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のっけてジュレレシピ、今日はマグロのソテー(*^^*)
旦那さんは「柔らかい鶏肉」だと思って食べていたそうです
赤身のマグロもジュレを乗せることで、口の中で
良い感じのしっとり具合になりました☆
【材料】（４人分）
〇まぐろ ２００グラム
〇オリーブオイル 大さじ１
〇ニンニク １片
〇塩コショウ 適量
〇レモン 適量
〇のっけてジュレポン酢
【作り方】
．マグロは食べやすい大きさに切って、軽く水気を拭き、塩コショウをしておく。
．熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを炒める
．フライパンに１のマグロを入れて、中火で両面を焼く。
．お皿に盛り付けてレモンを添え、のっけてジュレを上に乗せて出来上がり。
ジュレポン酢とレモンが完全に混ざってしまわないので、
ジュレ部分が味のアクセントにもなって、おいしく頂けました☆
レシピブログのハウスのっけてジュレぽん酢
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ありがとうございました
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Re:
こんにちは＾＾
旦那は鮪大好きなのですが、お刺身で食べることが
ほとんどなので、加熱したものは鮪だと
思わなかったみたいです。
それにしてもよりによって鶏肉ってｗｗ
お酢ってお料理している時から食欲増進されますよね。
あの香りの威力ってすごいな～って思います＾＾
旦那は鮪大好きなのですが、お刺身で食べることが
ほとんどなので、加熱したものは鮪だと
思わなかったみたいです。
それにしてもよりによって鶏肉ってｗｗ
お酢ってお料理している時から食欲増進されますよね。
あの香りの威力ってすごいな～って思います＾＾
無題
こんばんわ＾＾
まぐろ美味しそうです～～
オリーブオイルとにんにく和食って感じじゃなくワインに合いそうです＾＾
切り方も可愛くてつい摘まみたくなる感じです♪
のっけてジュレポン酢使ってみようかな＾＾
まぐろ美味しそうです～～
オリーブオイルとにんにく和食って感じじゃなくワインに合いそうです＾＾
切り方も可愛くてつい摘まみたくなる感じです♪
のっけてジュレポン酢使ってみようかな＾＾
Re:
こんにちは＾＾
鮪、お刺身用を使うのはもったいないので、すき身の
加熱用を使っているのですが、全く違和感なくて、
ホントおいしかったです(*^^*)
のっけてジュレポン酢、何にでも使える感じでいいですよ☆
見た目も涼しげだし＾＾
鮪、お刺身用を使うのはもったいないので、すき身の
加熱用を使っているのですが、全く違和感なくて、
ホントおいしかったです(*^^*)
のっけてジュレポン酢、何にでも使える感じでいいですよ☆
見た目も涼しげだし＾＾
Re:
あはは＾＾yokoさん家の旦那様もお肉と思って
食べられている時が多いんですね～。
うちの旦那だけじゃなかったｗｗ
のっけてジュレ、素材にポン酢が染みこんでしまったり
っていうのが無いので、量の調節がしやすいです☆
機会があれば是非使ってみてください(*^^*)
食べられている時が多いんですね～。
うちの旦那だけじゃなかったｗｗ
のっけてジュレ、素材にポン酢が染みこんでしまったり
っていうのが無いので、量の調節がしやすいです☆
機会があれば是非使ってみてください(*^^*)
無題
ジュレぽん酢をCMで見て、気になっていたんです。
マグロのソテーを合わせて、おしゃれに仕上がりますね。
鶏肉と間違えるとは、ママさんの焼き加減が絶妙
だったのですね。ジューシーなマグロ、食べたいです♪
マグロのソテーを合わせて、おしゃれに仕上がりますね。
鶏肉と間違えるとは、ママさんの焼き加減が絶妙
だったのですね。ジューシーなマグロ、食べたいです♪
Re:
CMでやってるんですね～。私まだ見たことないです＾＾；
確かに、このジュレポン酢使うだけで、普通のお料理が
ちょこっとオシャレに見えますね☆
うちはポン酢ってよく使うので、わざわざジュレ状にしなくてもいいし
使い勝手が良くて重宝させてもらってます＾＾
確かに、このジュレポン酢使うだけで、普通のお料理が
ちょこっとオシャレに見えますね☆
うちはポン酢ってよく使うので、わざわざジュレ状にしなくてもいいし
使い勝手が良くて重宝させてもらってます＾＾
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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