写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
☆晩ご飯です☆
【メニュー】
〇牛すじチャプチェ
〇枝豆サラダ
〇卵スープ
頂き物の牛すじがあったので、春雨・人参・長ネギを入れて
チャプチェ風にしてみました☆写真は1人分です。
ピーマンがあればもう少し彩りも良かったと思いますが
安くなかったのでパス(^▽^;)
~材料費~
牛すじ(頂き物) 0円
人参(1/3本) 10円
長ネギ(安売り) 60円
小計 70円
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本当は枝豆の冷製スープを作ろうと思っていたのですが
ポテトサラダに入れたら食感もあっておいしいかも
と思い直し、急遽ポテトサラダに変更しました☆
彩りも良くて、枝豆の味も楽しめておいしかったです(*^^*)
写真は1人分です。(ただしポテトサラダの苦手な旦那用なので
量はかな~り少なめです(^^;))
~材料費~
じゃがいも(頂き物) 0円
人参 10円
枝豆 100円
サニーレタス 5円
小計 115円
枝豆のスープが却下になったので、スープ系は
簡単に卵スープ☆長ネギも一緒に(*^^*)
~材料費~
卵(特売・3個) 30円
長ネギ 20円
小計 50円
食材費(大人2名・子ども2名分)合計
235円(1人前 57円)
*調味料は未計算です*
牛筋とジャガイモの頂き物があったのが大きかったです
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本日、曇り時々晴れ。何気なく室内の湿度計を見ると
湿度70%かなり蒸し暑いです。
昨日は各地で真夏日・猛暑日となったみたいですが、
今年の夏も猛暑になるのでしょうか。。。
☆晩ご飯です☆
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【メニュー】
〇冷奴(なめたけ&大根おろし)
〇じゃがバター(ベーコンしめじ)
〇すじこん大根
〇白身魚のフライ
夏はやっぱり冷奴~この日はなめたけ+大根おろしで☆
ポン酢をほんの少し落としてさっぱりといただきました(*^^*)
写真は4人分です。
~材料費~
お豆腐 60円
なめたけ 20円
大根 5円
小計 85円
冷蔵庫に特売で買っておいたしめじ、ベーコンがあったので
頂き物のジャガイモでじゃがバターに☆
粉チーズ&バジルをふっています(*^^*)
ほとんど下に落ちてしまっていますが、しめじもたっぷり♪
写真は1人分です。
~材料費~
じゃがいも(頂き物) 0円
しめじ(特売・1P) 45円
ベーコン(4枚) 60円
小計 105円
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こちらは前日ご飯の残り物すじこん大根。
残り物なので材料費はゼロです。
白身魚のフライは、お昼ごはんにどうしても食べたくて
買ったもの。2個パックしか売ってなくて、1個だけ食べて
残りは晩ご飯に(^^;) 1人一切れずつ~
2つで140円だったので、1コ70円☆
食材費(大人2名・子ども2名分)合計
260円(1人前 65円)
お給料日まであと6日 財布の中身は2千円~。
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☆晩ご飯です☆
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【メニュー】
〇すじこん大根
〇スパゲティーサラダ
〇アスパラベーコン
〇鶏のニンニク炒め
牛筋が安い時に作っているすじこん♪
ちゃままさんがすじこんに大根も入れて
作ってらっしゃったのを見て、おいしそうだったので
私も真似して大根と一緒に煮込んでみました(*^^*)
牛筋とコンニャクだけだと、おつまみっぽくなっちゃう
おかずも、大根を入れることでメイン料理に☆
すごくおいしかったです 写真は2人分。
~材料費~
牛すじ(200グラム) 230円
大根 20円
こんにゃく 60円
小計 310円
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キュウリとハムがちょっとずつ残っていたので、
スパゲティーサラダにしました☆写真は1人分。
~材料費~
〇サニーレタス 5円
〇キュウリ 10円
〇ハム 30円
〇タマゴ(特売) 10円
〇スパゲティー麺 20円
〇プチトマト 40円
小計 115円
後は残り物のアスパラベーコン、鶏のニンニク炒め。
残り物なので1人分がすごく少ないです(^^;)
リメイクしようと思ったのですが時間と知識が
伴わず断念しました残り物なので材料費はゼロ。
食材費(大人2名・子ども2名分)合計
425円(1人前 107円)
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女性
自己紹介:
10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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