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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇サラダ
〇豚の角煮
〇鮭のホイル焼き






サラダ

ベビーリーフ、トマト、リンゴを並べて、中央の

スパゲティーサラダは残り物です(^▽^;)


(材料費)

ベビーリーフ   30円
トマト(特売)  65円
リンゴ(1/4個) 25円
スパサラ(残り物) 0円


小計 120円





豚の角煮

ちょっと前から無性に食べたかった角煮☆

特売の豚バラに出会えたので迷わずゲット

白ネギが安くなかったので、玉葱で代用。

玉葱の甘みで、優しい味の角煮になりました(*^^*)


(材料費)

豚バラブロック(特売)  400円
玉葱(頂き物)        0円
卵(特売・2個)      20円

小計 420円


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鮭のホイル焼き

北海道産のおいしそうな生鮭と、特売で購入したシメジで

簡単にホイル焼き☆本来切身にするなら2等分くらいかな~

っていうサイズのものを買ってきて、細めにカットし、

無理やり4等分しました(笑)


(材料費)

生鮭     270円
シメジ(特売) 20円

小計 290円



食材費(大人2名・子ども2名分)合計

830円(1人前 208円)

*調味料は未計算です*

角煮は娘のお弁当分、私の昼食分を含んでいます。









現在、家族4人で500円の壁に遭遇しています。

旦那さんを筆頭に、本当によく食べる我が家。

中国産の食材を使えばもっと食費は抑えられるとは

思うのですが、やっぱり味も全然違うし、子ども達が

小さいうちはきちんとした味覚を覚えて欲しいし

食の安全性も考慮したい。何より、やっぱり

おいしいって思ってもらえなきゃ意味がない。


設定金額を引き上げようかな~ってここ1ヶ月ほど

ずっと考えていました。でも、その前に私のお料理の

腕を上げるほうが先かな・・・(^▽^;)

もっとおいしい節約料理が作れるよう頑張ります





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無題
こんばんわ^^

みほさんは本当にしっかりしてますね^^
500円でやってるのもそうだけど、ちゃんと栄養や子供にとっての安全性とか・・・。
私息子小さい時味覚なんて考えなかったかも^^;
見習ってこれからは老後のために安全性とか考えようかしら・・・笑

↓栗ちゃんお弁当かわいい~~^^
栗ってわかりますよ~♪
小さいまるいご飯はお花のプリントがしてあるようでとってもかわいいです(〃∇〃)
ちゃまま URL 2011/09/19(Mon)18:59:03 編集
Re:
こんにちは^^

イエイエ。。ちゃままさんもきっと忘れちゃってるだけで
息子さんが小さい頃は、ちゃんとしっかり管理されていたと
思いますよ^^
老後のために…ってww 

栗って分かってもらえてよかったです♪
しばらく栗たべてないので、栗ってどんなだっけ?
って一瞬迷いました(^^;)
【2011/09/20 17:31】
無題
4人で500円、よく食べると難しいですよね~。みほちんママさんの所は息子さんが小学生で育ち盛りですものね。
いつも国産品で頑張っていて素晴しいです。私はもうお肉は外国産に頼っていますが・・・。

小さいときに味覚をきちんと教えるって大事ですよね。私も娘が小さい時から、インスタント物には頼らずに出汁をとって作るようには心がけています。おかげで、娘は素材そのものの味で食べる方が好きだったりします・・・。
yoko URL 2011/09/19(Mon)22:37:50 編集
Re:
だんだん食べる量も増えてくるし、物価も上がってきて
ずっと同じ金額でいくのは難しいですね。
(↑の増加に私の料理の腕がついていければ別ですがw)

そうですね~。大変だけど小さいうちに…っていうのは
一緒です^^おかげで、娘のお弁当も生野菜そのままですが
おいしいって食べてくれているので、こういう時は
頑張った甲斐あったな~って思ったりしますね^^
【2011/09/20 17:35】
無題
おはようございます。
警報出てますね(^_^;)
中学校は運動会の代休だけど。
幼稚園の運動会、息子の時は土曜日だったのに
今は平日なんですね(>_<)

うちも息子がよく食べます!
ハンバーグは豆腐で重増し(笑)
味噌汁は具沢山にしたりと。
私も中国産は使いません。
子供時代の味覚は大事だと思います。
よこりん 2011/09/20(Tue)07:16:27 編集
Re:
こんにちは^^

明日も警報っぽいですよね~(^^;)
土曜日、お天気が怪しかったので心配でしたが、
運動会出来てよかったですね♪

幼稚園、週末にすると人がたくさんになってしまうから
っていう理由で平日みたいです^^;
昔は週末だったんですね~!

息子さん、今が一番成長期ですもんね!!
うちなんて比にならないくらいですよね(^^;)
そういえばご兄弟はいらっしゃるのかな?
2人以上いたら、激しい取り合いなんだろうな~とか
思っちゃいました(^▽^;)

【2011/09/20 17:40】
無題
こんにちは~

500円で頑張ってて凄いと思うよ。
だいぶん貯金もできたのでは ?
これから子供にいっぱいお金かかるもんね。

台風は大丈夫 ?
こっちは雨です~
今日は台風の影響で肌寒いよ。
台風でまた野菜が高くなりそうだね~
marumi URL 2011/09/20(Tue)16:13:53 編集
Re:
こんにちは^^

貯金なんて、出たり入ったりで全然貯まりません~(^^;)
先月、1万円浮いた!と思ったら、旦那が病院行って
きっちり1万円使ってきました( ̄Д ̄;)

こっちは警報出ている割にはまだそんなに
台風の影響は受けてない感じです。
そっちは肌寒いんですね~。明日はその冷気が
こっちに来るかな(*^^*)
今日は雨で蒸し暑い
【2011/09/20 17:44】
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