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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳6ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇ご飯
〇鶏のトマトソース煮込み
〇小松菜のお浸し
〇竹輪とソーセージのサラダ

今日は、昨日の「ミートパイもどき」で使用した
ソースの余りを使って鶏のトマトソース煮込みを作りました☆

カットトマトを小鍋に入れて火にかけ、
そこへ昨日のミートソースを投入します。

鶏もも肉は一口サイズに切って、塩コショウで下味をつけ
フライパンで軽く焼いています。それを鍋の中に入れて
煮込めば出来上がり(*^^*)
お野菜も適当に追加しています


小松菜は普段よりもほんの少しだけ小さめにカット
してみました☆
最初は相変わらず私に促されながら食べていた娘ですが
途中からは、自分から進んで小松菜にお箸をつけていました


今日はサラダの材料になりそうなものが「レタス」と
「プチトマト」しかなかったので、苦し紛れに
冷蔵庫にあった「ちくわ」と「ソーセージ」を炒めて
添えてみました(^▽^;)
娘用に、塩コショウはごくわずかを使用。
ドレッシング類は今日は無しです。


【食材費】(大人2名・子供2名分)

〇カットトマト  100円(缶詰のもの)
〇鶏もも肉    220円(グラム88円の安売品)
〇ミートソース    0円(昨日の残り物♪)

〇小松菜      45円(安売品。1/2束使用)

〇ちくわ      60円(1袋100円の品)
〇あらびきソーセージ  50円
〇プチトマト    40円(多分これくらいかと

*調味料は未計算です*

合計  515円


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無題
今日も美味しそうですね。うちは最近またトマト拒否が始まりました。
親がトマト嫌いだから、そんなに出してないのですが…。

トマトソース煮込みはうちも良くやります。
お手軽にお野菜取れていいですよね♪
湾岸mom URL 2009/06/05(Fri)22:56:36 編集
Re:
momさんトマト嫌いっておっしゃってましたよね(^^;)
自分の嫌いなものって意識しないと食卓に上りませんよね

息子さんトマトソースは食べられるのですか?
色んな食材を入れると、色んな味が出ておいしいですよね(*^^*)
【2009/06/06 22:12】
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