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☆晩ご飯です☆

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(全体写真は撮り忘れました~(^▽^;))


【メニュー】

〇手羽元の酢醤油煮こみ
〇冷奴(オクラ乗せ)
〇コールスローサラダ





この日は朝からお出かけ。

疲れていたので、家にあったもので

かなり手抜きな感じの晩ご飯(^▽^;)



手羽元の酢醤油煮込み

普段の酢醤油煮込みは、ゆで卵とジャガイモ入りで

手羽中を使っているのですが、この日は家にあった

手羽元で。国産若鶏手羽元100グラム39円

3時間ほどじっくり煮込んで柔らかくておいしかったです(*^^*)


(材料費)

手羽元   200円

小計 200円






冷奴

旦那さんの大好きな組み合わせ。

冷奴に茹でオクラを乗せたもの☆


(食材費)

豆腐(特売)  40円
オクラ     30円

小計 70円


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コールスローサラダ

最近すごく安いキャベツ。1玉70円でした。

茹でてとうもろこしと合わせているだけですが

子ども達には人気の高いサラダです☆


(材料費)

キャベツ       10円
冷凍コーン(特売)  20円

小計 30円


食材費(大人2名・子ども2名分)合計

300円(1人前 75円

*調味料は未計算です*




旦那さんのひとこと

この日は超手抜きだし、絶対文句言われると覚悟

していたのですが・・・。

「この酢醤油煮こみ、ホンマおいしいよな~


何故か誉められた?(^▽^;)





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無題
こんばんわ^^

手羽元味が浸みてそうで旦那様も美味しかったんでしょうね^^
もすすんだんでは^^

コールスローいいですね!
最近作ってないな~。
キャベツが冷蔵庫で冬眠しそうなので
旦那苦手なコーン入れて作ってみようかしら(笑)
ちゃまま URL 2011/08/26(Fri)20:14:58 編集
Re:
こんばんは^^

手羽元、すごくおいしかったです♪
酢の効果で食欲増進して、みんなよく食べてくれたので
良かったです(*^^*)

うちも旦那、コーン苦手です(笑)
焼きトウモロコシとバターコーンは大好きなのですが
おかずの中にコーンが入っていると駄目みたいです。。。
なのでコールスローも一口くらいしか食べてません(^^;)
【2011/08/27 17:15】
無題
手抜き料理って、3時間もかけて作れば全然手抜きじゃないですよ!! 疲れていたのに、しっかり作っているじゃないですか。

それにしても、手羽元100g 39円ってムチャクチャ安いですね。私が安いと思って買うときでも、100g 45円くらいですよ~。
yoko URL 2011/08/26(Fri)22:36:19 編集
Re:
3時間【煮込んだ】っていうだけで、ずっと台所に
立っていた訳じゃないので…(^▽^;)
でも、そんな風に言ってもらえると嬉しいです☆

手羽元、衝撃特価です(笑)
一度こういうのにめぐり合うと、その値段でしか買えなく
なっちゃいます(^^;)
手羽元って容量多いから、100グラムの値段が少し違うだけで
全然値段が変わってきますよね!!
【2011/08/27 17:20】
無題
こんにちは~

3時間煮込めば十分手をかけてますよ (*^^)v

ご主人のお褒めの言葉があって良かったですね~

やっぱりお買い物上手だわ ♪
marumi URL 2011/08/27(Sat)15:07:35 編集
Re:
こんばんは^^

これで手をかけているって言ってくれて
ありがとうございます~(*ノ-;*)ウルウル
旦那が読んだら張り倒されそうですがw

ほぼ毎日ダメ出しされているので、
久々に誉められた気がします(^^;)
偶然見つけた特価手羽元のお陰で、量の割には
節約できちゃいました☆
【2011/08/27 17:25】
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