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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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☆晩ご飯です☆

晩ご飯

【メニュー】

〇牛すじチャプチェ
〇枝豆サラダ
〇卵スープ






牛すじチャプチェ

頂き物の牛すじがあったので、春雨・人参・長ネギを入れて

チャプチェ風にしてみました☆写真は1人分です。

ピーマンがあればもう少し彩りも良かったと思いますが

安くなかったのでパス(^▽^;)


~材料費~

牛すじ(頂き物)  0円
人参(1/3本)   10円
長ネギ(安売り)  60円

小計 70円


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枝豆サラダ

本当は枝豆の冷製スープを作ろうと思っていたのですが

ポテトサラダに入れたら食感もあっておいしいかも

と思い直し、急遽ポテトサラダに変更しました☆

彩りも良くて、枝豆の味も楽しめておいしかったです(*^^*)

写真は1人分です。(ただしポテトサラダの苦手な旦那用なので

量はかな~り少なめです(^^;))


~材料費~

じゃがいも(頂き物)  0円
人参         10円
枝豆        100円
サニーレタス      5円

小計 115円




枝豆のスープが却下になったので、スープ系は

簡単に卵スープ☆長ネギも一緒に(*^^*)


~材料費~

卵(特売・3個) 30円
長ネギ      20円

小計 50円



食材費(大人2名・子ども2名分)合計

235円(1人前 57円

*調味料は未計算です*

牛筋とジャガイモの頂き物があったのが大きかったです



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本日、曇り時々晴れ。何気なく室内の湿度計を見ると

湿度70%かなり蒸し暑いです。

昨日は各地で真夏日・猛暑日となったみたいですが、

今年の夏も猛暑になるのでしょうか。。。




☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇冷奴(なめたけ&大根おろし)
〇じゃがバター(ベーコンしめじ)
〇すじこん大根
〇白身魚のフライ





冷奴

夏はやっぱり冷奴~この日はなめたけ+大根おろしで☆

ポン酢をほんの少し落としてさっぱりといただきました(*^^*)

写真は4人分です。


~材料費~

お豆腐   60円
なめたけ  20円
大根     5円

小計 85円





じゃがバタベーコン

冷蔵庫に特売で買っておいたしめじ、ベーコンがあったので

頂き物のジャガイモでじゃがバターに☆

粉チーズ&バジルをふっています(*^^*)

ほとんど下に落ちてしまっていますが、しめじもたっぷり♪

写真は1人分です。


~材料費~

じゃがいも(頂き物)  0円
しめじ(特売・1P) 45円
ベーコン(4枚)   60円

小計 105円


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すじこん大根

こちらは前日ご飯の残り物すじこん大根。

残り物なので材料費はゼロです。

白身魚のフライは、お昼ごはんにどうしても食べたくて

買ったもの。2個パックしか売ってなくて、1個だけ食べて

残りは晩ご飯に(^^;) 1人一切れずつ~

2つで140円だったので、1コ70円☆




食材費(大人2名・子ども2名分)合計

260円(1人前 65円



お給料日まであと6日 財布の中身は2千円~。

おろさずにいけるよう頑張ります(*^^*)



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☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇すじこん大根
〇スパゲティーサラダ
〇アスパラベーコン
〇鶏のニンニク炒め






すじこん大根

牛筋が安い時に作っているすじこん♪

ちゃままさんがすじこんに大根も入れて

作ってらっしゃったのを見て、おいしそうだったので

私も真似して大根と一緒に煮込んでみました(*^^*)


牛筋とコンニャクだけだと、おつまみっぽくなっちゃう

おかずも、大根を入れることでメイン料理に☆

すごくおいしかったです 写真は2人分。


~材料費~

牛すじ(200グラム)  230円
大根            20円
こんにゃく         60円

小計 310円


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スパゲティーサラダ

キュウリとハムがちょっとずつ残っていたので、

スパゲティーサラダにしました☆写真は1人分。


~材料費~

〇サニーレタス    5円
〇キュウリ     10円
〇ハム       30円
〇タマゴ(特売)  10円
〇スパゲティー麺  20円
〇プチトマト    40円

小計 115円




後は残り物のアスパラベーコン、鶏のニンニク炒め。

残り物なので1人分がすごく少ないです(^^;)

リメイクしようと思ったのですが時間と知識が

伴わず断念しました残り物なので材料費はゼロ。




食材費(大人2名・子ども2名分)合計

425円(1人前 107円





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