米 ２カップ
水 ２カップ
秋刀魚 １匹
酒 大さじ２
醤油 小さじ２
（作り方）
．お米は、炊く１時間前に洗ってザルにあげておく。
．秋刀魚は頭と内臓を処理して綺麗に洗い（お好みで軽く塩をふって）両面焼く。
．土鍋に材料を全て入れて蓋をし、沸騰するまで中火～強火で加熱する。
．沸騰したら弱火にして、蓋をしたまま１７分。
．火を止めて１５分蒸らしてから蓋を取る。秋刀魚を取り出し、身を取って鍋に戻し混ぜる。
普段は「おかずばっかり食べないでご飯も食べなさい」って
注意されている子ども達も、この日ばかりはひたすらご飯（笑）
（材料費）
秋刀魚１匹 １３０円
椎茸 ４０円
ネギ １０円
小計 １８０円
冷凍保存してあったひき肉で豆腐ハンバーグ。
驚きのグラム７８円でゲットしたもの
ひき肉は消費期限が短いので、雨の日やその翌日行くと
破格値でゲットできる事があるんですよね～(*^^*)
お豆腐は半分はハンバーグに、残りは冷や奴に☆
（材料費）
ミンチ ２００円
玉葱 ２０円
卵 １０円
豆腐 ６０円
トマト ７０円
紫蘇 １５円
大根 １５円
小計 ３９０円
節約料理ランキング茹でブロッコリと冷凍コーンをマヨネーズであえただけの
簡単サラダ。特売で買ったオレンジも一緒に乗せました☆
（材料費）
ブロッコリ（特売） ４０円
冷凍コーン ２０円
オレンジ（特売） ５０円
小計 １１０円
食材費（大人２名・子ども２名分）合計６８０円（１人前 １７０円）
＊調味料は未計算です＊
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ありがとうございました
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[1回]
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無題
こんにちは～
土鍋で炊いたご飯派美味しいですよね。
今年はまだ秋刀魚ご飯してないなぁ。
美味しそう ♪
秋刀魚あまり値下がりしないですよね。
豊漁だって聞いたからもっと安くなるのかと思ってたんだけどなぁ。
明日の運動会、晴れると良いですね。
土鍋で炊いたご飯派美味しいですよね。
今年はまだ秋刀魚ご飯してないなぁ。
美味しそう ♪
秋刀魚あまり値下がりしないですよね。
豊漁だって聞いたからもっと安くなるのかと思ってたんだけどなぁ。
明日の運動会、晴れると良いですね。
Re:
こんにちは＾＾
土鍋で炊くご飯と、炭火で焼いたお肉は
格別ですよね～♪♪
私ももっと安くなると思って待っていたのですが
さすがに待ちきれなくなって買いました(^^;)
お野菜が高いから肉・魚くらいは安くなってもらわないと
食費がかさみます。。。
運動会はとっても良い天気でした～☆
土鍋で炊くご飯と、炭火で焼いたお肉は
格別ですよね～♪♪
私ももっと安くなると思って待っていたのですが
さすがに待ちきれなくなって買いました(^^;)
お野菜が高いから肉・魚くらいは安くなってもらわないと
食費がかさみます。。。
運動会はとっても良い天気でした～☆
無題
こんばんわ＾＾
生秋刀魚～こっちでは毎日特売やってますよ＾＾；
平均５０円～６０円くらい・・・ホント（笑）
どーーん！と送ってあげます＾＾ｖ
土鍋でご飯美味しそう＾＾
私土鍋でご飯炊けません
みほさんなんでも出来てすごいですね～！
炊き方見習って今度焚いてみます＾＾ｖ
娘ちゃんの明日の運動会晴れるといいですね＾＾
生秋刀魚～こっちでは毎日特売やってますよ＾＾；
平均５０円～６０円くらい・・・ホント（笑）
どーーん！と送ってあげます＾＾ｖ
土鍋でご飯美味しそう＾＾
私土鍋でご飯炊けません
みほさんなんでも出来てすごいですね～！
炊き方見習って今度焚いてみます＾＾ｖ
娘ちゃんの明日の運動会晴れるといいですね＾＾
Re:
こんにちは＾＾
え・・・
５０円～６０円？ウソでしょ～！！
毎年そんなお値段ですか？今年だけ？
どちらにしても安すぎ～～！！
そんなに安いならぜひぜひ土鍋でさんまご飯
やってください！！
そんなに難しい事は何もないので、意外とすんなり
作れますよ♪
え・・・
５０円～６０円？ウソでしょ～！！
毎年そんなお値段ですか？今年だけ？
どちらにしても安すぎ～～！！
そんなに安いならぜひぜひ土鍋でさんまご飯
やってください！！
そんなに難しい事は何もないので、意外とすんなり
作れますよ♪
無題
土鍋でさんまご飯、美味しそう。私、ガスでご飯って炊いたことないんです。一度、土鍋で炊いてみたいと思っていたんですが、失敗した時の事を考えるとできなかったんです・・・。
みほちんママさんのを参考に一度土鍋ご飯に挑戦してみようかな・・。
幼稚園の運動会って平日にするんですか。またお弁当作りですね。晴れていいお天気になるといいですね。
みほちんママさんのを参考に一度土鍋ご飯に挑戦してみようかな・・。
幼稚園の運動会って平日にするんですか。またお弁当作りですね。晴れていいお天気になるといいですね。
Re:
大丈夫ですよ～♪
確かに失敗した時の事を考えると…っていうのは分かります＾＾；
去年だったかな。旦那が自分が作るというので任せたのですが、
見るも無残なさんまご飯が出来上がった事があります（笑）
あ、でも普段お料理しているyokoさんなら大丈夫です＾＾
幼稚園は平日なんですよ～。
その代わりお弁当は作らなくていいんです。お昼までなので＾＾
良いお天気で、運動会びよりでした(*^^*)
確かに失敗した時の事を考えると…っていうのは分かります＾＾；
去年だったかな。旦那が自分が作るというので任せたのですが、
見るも無残なさんまご飯が出来上がった事があります（笑）
あ、でも普段お料理しているyokoさんなら大丈夫です＾＾
幼稚園は平日なんですよ～。
その代わりお弁当は作らなくていいんです。お昼までなので＾＾
良いお天気で、運動会びよりでした(*^^*)
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女性
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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