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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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離乳食完了期メニューです☆

【材料】
生鮭(骨と皮を取り除いたもの) 大さじ1
ピーマン(種を取り除き、みじん切り)1/4個
スパゲティー(茹でて食べやすい大きさに切ったもの) 50グラム
牛乳 1/4カップ
無塩バター 小さじ1
小麦粉 小さじ1

【作り方】
1.耐熱ボウルに食べやすい大きさに切った生鮭と、ピーマンの
  みじん切りを入れ、水大さじ2を加えて、端を少し開けて
  ラップをかけ、電子レンジ(600w)で30秒加熱し、茹で汁を捨てる

2.耐熱ボウルに小麦粉を入れて、バターを乗せ、端を少し開けてラップを
  かけ、電子レンジ(600w)で10秒加熱し、牛乳を少しずつ加えて
  混ぜる

3.2に1を加えて、端を少し開けてラップをかけ、電子レンジ(600w)で
  40秒加熱する

4.別に茹でておいたスパゲティーを加えて混ぜ、端を少し開けてラップを
  かけ、電子レンジ(600w)加熱する


ちょうど今、秋鮭のおいしい季節ですよね☆
大人の晩御飯に使う生鮭を少し取り分けて、赤ちゃんの
お昼ご飯にしても良いと思います♪

バターは無塩のものがオススメですが、なければサラダ油や普通のバターを
使っても大丈夫です☆

スパゲティーを茹でる時は、最初にポキポキ折ってから茹でると
調理しやすいと思います♪
大人の麺と一緒に茹でる時は、赤ちゃん用に最初に小さく折ったものを
お茶パックに入れて一緒に茹でると1回で済みますよ(o^∇^o)ノ



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こんにちは。
おいしそうですね。
とみながゆうじ URL 2008/10/07(Tue)12:45:21 編集
Re:
お久しぶりです^^

サーモンスパゲティーは私も好きでよく作ります☆
サーモンも好きだし、ホワイトソースも好きなので、好きな料理
ベスト5に入るかも(*^^*)
【2008/10/07 21:05】
無題
私もパスタよくやります~。
これ美味しそうですね。カルシウムも取れるし♪早速やってみます。

うちは茹で上がったパスタに、冷麺のように
ハサミをジョキジョキ入れて短くしてます。
雑ですなぁ・・・(笑)
湾岸mom URL 2008/10/08(Wed)22:34:32 編集
Re:
うちも最初はハサミか包丁で短くしてたのですが、
汚れるし、すぐ洗わないと取れない…
で、面倒くさがりな私は事前に折る事にo(*^▽^*)oあはっ♪
【2008/10/09 11:06】
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