写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
おはようございます
今日も寒いですね。昨日はとてもハードな１日でした。
午前中から役員のお仕事で学校へ。お昼すぎには
帰宅できるかと予想していたのですが、大外れ
１４時過ぎにやっと帰宅して、大急ぎでお昼ごはん(^^;)
軽く夕食の下準備をして、息子が１５時に帰宅。
息子と娘を連れて、買い物にダッシュして、家に戻ると
１５時半。買ったものを家に置いて、２人を引きつれ
再び学校へ・・・(||゜Д゜)ヒェェェ!(゜Д゜||)
１７時過ぎに再帰宅。。。疲れた～～
でも、そんな役員のお仕事もあと少し☆頑張ります(*^^*)
☆晩ご飯です☆
家庭料理ランキング先週の土曜日の晩ご飯。お味噌汁・サラダ・焼き魚とともに
食卓に並んだメインがこちら。サイコロステーキ
実は中身は「高野豆腐」です(゜×゜*)プッ
【材料】
〇牛薄切り肉
〇高野豆腐
〇焼肉のタレ
【作り方】
１．高野豆腐は水で戻して一口サイズに切り、軽くしぼっておく
２．焼肉のタレと水を１：１の割合で混ぜ、そこへ１を入れ
高野豆腐にタレを染み込ませる。
３．２に牛薄切り肉を巻いて、フライパンで焼いて出来上がり
節約料理ランキング高野豆腐独特のあの食感がお肉っぽくて、違和感なく
食べられるので気に入ってます(*^^*)
家族４人分で２５０円くらいで作れます☆
牛肉をいかにして薄く外側に巻くかがポイント
（笑）
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先日、火災警報器の誤作動のお話をしましたが、
昨日防災センターの方がいらっしゃっておっしゃるには
「どうもこのフロアのどこかの家庭に原因がありそう」
との事。。。実際、誤作動を起こすのはこのフロアのエレベータ
ホールに設置してある警報機なので・・・ね(^▽^;)
うちの階の全戸室内検査を行うらしく、今週の土曜日に
来てもらう事になりました。早く原因が分かるといいのですが。。。
☆お昼ごはんです☆
家庭料理ランキングエビチャーハン？から揚げチャーハン？
色んな具がたくさん入っているので
具だくさんチャーハンって言うのでしょうか？(^^;)
中の具はコレ↓
前日の残り物（前日ご飯はこちら）のから揚げ・エビ・ソーセージ・
青梗菜。それに青ネギと椎茸と玉ねぎ、そしてレタスをプラスして
チャーハンを作りました(*^^*)
節約料理ランキング普段、お昼ごはんに作るチャーハンは、本当に余りモノ
野菜室のお掃除がてら・・・って感じなのですが、今日はエビも
あったし、どちらかと言えば豪華バージョンです
昨日の記事で、予算オーバーだけど、から揚げを多めに
作っていた理由はコレ☆チャーハンにしようと思っていたから(*^^*)
子ども達（土曜だったのでお兄ちゃんもいました♪）も
いつもに増して、ものすごい勢いで食べてました(^▽^;)
余りモノだけど具だくさんでおいしかったです
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昨日は息子の通う学校のオープンスクール
生活の授業で「非難リュックを作ろう」という内容が
あったのですが、まずはみんなでどんなものを持って行けば
良いか考えてみよう、って事で頭を悩ませる１年生たち(*^^*)
食べ物、水・・・と皆が紙に書いている中、息子を見ると
「はぶらし」 って・・・(^^;)
でも他にも「はぶらし」って書いていた子が結構いたので
これが１年生の考えなんだな～ってちょっと安心(^▽^;)
他に「ふとん」とか言ってる子もいました～o(*^▽^*)oあはっ♪
何だかほのぼの、みんな可愛かったです
☆晩ご飯です☆
家庭料理ランキング【メニュー】
〇から揚げ
〇エビと青梗菜の炒め物
〇豆腐のお味噌汁
減塩の為、下味をつけていないから揚げ(^^;)
少し前までは、おろしポン酢だったけど、最近は
それもやめてオンリーレモンでいただいています☆
特売でゲットした青梗菜があったので、冷凍庫で眠っていた
少量のエビとソーセージを入れて炒めています。
こちらもソーセージの味で食べてもらうため、塩コショウは微量。
節約料理ランキング【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇鶏もも肉（４００グラム） ３５０円
〇青梗菜 ８８円
〇エビ １００円
〇ソーセージ ５０円
〇豆腐 ６０円
〇椎茸 ２０円
〇人参 １０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ６７０円（１人前 １４２円）
↑若干予算オーバーですが、
から揚げを多めに作って残しています☆
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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